suibaraさんの行った（口コミ）お店一覧

新麦の釜玉IEK和えつけ麺+醤油そば＠地球の中華そば 勝鬨家との最初で最後のコラボ。勝鬨家の種スープに春恋新麦100％のほしちゅう製中太麺。インスタで樋神様が自画自賛してたら行くしかないだろ、ということでオープン30分前に到着も前18。移転前需要なのか最近激混みで覚悟はしていたが、オープン時には40名以上並んでた。着丼まで1h40mｗ 醤油も食いたくて連食じゃい。IEKは濃そうなので先醤油。はい。やっぱ最強。間違いございません。 そしてIEK着弾。まずは釜玉でって、このまま全部食ってしまいそうになるのを抑えつつ、つけ汁へ。美味いぜ。 前回のIEKよりも醤油感が強く、更に家系感が増しています。一気に啜ってソッコーで完食。スープ割をお願いしたらスープ割りはなんと魚介系で豚骨魚介に変化し、最後の最後まで楽しめた。完全K.Oです。 強いて言うなら、この内容では麺が足りない！ ごちそうさまでした！ #地球の中華そば #新麦の釜玉IEK和えつけ麺 #醤油そば #醤油ラーメン #豚骨 #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン #家系インスパイア #横浜ラーメン #関内 #横浜グルメ #関内グルメ #伊勢佐木長者町グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #noodle #noodles #noodlelover # #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy MIXワンタン煮玉子塩そば(平打ち麺)+チャーシューネギご飯＠地球の中華そば 先週行けなかったほしちゅうリベンジ。塩の定点観測。やっぱ最高。 自分の中では不動のナンバーワンの塩ラーメン。 スープはもちろん、麺、具、全てが抜かり無く俺の好みです。美味いわぁ～。 ありがとうございます。 ごちそうさまでした！ #地球の中華そば #MIXワンタン煮玉子塩そば #チャーシューネギご飯 #塩ラーメン #塩そば #平打ち麺 #チャーシュー丼 #ワンタン #煮玉子 #無化調 #無化調ラーメン #横浜ラーメン #関内 #横浜グルメ #関内グルメ #伊勢佐木長者町グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #noodle #noodles #noodlelover # #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy マンゴーソースの汁なし担々そば+チャーシュー@地球の中華そば 店主から特別な担々麺ありますとの事だったので迷わずオーダー。変化球の限定も流石のクオリティで美味い。最初は混ぜずに食べたら完全に甘いマンゴーソースしっかり混ぜると担々の辛味が中和されるだけでなく、マンゴーのコクと香りが香辛料の様に調和して美味い。 この手揉み麺めっちゃ好き。ビャンビャン麺の様な極太麺の食感も面白い。最後にご飯入りのスープ割りがあるとは知らず、もっと肉味噌残しておくべきだったな。 ごちそうさまでした！ #地球の中華そば #マンゴーソースの汁なし担々そば #汁なし担々麺 #ラーメン #担々麺 #無化調 #無化調ラーメン #横浜ラーメン #関内 #横浜グルメ #関内グルメ #伊勢佐木長者町グルメ #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #noodle #noodles #noodlelover #nomsgfood #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy #グルメ #美味しい 最強ラーメンfes.@町田シバヒロ 地球の中華そば×拉麺 大公コラボ 名古屋コーチンの焼き味噌つけそば 神奈川・横浜グルメフェスティバル@横浜そごう 地球の中華そば×中村麺三郎商店コラボ 鴨と地鶏の醤油そば 坦々そば

らぁめん(TOKYO-X純粋豚骨)大+特選全部載せトッピング～幻の豚TOKYO-Xチャーシュー4種とプレミアム手包み心の味焼売付き＠中華蕎麦とみ田 言わずもがなレジェンド店「中華蕎麦とみ田」の本店に初訪問。そこはつけ麺だろ！という店でもまずはラーメン食べたい派です。 トロミのあるメチャクチャ濃厚な豚骨スープ。麺は予想以上に細かったですが、このスープにはこれがベストかも。全部のせのチャスは4種との事だが、部位と調理法が違うのが7種類それぞれ違った味わいで美味い。 店内はお寿司屋さんのカウンターのような緊張感があるも、店主の富田治氏が常連さんと気さくに話されていて、まさにお寿司屋さんのような雰囲気です。お冷の氷まで拘りが感じられ、ただものじゃない感が漂います。 チャーシューを一人一人に一つ一つ説明してくださったり、頃合いを見てスープ割をオススメしてくださったりと、接客も素晴らしい。 初めてラーメン屋をOMAKASEで予約したけど、無駄に並ぶ必要がなくて良いね。 すべてのクオリティが高く、これはこれである意味究極系なのかも。 ごちそうさまでした。 #中華蕎麦とみ田 #らぁめんTOKYOX純粋豚骨 #特選全部載せトッピング #ラーメン #つけ麺 #とみ田 #中華そば #中華蕎麦 #心の味 #豚骨ラーメン #らぁめん #TOKYOX純粋豚骨 #チャーシュー #焼売 #TOKYOX #OMAKASE #松戸 #千葉グルメ 最強ラーメンfes.@町田シバヒロ 11年目の濃厚豚骨魚介

特製中華そば＋賄い丼 ＠ 中華そば 光 2025年11月、武蔵中原にグランドオープンしたこちら。 店主は竹末東京Premiumご出身のようです。 鶏白湯かと思いきや、鶏・豚・節系などのバランスが良い清湯スープで、クラシカルな雰囲気がありつつもしっかり厚みのある味わい。いわゆるネオノス系かな。 麺は菅野製麺所のちぢれ中細麺で、啜り心地がよく、つるもち食感。 チャーシューはロースの吊るし焼きと、煮豚のバラの2種類。ロースは肉肉しく、バラは柔らかくジューシーで美味い。 色の濃い味玉は黄身がかなりレアめなので、賄い丼の上に避難。 切れ端チャーシューがのった賄い丼も甘すぎず、ネギとのバランスも良い。これで250円はコスパ良い。 ガキの頃に大好きだったラーメンの雰囲気を思わせつつ、それを現代的に昇華したような一杯で、かなり好み。 店主の接客も柔らかく、お子様ラーメンもあり、ハートフルな雰囲気も良い。 ごちそうさまでした！

特上塩らぁめん＠五感 テーブルチェック予約でやっと取れて初訪問。完全予約制。 380円かかるけど並ぶなら払う。 ミシュランビグブルマン獲得し最近カップラーメンにもなった名店。 特上塩らぁめんをオーダー。 一口目から貝の旨みが広がり鶏の厚みを感じる旨みが濃いスープ。 鶏は長谷川稔の比内地鶏と名古屋コーチンを使用しているそう。 チャスは鹿児島黒豚のロースとバラに大山どりの炭火焼き。 鶏はめっちゃ香ばしいくて柔らかい絶妙な火入れ。豚も低温調理だけど炙ってあて香ばしい。 ワンタンも餡が味しっかりでうまい。 ここまで徹底して素材にこだわっているのに、麺は普通だったな。大成食品製らしい。店内広いから自家製麺にしたらいいのに。 全然うまいんだけどね。勿体無さを感じてしまった。 っと馬鹿舌の戯言です。 広めの店内でカウンター8席のご夫婦で営まれている雰囲気の良いお店。 ごちそうさまでした！

特製喜多方ラーメン煮干＋ちゃーしゅー飯＠麺や七彩 予定していた成が臨休で八丁堀の七彩まで。待ち時間に麺打ちをLIVEで見られるのも魅力ですが、今日の麺は前より太めで好き。美味い。麺は大盛まで無料。都心だから仕方がないが、都立家政より値段設定が高いのが難点。 ごちそうさまでした！ #麺や七彩 #七彩 #八丁堀 #ラーメン #喜多方ラーメン #煮干 #手打ちラーメン #ちゃーしゅー飯 #特製喜多方ラーメン煮干

麦苗に初訪。『にぼらあ』無化調で繊細ながらしっかりとした旨みのスープはかなり美味い！小麦の風味を感じる細麺は個人的にはもう少し太い方が好き。 着丼まで90分くらいかかって並びが激しいのが難点。外国人も多い。 ごちそうさまでした。

湯河原までラーメンを食べにきました。念願の飯田商店！ 連食してレギュラーメニュー制覇？ 醤油が一番好き。 塩は小麦の香りを強く感じる。 つけ麺はトロミのある昆布水に使った麺が美味い。味変ツールで飽きない。 8時に整理券をとっても開店から70分で着丼。 ごちそうさまでした！ #湯河原 #飯田商店 #ラーメン #神奈川県

特製鶏つけそば+豚チャーシュー＠中華そば高野 並びが激しいので敬遠していた高野に2年ぶり。たっぷりの鶏油と味の付いた昆布水、シコシコ麺のハーモニー。 この昆布水のプールで泳ぎたい。 緊急事態宣言中なので和え玉は自粛しました。 美味いですがこんなに甘かったっけな ごちそうさまでした。 #中華そば高野 #特製鶏つけそば #ラーメン #つけ麺 #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー #豚チャーシュー #鶏油 #昆布水 #takanowater

特製三位一体＠和渦 前回は4年以上前で今の場所に移転してからは初訪問。日替わりの限定三位一体は、海老×煮干し×牡蠣×蜆。 美味い。 すんげー海。麺リフトしただけで麺に絡みつくほど丼底に蜆と、白濁するほどに牡蠣ペーストが溶かし込まれたスープ。そこに海老が香りつつ煮干しは下支え。無化調とは思えないほど、かなりパワフルで濃厚な旨味の海。いき切った感じが良い。減価大丈夫なんだろうか 麺は自家製の細麺で美味いけど、このパワフルなスープには少し負けている感否めず。 トッピングも抜かり無く、岩中豚の低温ロースと香り良い吊るし焼きモモ。こい味玉。ワンタンの餡には山水自鶏使用、って佐野氏と関係あるのだろうかメンマも美味い。 ただ訪れた際、スタッフも客も全員外国人でBGMもタイかベトナムの音楽と、完全アウェーw間違いなく北品川なのに完全アウェーwww海外向けの何かに載ってるんだろうか。。 ごちそうさまでした！ #和渦 #特製三位一体 #北品川 #岩中豚 #山水地鶏 #中華そば #醤油ラーメン #自家製麺 #品川区グルメ #品川グルメ #北品川グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #チャーシュー #noodle #noodles #noodlelover # #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy #グルメ #美味しい

肉ワンタン醤油(平打ち)+半熟玉子+麺大盛り＠地球の中華そば 去年の夏ぶりになってしまったホシチュウ詣で。 醤油をオーダー。キレのある醤油と奥深い旨味。香り食感絶妙な自家製麺。相変わらず滋味深く美味いわぁ。 もっと来たいけど、やっぱ金沢文庫という立地は億劫に感じでしまって久々になってしまった。。 ごちそうさまでした！ #肉ワンタン醤油 #地球の中華そば #金沢文庫 #醤油ラーメン #醤油そば #平打ち麺 #ワンタン #味玉 #肉ワンタン #平打ち麺 #ワンタン #無化調 #自家製麺 #横浜ラーメン #金沢文庫 #横浜グルメ #金沢区グルメ #金沢文庫グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #noodle #noodles #noodlelover # #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy MIXワンタン塩そば(平打ち麺)+大盛り＠地球の中華そば 地元から戻ってきてから直ぐのほしちゅ。移転後初の塩。やっぱ俺のナンバーワン塩ラーメン。 美味い。 今回のは塩味のアタック強めも飲み干しちゃうよねぇ。 ごちそうさまでした！ #MIXワンタン煮玉子塩そば #地球の中華そば #金沢文庫 #塩ラーメン #塩そば #平打ち麺 #ワンタン #煮玉子 #肉ワンタン #塩ラーメン #平打ち麺 #ワンタン #無化調 #自家製麺 #横浜ラーメン #金沢文庫 #横浜グルメ #金沢区グルメ #金沢文庫グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #チャーシュー #noodle #noodles #noodlelover # #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy 昆布水醤油つけ麺＠地球の中華そば 3ヶ月ぶりのほしちゅう。限定の布水醤油つけ麺。 めちゃくちゃ美味い。昆布水に浸かった麺だけでも全部いってしまいそう。この麺美味いわぁ。つけ汁もバランスが良く旨味の厚い醤油。ずっと啜ってたい。 最後のスープ割りは別皿提供で、煮干し系の香りが強くそれだけ飲んだら青唐辛子が効いててピリ辛でビビった。スープに投入すれば見事に動物系と調和。残っと昆布水もぶち込んで三位一体フィニッシュ。 樋ネ申様と井上尚弥トークしたかったけど、かなり忙しそうで会釈で退店。 ごちそうさまでした！ #地球の中華そば #醤油つけそば #つけ麺 #つけめん #醤油ラーメン #昆布水つけ麺 #無化調 #自家製麺 #横浜ラーメン #金沢文庫 #横浜グルメ #金沢区グルメ #金沢文庫グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #チャーシュー #noodle #noodles #noodlelover # #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy 酸辣湯麺(塩・平打ち麺)+肉ワンタン+パクチー＠地球の中華そば 娘を映画館に連れて行ってから105分のタイムアタックで京急に飛び乗り、ほしちゅう。 券売機の前に立つまで完全に、塩のVIBESだったのに券売機前で未食だった酸辣湯と目が合ってしまいポチッと、ついでにパクチーもポチッと。 酸と辣でいくらでも誤魔化しが効くのに流石しっかりとした旨味で美味い。麺リフトヘッタクソだけど、しなやか平打ち麺にウットリ。自家製麺店のワンタンは美味いの法則を確認。 前回訪れたときは無かったサビ加工のオサレな看板もついてた。 娘の映画のお迎えにギリ間に合うかと思ったら、お店にイヤフォンを忘れてしまい結局遅刻。。。 ごちそうさまでした！ #地球の中華そば #酸辣湯麺 #肉ワンタン #塩ラーメン #平打ち麺 #ワンタン #無化調 #自家製麺 #横浜ラーメン #金沢文庫 #横浜グルメ #金沢区グルメ #金沢文庫グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #チャーシュー #noodle #noodles #noodlelover # #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy チャーシュー醤油+肉ワンタン@シン地球の中華そば 金沢文庫に移転したホシチュウに初訪問。醤油の細麺をオーダー。移転後も変わらずに激ウマ水や火力や寸胴など変わるとそのチューニングが難しそうですが流石の樋神様でござる。 遠くなったなぁと思ってたけど、電車だと意外に早く着いた。 移転後も大盛況で並んでるようですが、この日は土曜の夜一の法則で20分前着でポールポスト。 広くなった店内はカウンター4+3席、テーブル4+2席、座敷6+αと広くなった店内。 これからも通いたい。 オープンおめでとうございます！ ごちそうさまでした！ #地球の中華そば #チャーシュー醤油 #肉ワンタン #醤油ラーメン #家系ラーメン #チャーシュー麺 #ワンタン #無化調 #自家製麺 #横浜ラーメン #金沢文庫 #横浜グルメ #金沢区グルメ #金沢文庫グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #noodle #noodles #noodlelover # #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy

特製醤油ラーメン+挽肉丼@鈴春 なにげに激戦区の本郷三丁目にある鈴春。美味い。芳醇な鶏清湯。麺は心の味食品製の麺でこれも好き。最近の美味いとこ、心の味製良く見るな。鶏ちゃはしっかり味がついてる。味玉、メンマ、挽肉丼は少し甘めの味付け。店主は一燈ご出身のよう。金曜日のＪ系ブタジマくんも行ってみたい。 ごちそうさまでした！ #鈴春 #本郷三丁目 #特製ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #心の味食品 #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #チャーシュー #noodle #noodles #noodlelover # #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy #グルメ #美味しい

REGULAR+白飯＠駄目な隣人 再訪。優しい深みのある味で沁みる。やっぱ好きだな。 今回は土鍋で炊いたご飯も頼んで、卓上の無料生卵とニラコショウと高級海苔ぶっかけ。白米はらめん屋にしては美味い。 ごちそうさまでした！ #駄目な隣人 #REGULAR #白飯 #土鍋で炊いたご飯 #全粒粉麺 #ニラコショウ #醤油ラーメン #生姜醤油ラーメン #長岡生姜醤油ラーメン #中央区 #人形町 #人形町グルメ #日本橋グルメ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #チャーシュー #noodle #noodles #noodlelover # #飯テロ #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #instafood #yummy #グルメ #美味しい

六等星こってりDX＠六等星 美味い！メッチャ濃い！ 巷で話題の羽釜で炊かれた超濃厚豚骨を食べに稲田堤へ。 ツルシコの麺も好み。豚も二郎っぽくて美味い。店主の接客も爽やか。 ごちそうさまでした！ #六等星 #六等星こってりdx #こってり #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨 #濃厚豚骨 #超濃厚豚骨 #自家製麺 #豚 #稲田堤 #川崎 #多摩