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昼の点数：-
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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ジョン照井の食べ歩き録【麺や みかん】
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味玉中華そば(巻きバラチャーシュー2枚)
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味玉中華そば(巻きバラチャーシュー2枚)
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2025/11/03 更新
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中目黒の「麺やみかん」は、かつて町中華「高伸」があった跡地に誕生した王道の中華そばを掲げる一軒。動物系をベースに魚介出汁を重ねたスープは、まろやかで調和のとれた味わい。自家製の細ストレート麺はしなやかで、スープをしっかりと抱き込みながらも軽やかな喉越し。通し営業で立ち寄りやすく、時間を選ばず安定した美味しさを楽しめる。湯気の向こうに見えたのはずっと探していた“理想の中華そば”そのものだった。
* 味玉中華そば(巻きバラチャーシュー2枚)