越前市のちょうさんさんの作成したまとめ記事一覧

　月曜日のお昼に「和食」のお店を探索しているちょうさんですが、前回御紹介した「一汁三菜」に対抗して「一汁多菜」のお店を纏めてみました。期間は昨年から約15か月間で、バイキングのお店は外してます。『人間は欲の塊』

　いきなりのタイトルで驚かせてすみません。実は、邦画「世界から猫が消えたなら」の題名をパクリました。そして、それに合わせて福井県内モーニングセットの中から「目玉焼き」を提供されておられる消えてほしくないカフェ（喫茶店）をチョイスしてみました。16軒『「卵が先か？　鶏が先か？」から学べる事』

　2016年も、福井県内に結構いろんなお店がオープンされました。食べログ情報によると130軒以上有るようです。その中からお薦めのお店を新しい順に22軒ピックアップしました。（全国チェーン店は外してます。）『「◯命」について』

　2015年から始めた『昭和食堂シリーズ』ですが、福井市内にあるお店の中から気に入った逸品をまとめてみました。ちなみに『かざ』とは「かおり」の事なのですが、ここでは「昭和っぽい」という意味にとらえてください。随時更新中、現在計１４軒

　福井県内の神社シリーズの第1弾「三國神社」周辺のお店を纏めてみました。沢山の美味しい御魚のお店屋さんをはずして、敢えて麺類のお店だけにしました。地元の方が御覧になると、抜けているお店があるかもしれませんが、所詮よそ者ですのでお許し下さい。『三國神社』

　福井県内のお手軽に行けるお店の中から、点数（評価）が高いお店を各部門毎に掲載してみる事にしました。ただし私の好きな和食・蕎麦・甘系などに限られてます。メジャーからマイナーまで17部門です。『私と本物の「食」との出逢い』

　【福井県】2025年10～11月中旬まで20軒（初心15軒・再訪5軒）のモーニングを味逢いました（トータル416軒）。その情報を少しでも皆さんにお福分けできるようにMATOMEてみました。 『美味しい？』について（再）

　2016年も、大切な親友と幾つかのお店に行きました。その中から1６軒を選んでみました。蕎麦屋さんなどの和食が多いのは、皆さんが私の我が儘に合わせてくださったからです。『三つの間』

　モーニングセットに「ハムエッグ」もしくは「ベーコンエッグ」が登場すると、気持ちがハイになられる方は沢山おられると思います。その人たちの為に、今回は、福井県内にある「ハム（ベーコン）エッグ」のお薦め店を纏めてみました（11軒）。どちらが好みですか？　　おっとその前に・・・・・『震災』

　2016年中は、家族と出掛けるタイミングがなかなか取れなかったのです。だから行ける時は出来るだけクオリティーの高い人気店！？を選んだつもりです。『私の「食」の3要素？』

　和食の基本献立のひとつ「一汁三菜」ですが、過去1年間（2016.5月～2017.6月）マンデー中心にいただいている和食ランチで出逢った［福井ならではの一汁三菜］を纏めてみました。14軒『【一汁三菜】とは？』

　衛生上の問題からテイクアウトはあまりしないのでパン屋さん利用は少ないです。でもイートインとなると話は別です。そしてそれがモーニングとなると、更に心ウキウキしてきます。ってな感じで、2017最後のmatomeは、モーニング出来るパン屋さんを御紹介します。 　戯言は「パーンとなったら・・・」です。

　越前海岸には、おさかなの美味しいお店が沢山ございます。それをマトメルのは容易な事ではありません。でも、日本海を眺められる絶景の良いカフェなら5軒紹介できます。なお、東尋坊周辺は入っておりませんので、あしからず。『和顔愛語』

　2017年中に、福井県内でちょうさんが出逢ったモーニング（朝食）を、訪問順に並べてみました。　『ちょうさんお薦めのモーニング』

　福井県には、美味しい「鉄板スパ」をメニューに出しておられるお店がいくつかあります。今回は第２弾として、我が越前市の北隣「鯖江市」さんにあるお店を、他の目玉メニューも加えながら、ちらっとご紹介させていただきます。

　朝からトースト（パン）ではなくて、御飯のお好きな貴方の為に、福井県内で和食を提供されておられるお店をまとめてみました。いつものように、訪問させていただいたお店のみです。9軒『残心』

　（ｈ28年10月16～17日）今回の一人旅は鳥取の智頭町を選びました。そしてその中心にある「智頭駅」を降りて、観光にグルメにあちこち探索させていただきました。限られた2日間でしたので、素敵なお店を全て制覇することは出来ませんでした。マイレビュアーさんもお借りして10軒のみ纏めさせていただきました。

　何と驚くなかれ！！！2017年中に、福井県内に新オープン（移転も含む）されたお店は100軒以上あるようです。その中から、ちょうさんお薦めのお店を、オープン日の近い順にピックアップしてみました。　　「◯命」について（再稿）

　男の私が選ぶのも何ですが、ふと女子会でモーニングをしたいと思った時に、ここぞというカフェ（喫茶店など）を選んでみました。今回は福井市限定です。計13軒

　私の食べ歩きは一人が基本なのですが、気に入った場合は、大切な人と再訪しております。ってな事で、今年、家族と再訪問したベスト店をまとめてみました。計８軒