越前市のちょうさんさんの作成したまとめ記事一覧

　2019年から始めた「珈琲専門店物語」ですが、2020年からはタイトルを「珈琲豆物語」と変えて継続致しております。コロナヴイルスを避けながら新たに13店で珈琲豆を買い求めました。

福井のコロナ感染率は低いのですが、心友との忘年会は安全策をとり分散型＆静寂型を試みました。結果的に、居酒屋さん・焼肉屋さん・カレー屋さん・中華料理屋さん・串カツ屋さんと様々な5ジャンルの6カ所でプチ愉しめました。御陰でgotoeatポイントもかなり貯まりました(*^^)v　年が明けたら還元祭します。

　2020年中に、新しいモーニングに20軒（再訪5軒）味逢えました。その中には、コロナ対策で避難した2つのホテルやgoto夫婦トラベルした4つの旅館の朝食も入っております。まだまだ福井には素敵なモーニングが有る事を実感しました(#^_^#)

　コロナにめげずに、2020（ふれ～ふれ～）年に初心させていただいた134軒（コロナ感染対策による御泊まり食や弁当＆テイクアウト食も含む）のお店の中から、感動した30軒をチョイスさせていただきました。

2012年より福井県内の蕎麦の食べ歩きを始め、9年目となる今年にようやく300軒を越えました。2020年はコロナを避けながら何とか19軒を初心させていただく事が出来ました。ちなみに299軒目は掲載保留の「越前朝倉そば」さんです。そして私が狙った300軒目記念のお店は・・・

　コロナ禍で受け取った「特別定額給付金」のお福分けとして始めた、『飲食店さん応援プロジェクト御弁当50日間の旅』で味逢えた御弁当38種類の中から、越前市＆鯖江市内のマイベストテン(店)をチョイスしました。

　本来はオリンピックで盛り上がっていたであろう2020（ふれ～ふれ～）年ですが、私たち夫婦にとっても記念すべきルビー婚でした。その御祝いで何処か遠くへ・・・。しかし、全ての夢と繋がりを打ち破るコロナヴィルスが、今も日本列島に蔓延しています。そこで・・・

　私にとって癒し空間のひとつ「本と出逢えるカフェ」！！！　有り難い事に、2019年より福井県内のあちらこちらで、ぽっぽっと咲いてます。新型コロナヴイルスを想定した「新しい生活様式」の中に、一度組み入れられてはいかがでしょうか？　『直心是道場(歩歩是道場)』

　新型コロナウイルスもやや落ち着いて参りました。と同時に「特別定額給付金」の先行投資(お福分け)として始めた、『飲食店さん応援プロジェクト御弁当50日の旅』も、今回のパートスリーで閉める事と致しました。　沢山の味逢いを有難うございました。『「フェルマータ」　⇨⇨⇨　「トゥッティ」』

新型コロナウイルスの影響で、テイクアウト＆デリバリーのお店が増えてまいりました。この機会に越前市・鯖江市・福井市のお店を旅する(御弁当の旅)事にしました。今回はそのパートツーとして、10軒を御紹介します。『笑顔(和顔)を忘れずに』

　新型コロナウイルスの影響で、テイクアウト＆デリバリーのお店が増えてまいりました。この機会に越前市・鯖江市・福井市のお店を旅する(御弁当の旅)事にしました。今回はそのパートワンとして、10軒を御紹介します。　『「ぬくもり」に笑顔で感謝』

　平成時代から令和時代への節目2019年に、ちょうさんが初心させていただいたお店の中から、さりげなく30店舗まとめてみました。

　食べログによると、絶対数の少ない福井県内で2019年中に110軒以上のお店が新オープンされてるようです。その中から30軒チョイスしました。勿論、ちょうさん訪問済みの福井ならではのお店ばかりで、チェーン店は外してます。ちなみに、今回は写真とメニュー名のみの投稿なので御了承ください。

　2012年から始めた福井県内の御蕎麦の食べ歩きですが、2019年中も20軒の新しい「越前蕎麦」を味逢いました。合計294軒になっております。その中に新オープン(移転・メニュー追加も含む)は7軒も入っております。　　今回の戯言【美味しい蕎麦は三立てだけじゃない】

　職場の皆さんで美味しい珈琲を味逢おうと、2019年に突入してから珈琲豆を求めて、福井県内にある(自家焙煎)珈琲専門店巡りを月に一軒のペースで始めました。そのMATOMEです(30軒)。　戯言は、『珈琲で初心！！！』です。

　2012年から懲りもせずに福井県内のモーニング（朝食）を探索致しております。2019年中に味逢った19軒のお店の中から新たに9軒追加して、何と8年間で合計192軒になりました。まぁ～数で勝負ではないのですが・・・・・

　今年は福井にもタピオカが味逢えるお店が急激に増えたので、流れにのって「タピ活」を楽しみました。でも、さすがのちょうさんも全店舗制覇は出来ませんでした。マニアックなお店中心ですが味逢った順番に1０軒のみ纏めてみました。

　令和時代初のファミリー旅行は、「高野山」へ行きました。番外編も含めて九軒纏めました。いつものような戯言はございません。あしからずm(_ _)m

　ちょうさんの食べ歩きで何かと御世話になった『ランチパスポート 福井 』が、R元年7月31日を持って完全終了致しました。最後のvol.13は4～7月の四カ月間も有ったのですが、利用させていただいたのは七軒のみでした。　『フェルマータの精神で』

　平成時代終盤から令和時代序盤の連休中に、九軒の手打ち蕎麦屋さん（越前市今立地域七軒・武生一軒・石川県白山市一軒）で『改元蕎麦』を味逢わせていただきました。もともと蕎麦が好きで始めた食べログなので、改元時にあたり原点回帰しました。「生蕎麦」と「蘊蓄」について