越前市のちょうさんさんの作成したまとめ記事一覧

　駅周辺のグルメ食べ歩き第二弾。今回は、えちぜん鉄道勝山永平寺線「松岡駅」周辺をMATOMEてみました。新旧コラボの色んなグルメがあって楽しいですよ。11軒

　蕎麦粉のクレープと言われている「ガレット」は、フランスのブルターニュ地方の郷土料理なのですが、蕎麦県福井のお店で、たま～に見かけます。片面だけ焼いて周りからチーズを挟んだり、ピザのように上にいろいろなものをお好みで乗っけたり、クレープのように包んだりして食べるものです。６軒「和魂洋才」

　（ｈ28年10月16～17日）今回の一人旅は鳥取の智頭町を選びました。そしてその中心にある「智頭駅」を降りて、観光にグルメにあちこち探索させていただきました。限られた2日間でしたので、素敵なお店を全て制覇することは出来ませんでした。マイレビュアーさんもお借りして10軒のみ纏めさせていただきました。

　越前海岸には、おさかなの美味しいお店が沢山ございます。それをマトメルのは容易な事ではありません。でも、日本海を眺められる絶景の良いカフェなら5軒紹介できます。なお、東尋坊周辺は入っておりませんので、あしからず。『和顔愛語』

　 越前市の武生地域は、400年以上の歴史を持つ「越前おろしそば」の発祥の地だと言われております。蕎麦の栽培は勿論の事、それ以上に手打ちのお蕎麦屋さんの名店が非常に多い地域です。その数多い手打ちお蕎麦屋さんをピックアップさせていただきました。30軒『発祥地』

　ある時ふと気付きました。私の好みはもしかしてワンプレートなのではないのかな～。と言う事で、今まで訪問したお店の中からただ単純に素直にまとめてみました。勿論、恋の始まりに接待？で利用されますと商談成立するお店ばかりです（御幸運をお祈り致しております）。20軒『感謝感激雨霰』

　JR福井駅西口再開発ビル「ハピリン」さんが4月28日に開業5周年を迎えられます。ハッピー（幸せ）＋リング（輪）の略で、皆さんが仲良く繋がって幸せになる事を願っておられるようで、苦手なお肉など未訪問店は他の方の写真を投稿させていただきました。14軒　『初心忘るべからず』

　朝からトースト（パン）ではなくて、御飯のお好きな貴方の為に、福井県内で和食を提供されておられるお店をまとめてみました。いつものように、訪問させていただいたお店のみです。9軒『残心』

　モーニングセットに「ハムエッグ」もしくは「ベーコンエッグ」が登場すると、気持ちがハイになられる方は沢山おられると思います。その人たちの為に、今回は、福井県内にある「ハム（ベーコン）エッグ」のお薦め店を纏めてみました（11軒）。どちらが好みですか？　　おっとその前に・・・・・『震災』

　いきなりのタイトルで驚かせてすみません。実は、邦画「世界から猫が消えたなら」の題名をパクリました。そして、それに合わせて福井県内モーニングセットの中から「目玉焼き」を提供されておられる消えてほしくないカフェ（喫茶店）をチョイスしてみました。16軒『「卵が先か？　鶏が先か？」から学べる事』

　今回は、モーニングで「ゆで卵」が登場するお店をまとめてみました。お店をひとつ追加しました。15軒『ゆで卵は、神様からの大切な贈り物のひとつ』

　モーニングセットの食べ歩きをしておりますと、セットの中にトーストやサラダと共に色んな玉子（料理）に出逢える時があります。その種類は「ゆで卵」「目玉焼き」「オムレツ」「ハムエッグ」「スクランブルエッグ」と様々です。この中から今回は「オムレツ」のお店をチョイスしてみました。１５軒『愛』

福井と言えば「越前おろし蕎麦」があまりにも有名です。しかし福井の蕎麦はそれだけではありません。そのひとつひとつをご紹介出来たらと思いまして、食べ歩きをしながら時々投稿させていただいてます。その中間報告として福井市内の手打ちお蕎麦屋さんの「べっぴんさん（逸品）」をまとめてみました。25軒 おろし蕎麦

　現在、福井県内のモーニングを探索しておりますが、「クロワッサン」に出逢えるカフェをいくつか見つけましたので、まとめてみました。5軒　　『一番嫌いな日本語は？』

　未年も今日一日で終わります。良い年をお迎えくださいませ。 　　2015年の最後の投稿は、未年中に越前市で誕生したお店をまとめ紹介致します。あくまでも私が訪問した5軒のお店だけなのでご了承くださいませ。いずれも越前市の『かざ』がするお店なのでして、チェーン店は外しております。⑥『美味しいと言う』

　　2015年中も、お仕事お休みマンデーを中心にひとり和食ランチ（一部多国籍？）を堪能しました。それを全て纏めるのは難しいので、本年オープン（移転・新築含む）されたお店に限らせていただき、印象に残ったリーズナブルランチを営業開始日の新しい順に紹介させていただきます。計10軒　⑤『不立文字』

　＊2015年中も、お仕事お休みマンデー中心にひとりモーニングを堪能させていただきました。その全てを纏めるのは難しいので、本年新誕生（オープン）されたお店に限らせていただき、印象に残ったモーニングを営業開始日の新しい順に紹介させていただきます。計8軒　　④「逢茶喫茶 逢飯喫飯」

　2015年から始めた『昭和食堂シリーズ』ですが、福井市内にあるお店の中から気に入った逸品をまとめてみました。ちなみに『かざ』とは「かおり」の事なのですが、ここでは「昭和っぽい」という意味にとらえてください。随時更新中、現在計１４軒

　2015年中に、大切な友と御一緒させていただいたお店をまとめました。 　お店もお食事メニューも素晴らしいのですが、それよりも素晴らしいのは、やはり私のお相手をしてくださった友ですね。ちょっと早いですが、来年も宜しく御願い致します。計１０軒

　私の食べ歩きは一人が基本なのですが、気に入った場合は、大切な人と再訪しております。ってな事で、今年、家族と再訪問したベスト店をまとめてみました。計８軒