越前市のちょうさんさんの作成したまとめ記事一覧

　2019年から始めた「珈琲専門店物語」ですが、2020年からはタイトルを「珈琲豆物語」と変えて継続致しております。コロナヴイルスを避けながら新たに13店で珈琲豆を買い求めました。

　2020年中に、新しいモーニングに20軒（再訪5軒）味逢えました。その中には、コロナ対策で避難した2つのホテルやgoto夫婦トラベルした4つの旅館の朝食も入っております。まだまだ福井には素敵なモーニングが有る事を実感しました(#^_^#)

福井のコロナ感染率は低いのですが、心友との忘年会は安全策をとり分散型＆静寂型を試みました。結果的に、居酒屋さん・焼肉屋さん・カレー屋さん・中華料理屋さん・串カツ屋さんと様々な5ジャンルの6カ所でプチ愉しめました。御陰でgotoeatポイントもかなり貯まりました(*^^)v　年が明けたら還元祭します。

　コロナにめげずに、2020（ふれ～ふれ～）年に初心させていただいた134軒（コロナ感染対策による御泊まり食や弁当＆テイクアウト食も含む）のお店の中から、感動した30軒をチョイスさせていただきました。

2012年より福井県内の蕎麦の食べ歩きを始め、9年目となる今年にようやく300軒を越えました。2020年はコロナを避けながら何とか19軒を初心させていただく事が出来ました。ちなみに299軒目は掲載保留の「越前朝倉そば」さんです。そして私が狙った300軒目記念のお店は・・・

　コロナ禍で受け取った「特別定額給付金」のお福分けとして始めた、『飲食店さん応援プロジェクト御弁当50日間の旅』で味逢えた御弁当38種類の中から、越前市＆鯖江市内のマイベストテン(店)をチョイスしました。

　本来はオリンピックで盛り上がっていたであろう2020（ふれ～ふれ～）年ですが、私たち夫婦にとっても記念すべきルビー婚でした。その御祝いで何処か遠くへ・・・。しかし、全ての夢と繋がりを打ち破るコロナヴィルスが、今も日本列島に蔓延しています。そこで・・・

　昭和生まれの私は、古民家カフェと聞いただけで心がウキウキしてしまいます。福井県内にも幾つかございます。その全てを制覇したわけでは無いのですが、ちょっとばかり纏めてみました。今のところ厳選29軒 『全国の知名度はかなり低い福井ですが・・・』

　福井県には、美味しい「鉄板スパ」をメニューで出しておられるお店がいくつかあります。今回は第３弾として、我が福井県の県庁所在地福井市にあるお店をちらっとご紹介させていただきます。

　新型コロナウイルスもやや落ち着いて参りました。と同時に「特別定額給付金」の先行投資(お福分け)として始めた、『飲食店さん応援プロジェクト御弁当50日の旅』も、今回のパートスリーで閉める事と致しました。　沢山の味逢いを有難うございました。『「フェルマータ」　⇨⇨⇨　「トゥッティ」』

新型コロナウイルスの影響で、テイクアウト＆デリバリーのお店が増えてまいりました。この機会に越前市・鯖江市・福井市のお店を旅する(御弁当の旅)事にしました。今回はそのパートツーとして、10軒を御紹介します。『笑顔(和顔)を忘れずに』

　新型コロナウイルスの影響で、テイクアウト＆デリバリーのお店が増えてまいりました。この機会に越前市・鯖江市・福井市のお店を旅する(御弁当の旅)事にしました。今回はそのパートワンとして、10軒を御紹介します。　『「ぬくもり」に笑顔で感謝』

　蕎麦粉のクレープと言われている「ガレット」は、フランスのブルターニュ地方の郷土料理なのですが、蕎麦県福井のお店で、たま～に見かけます。片面だけ焼いて周りからチーズを挟んだり、ピザのように上にいろいろなものをお好みで乗っけたり、クレープのように包んだりして食べるものです。６軒「和魂洋才」

　平成時代から令和時代への節目2019年に、ちょうさんが初心させていただいたお店の中から、さりげなく30店舗まとめてみました。

　食べログによると、絶対数の少ない福井県内で2019年中に110軒以上のお店が新オープンされてるようです。その中から30軒チョイスしました。勿論、ちょうさん訪問済みの福井ならではのお店ばかりで、チェーン店は外してます。ちなみに、今回は写真とメニュー名のみの投稿なので御了承ください。

　2012年から始めた福井県内の御蕎麦の食べ歩きですが、2019年中も20軒の新しい「越前蕎麦」を味逢いました。合計294軒になっております。その中に新オープン(移転・メニュー追加も含む)は7軒も入っております。　　今回の戯言【美味しい蕎麦は三立てだけじゃない】

　職場の皆さんで美味しい珈琲を味逢おうと、2019年に突入してから珈琲豆を求めて、福井県内にある(自家焙煎)珈琲専門店巡りを月に一軒のペースで始めました。そのMATOMEです(30軒)。　戯言は、『珈琲で初心！！！』です。

　2012年から懲りもせずに福井県内のモーニング（朝食）を探索致しております。2019年中に味逢った19軒のお店の中から新たに9軒追加して、何と8年間で合計192軒になりました。まぁ～数で勝負ではないのですが・・・・・

　今年は福井にもタピオカが味逢えるお店が急激に増えたので、流れにのって「タピ活」を楽しみました。でも、さすがのちょうさんも全店舗制覇は出来ませんでした。マニアックなお店中心ですが味逢った順番に1０軒のみ纏めてみました。

　福井グルメと言えば「おろし蕎麦」「ソースかつ丼」「越前がに」などといろいろございますが、今回は福井ではあまり縁がない「カレー」のお店を纏めてみました。福井県カレー部門トップの超人気店から、全く無名のお店＆番外編も含めて30軒入っております。ただしチェーン店ぽいお店は入っておりません。「五味」