越前市のちょうさんさんの作成したまとめ記事一覧

　2020（フレーフレー）オリンピックも数々の感動を残して終了しました。ここから2021年の暑い夏を乗り切るには「かき氷」が一番ですね。福井でもユニーク新かき氷！！！が味逢えます。意に反して全国チェーン店も入ってます。（19軒）『心頭滅却すれば・・・』

　2012年より始めた福井県内の蕎麦の食べ歩きが、昨年（2020年）の2月にようやく300軒に到達し、更に年末までに313軒になりました。その後もコロナを避けながら、2021年の前半で新たに10軒訪問する事が出来ました。

2021年中も引き続いて憩いのマンデーにモーニングを味逢っています。1月～4月迄に、新たに10軒のお店を初心しました。コロナ支援で利用したホテルの朝食（弁当）も入っております。まだまだ福井には素敵なモーニングが有りますね(#^_^#)

　衛生上の問題からテイクアウトは苦手でした。でもご時世ながら社会勉強をしております。特に唐揚げについては、2021年に突入してから始めてます。いつになったら気兼ねせずにイートイン出来ますかね。

　2019年から始めた「珈琲専門店物語」ですが、2020年からはタイトルを「珈琲豆物語」と変えて継続致しております。コロナヴイルスを避けながら新たに13店で珈琲豆を買い求めました。

　2020年中に、新しいモーニングに20軒（再訪5軒）味逢えました。その中には、コロナ対策で避難した2つのホテルやgoto夫婦トラベルした4つの旅館の朝食も入っております。まだまだ福井には素敵なモーニングが有る事を実感しました(#^_^#)

福井のコロナ感染率は低いのですが、心友との忘年会は安全策をとり分散型＆静寂型を試みました。結果的に、居酒屋さん・焼肉屋さん・カレー屋さん・中華料理屋さん・串カツ屋さんと様々な5ジャンルの6カ所でプチ愉しめました。御陰でgotoeatポイントもかなり貯まりました(*^^)v　年が明けたら還元祭します。

　コロナにめげずに、2020（ふれ～ふれ～）年に初心させていただいた134軒（コロナ感染対策による御泊まり食や弁当＆テイクアウト食も含む）のお店の中から、感動した30軒をチョイスさせていただきました。

2012年より福井県内の蕎麦の食べ歩きを始め、9年目となる今年にようやく300軒を越えました。2020年はコロナを避けながら何とか19軒を初心させていただく事が出来ました。ちなみに299軒目は掲載保留の「越前朝倉そば」さんです。そして私が狙った300軒目記念のお店は・・・

　コロナ禍で受け取った「特別定額給付金」のお福分けとして始めた、『飲食店さん応援プロジェクト御弁当50日間の旅』で味逢えた御弁当38種類の中から、越前市＆鯖江市内のマイベストテン(店)をチョイスしました。

　本来はオリンピックで盛り上がっていたであろう2020（ふれ～ふれ～）年ですが、私たち夫婦にとっても記念すべきルビー婚でした。その御祝いで何処か遠くへ・・・。しかし、全ての夢と繋がりを打ち破るコロナヴィルスが、今も日本列島に蔓延しています。そこで・・・

　昭和生まれの私は、古民家カフェと聞いただけで心がウキウキしてしまいます。福井県内にも幾つかございます。その全てを制覇したわけでは無いのですが、ちょっとばかり纏めてみました。今のところ厳選29軒 『全国の知名度はかなり低い福井ですが・・・』

　福井県には、美味しい「鉄板スパ」をメニューで出しておられるお店がいくつかあります。今回は第３弾として、我が福井県の県庁所在地福井市にあるお店をちらっとご紹介させていただきます。

　新型コロナウイルスもやや落ち着いて参りました。と同時に「特別定額給付金」の先行投資(お福分け)として始めた、『飲食店さん応援プロジェクト御弁当50日の旅』も、今回のパートスリーで閉める事と致しました。　沢山の味逢いを有難うございました。『「フェルマータ」　⇨⇨⇨　「トゥッティ」』

新型コロナウイルスの影響で、テイクアウト＆デリバリーのお店が増えてまいりました。この機会に越前市・鯖江市・福井市のお店を旅する(御弁当の旅)事にしました。今回はそのパートツーとして、10軒を御紹介します。『笑顔(和顔)を忘れずに』

　新型コロナウイルスの影響で、テイクアウト＆デリバリーのお店が増えてまいりました。この機会に越前市・鯖江市・福井市のお店を旅する(御弁当の旅)事にしました。今回はそのパートワンとして、10軒を御紹介します。　『「ぬくもり」に笑顔で感謝』

　蕎麦粉のクレープと言われている「ガレット」は、フランスのブルターニュ地方の郷土料理なのですが、蕎麦県福井のお店で、たま～に見かけます。片面だけ焼いて周りからチーズを挟んだり、ピザのように上にいろいろなものをお好みで乗っけたり、クレープのように包んだりして食べるものです。６軒「和魂洋才」

　平成時代から令和時代への節目2019年に、ちょうさんが初心させていただいたお店の中から、さりげなく30店舗まとめてみました。

　食べログによると、絶対数の少ない福井県内で2019年中に110軒以上のお店が新オープンされてるようです。その中から30軒チョイスしました。勿論、ちょうさん訪問済みの福井ならではのお店ばかりで、チェーン店は外してます。ちなみに、今回は写真とメニュー名のみの投稿なので御了承ください。

　2012年から始めた福井県内の御蕎麦の食べ歩きですが、2019年中も20軒の新しい「越前蕎麦」を味逢いました。合計294軒になっております。その中に新オープン(移転・メニュー追加も含む)は7軒も入っております。　　今回の戯言【美味しい蕎麦は三立てだけじゃない】