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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
西８丁目、資生館小学校前、中央区役所前/ラーメン
2019/03訪問
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数年ぶりの函館出張。 限られた時間、少しでも現地を感じるべく綿密な計画を。 まずは函館駅前の食べログ百名店、しなので塩ラーメンを。 11時55分着、列は7名。 今季一番の冷え、凍える寒さ。 10分ほどで入店できたでしょうか、感謝の暖房です。 塩ラーメン1000円にJAF特典で岩のりトッピング。 着丼、熱々ですね〜。 札幌味噌の熱さ並みです、北国はやっぱりこうでなきゃ。 このあっさりスープと細麺は絶妙です。お麩が入っているのも特徴。 なにより、トッピングの岩海苔が黄金スープと相性抜群でした。 いやぁ、美味かった。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
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一泊の出張で翌朝のフライト、夜は懇親会もあるのでラッキーピエロの訪問は極めて困難かと思いましたが、意地で懇親会後に訪問。 21時前だったので、テイクアウト限定でした。 チャイニーズバーガーが目玉でしょうが、あえてオーソドックスなハンバーガー370円を。 柔らかめのハンバーグが、よかったです！！ 普通のバーガーチェーンだと、ある程度の歯応え、硬さがあるバーグだが、こんなに柔らかいバーガーのバーグは初めてでした。 ぜひ、ノーマルバーガーをチャレンジしてみてください。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
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函館といえば、朝イチ。 ただ、海鮮丼は苦手。 となると、朝ラー一択です。 7時に訪問も先客なし。 丼とセットにしようと思いましたが、前日もたらふく食べたので塩ラーメン単品750円のみ。 安い！！ 10分も待たずにご対面です。 やっぱり熱々。 そして、なんだこのまろやかさは！？ 塩なのにまろやか！！ これは美味しい。 何で再現しているだろう。バターかな？ とにかく、朝から優しさを感じる一杯でした。 逸品です！！ 店主のご夫婦も優しく、応援したくなるお店です。 ご馳走様でした。