Say_Yho!さんの行った（口コミ）お店一覧

今年いちばんの暑さ。 水分を出し切った午前中。 ちょうど13時15分ほどに浜松町で食べログ検索し、なんとトップ5000のラーメン屋さんがあるとは。 ということで、待ちは2名だったので炎天下の中ピットイン。 おおよそ10分弱で入店。 もう、暑かったので醤油の昆布水つけ麺1200円を注文。 キャッシュのみです。 水をがぶ飲みしながら待つこと10分、ご対面。 昆布水つけ麺あるあるの食べ方は置いといて。 このスープの風味は！？ 大好きな動物系醤油ではあるのだが、この香ばしさは何だ！？ 塩分を欲している体にはたまらない。 麺もツルツル、硬さと申し分無し。 これは、箸が止まりません。 そしてスープも熱々だから最後までつけ麺の醍醐味を味わえます。 割りスープまでして、完飲です。 いやはや、すごいつけ麺だった。 出会えて感謝。 食べログTOP5000は伊達じゃありません。 ご馳走様でした！

秋田訪問の際、何度も朝に行きたいと思って、飲みすぎて、行けずじまいのいし川さん。 万全の状態で昼過ぎに上陸しました。 平日13時15分、待ちは無しです。 素敵な店内、店内は大きなスクリーン。 夜はスポーツ観戦できるのかな。 もちろん、金の親鳥らぁ麺900円です。 ワクワク。 10分待たずにご対面。 スープ最高。 コリコリの鳥軟骨も最高。 麺との相性は抜群。 今思い返しても、いくらでもいけます。 最高峰の鳥系ラーメン、ここにありです。 ご馳走様でした。

これでしばらく一瑳はお預けかな、ということで濃厚鶏そば目当てで訪問しましたが。 なんと。 冷やし鶏そばだと！？ こんなクソ暑い日に！！ 初めて聞いた、そんな概念はあるのかという、衝撃。 当然冷やし鶏そば880円チョイス。 見た目の列とは裏腹に、11時50分ですが5分ほどで入店。 そして、冷やしだからなのか、着丼までめちゃ早でした。 冷やし、ということでしっかりと締まった全粒粉細麺は絶品。 あっさり鶏そばが冷たい 冷たくても、鶏の旨みは残る。 細いメンマとの相性も抜群。 恐れ入りました。 この夏、ぜひご賞味あれ。 ご馳走様でした。 念願の鶏そば一瑳。 移転後初訪問。浦和での仕事が11時過ぎに片付いたので、いざ一瑳。 11時20分、なんと待ちなし。 このあと、続々と列を作っていました。 非常に迷いましたが、つけ麺大盛り980円をチョイス。 10分ほどで着丼。 そう、これ。 濃厚な中に、鶏白湯のクセのなさ。 軟骨コリコリのつくね。 飲み尽くせるつけ汁。 味わいのある太麺。 相変わらずすばらしかったです。 大盛りで1000円に収まるのもグッド。 ご馳走様でした。

名古屋出張で鶴舞駅へ。なんと食べログ3.6超えのつけ麺屋があるじゃないか。 幸先坂さん、平日11時、雨のなか入店。すごく綺麗で落ち着いた店内。 濃厚魚介つけ麺1000円を注文。 なるほど。。。 今年1のつけ麺です！全粒粉の麺は旨みがもちろん、なんとスープが熱い！！これはつけ麺でポイント高いです！！スープもしつこすぎず、絶妙な濃厚さ。そして薬味が柚子胡椒！！これもまた高ポイント！これはヒットしますわ。 お腹に余裕があれば全部乗せやセットの丼も行きたかった… ご馳走様でした！！！

真夏の市ヶ谷、3.5オーバーの名店がお堀の先に。 ということで、平日13時少し前に訪問。 回転がよいのか、ちょうど待ちなく入れました。 事前調査でみたつけ麺の麺が美しかったので、つけ麺1000円を注文。 ラーメンより少し待ちます。 食券も渡さずに空いた席に座るシステムなので、ちゃんと忘れられていない不安になりましたが１５分弱で着弾しました。 おお、久々に美しいつけ麺や。 魚介ドロ系、麺はぷりぷりかつなんだろうこの透明感。 そして、暑い時期にはよい刻みネギと刻み海苔。 チャーシューも分厚い。 つけ汁にあるメンマも長めの穂先メンマで良きです。 もうこれは、普通盛でも終盤つけ汁がなくなります。 この感覚、久々。 頑張って行ってよかったです。 何やら、雑誌取材の交渉みたいこともしていましたね。 ご馳走様でした。

だいぶご無沙汰してしまった五反田のラーメンキング、麺屋サイン。 お客さんを連れて13時の訪問で、４名待ちなので及第点でしょう。 10分程度待って、入店。 おや！？冷やしだと！？ この暑いなか、冷やし一択。 そしてなんと、つけ麺かラーメンか選べる！？うーん、知らなかった、つけ麺！ ということで、冷やしつけ麺いただきました。 スープ美味しいです、割スープまで飲み干し！ チャーシューも美味しい！ けど、つけ麺にしてしまうとサイン特別感が少し薄れたような… やはり冷やしでもラーメンが正解だったかな。 そうそう来れないですが、次回あればチャレンジしたいものです。 ご馳走様でした！ なんと、テレビで特集していたので2回目の訪問、麺屋彩音。あやねじゃなくてサインと読みます。 その由来はミスチルだとか。前回、ミスチルのライブ映像に引き込まれたけどそういうとだったのね。 さて、今回は特製塩と日本酒のマリアージュ。1750円。 飲み会だと思えば、お釣りが来ます。 そして、最高の塩ラーメン。あっさりの中にしっかりとした旨味、3種類のチャーシューもそれぞれ汁に絡み一品です。 スープも完飲。ご馳走様でした。

仙台出張、午前のみの滞在ということで昼食はラーメンをチョイス。仙台駅近辺で食べログ高評価なくろくさんへ。 限定と冷やし黒醤油、そして濃厚つけ麺と非常に迷いましたが、黒醤油ラーメン900円をチョイス。 なるほど！このブラックは癖になる。私は富山ブラック、札幌ブラック、そして竹岡ブラックとブラック大好きだが、ここのブラックも認定です！ ご馳走様でした。

念願のmenクライ。 たまたま浜松町に用事があったので、いざ出陣。 平日12時20分くらいに訪問、先客は7名ほどでしたが、回転よく5分ちょっとで入店です。 迷わず醤油ラーメン950円。 なにやら、案内が微妙だか、空いてるから座っていいのかな。 お手伝いさんはワタワタしています。 心配になりつつも、店主から優しい感じでご提供。 念願です。ご対面。 おぉ、これです、この太麺を待っておりました。 ネギとちょっとした背脂、そして岩手産のチャーシュー。 たまランチ。 麺も一見刀削麺ですが、もっと太く、甘みがあります。 スープも絶品。 こりゃTOP5000もうなづけます。 よく噛んで太麺を味わうので、大盛りにしなくてもちょうど良い。 いやいや、おいしかったです。 ただ、少し店員さんのオペレーションが心配でした。この日だけだったのかな。 ご馳走様でした。

久々の恵比寿ランチ。 こんなに3.4以上のラーメン屋があったとは。 なぜかあぶらそばモードだったので、こちらみはるさんへ。 12時20分で待ちなし、空席は2席。 店主ワンオペですが、提供は早いです。 比内地鶏のあぶらそば1030円を注文。 あぶらそばとして単純においしいですが、デフォを食べてないせいか比内地鶏感がわかりませんでした笑 ただし、うまいです！！ デフォも、つけ麺も食べてみたい、そう思わせられるひとときでした。 ご馳走様でした。

鶏系つけ麺の王道

tomorrow never knows

代々木で昼をサクッと済ませたく、いま流行りつつある油そばを求めて到着。 平日12時半で待ちなし入店。 メニューはオーソドックスの武蔵野油そば750円。 あとから気づいた大盛無料。 結果的に普通盛りでも満足です。 セルフですが、もやしナムルやスープなどが無料なのは嬉しい。 様々な味編アイテムもあり。 そして、着丼はや！5分経っていないのでは。 しっかりした太麺がタレによく絡み、美味しくいただけますね。 麺ももっちりしており、食べ応えがあります。 味変でラー油、お酢も楽しめ、750円という値段を考えるとコスパは抜群です。 ご馳走様でした。

平日12時半をまわった頃の代々木ランチ。 いろいろ迷いましたが、久々のらすた。 6年前に一度訪問した時は、ちょっと味が合わなかったけど、再チャレ。 待ちはなし、外の券売機でらすたラーメン1000円をチョイス。 ノーマルラーメンは850円、このご時世だとコスパは良！ 着丼まで10分、ご対面。 そうそう、この一面海苔の家系ラーメン！ 海苔を避けてスープ、麺をすすると。 うん、美味しい！ 疲れた体に沁みる塩分。 こんなにおいしかったっけ。 ライスもつければよかった。 海苔も楽しみながら、中太の家系を堪能できました。 味変豆板醤もよかったです。 ご馳走様でした。

手軽に竹岡式を！