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むらさき山三田、田町、芝公園/ラーメン、つけ麺、中華料理
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/08/21 更新
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苦手なカツオや煮干し等の魚介類強目のブレンドスープだったが、しっかりとした濃さ・味わいが有るのに嫌味の無いスープで飲みやすい。売りにされている化学調味料不使用の効果なのかは分からないが、しっかりスッキリ飲める美味しいスープ。
麺は細め・固めで、濃いめのスープとの相性が良い。ちゃーしゅーそばに味玉を追加。かなり味がしっかりしているので、なんとなく頼んでいた半ごわんが丁度良かった。お店でもスープをごわんにかける、余ったスープにごわんを入れる等の食べ方を推奨。
ちゃーしゅーは柔らかくスープと馴染んでとても美味しい。また焦がしネギトッピングが全体にとても効いている印象で、満足度がとても高いラーメン。
次回は是非ともつけ麺にトライ！！