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江坂駅から5分くらい北に歩いたところにあるお店。店内は合計10席くらいの小さな所。 12時前に行ったところ、表には5人ほどの列。 並んでる間にオーダー聞かれるので、列の流れは非常にスムーズでした。 つけそばの特盛1000円、味玉トッピング100円を注文。 非常に美味しかった。つけ汁は醤油ベースのとてもサラッとした感じで、多くのつけ麺屋のように麺に絡みついてくる感じは全くない。 一口すすった時はちょっと薄いかなと思ったがそんな事はなく、優しい味でスルスル入っていく。麺自体がしっかりした作りなのが良いのかも。 つけ汁もそれだけを飲むと酸味と塩味がキツいのだが、麺と一緒になるとカドが取れて美味しさが残る。 あまり通らないエリアだけど、その分得した気分。 ご馳走さまでした。
2019/10訪問
1回
本日は2階のセルフ飲み放題、すき焼きコースの方。 相変わらず気楽で良い。肉も美味い。ご馳走さまでした。 一階の方で2人で訪問。好き放題喰って飲んで、15000円くらい。映えるメニューあるから女の子も喜ぶと思うし、肉も美味いしで、非常にお気に入り。 ご馳走さまでした。 コスパがすごい。コースと飲み放題付きで1人5000円。飲み放題はセルフなので、そこさえ許せれば大満足。 年齢のせいか、最近油きつめの焼肉は辛かったけど、ここのは割と行けた。 店員さんも気さくで◯
2019/03訪問
3回
前日予約がたまたま出来たので訪問。 ひさびさに来たけど、前よりだいぶ好印象でした。 注文は、生牡蠣、白子ポン酢、平アジの刺身、七輪焼きのホタテ、ハマグリ、レンコン等注文。どれも美味しかった。 特に気に入ったのがカニミソ甲羅グラタン。名前はちと違ったかも知れんですが。 これと日本酒の組み合わせはやばいと思う。グラタンをちびちびつまみながら、日本酒を。延々と飲める。 ご馳走さまでした。 貝焼きはうまい。 生牡蠣はちょっとでかすぎて大味な感じ。 自分で焼く分、焼き加減が難しいかな。
2019/11訪問
2回
二日酔いもあり、汗の出る汁物を体が欲していたので、久々に訪問。 一番人気かつ、自分の好みでもある白胡麻坦々麺800円、チンゲン増し無料、大盛り100円、温玉100円を注文。 以前から好きなお店だったが、前来た時より更に美味しくなってた気がする。 ここの坦々麺は白胡麻の辛さ普通を選べば、辛い!ということはほとんど無く、穏やかな味わいが特徴。食べ終わる頃にじんわり汗をかく程度なので、辛いのを求めてる人は辛さ調整を。 あと、香りも穏やか。たまに八角のにおいがきつすぎるお店もあるが、ここのは仄かに香る程度でほんとにいい塩梅。 あまりの美味さについつい替玉1玉150円も注文し、大満足。 お会計を頼むと850円と言われ、あれ?と思ったが、本日が4周年記念で割引サービスとのこと。おめでとうございます㊗️ ご馳走さまでした。 白と黒どちらも食べたが白の方が胡麻の風味が立って好み。キムチと白飯が食べ放題。
2019/10訪問
2回
難波の行列店。 平日11時20分頃訪問。店内に待ち席があり、開店前だが12人ほどの待ち。12時の段階では外にも待ちが出て、だいたい25人ほど。 中華そば大、肉増し、半熟玉子トッピングで1050円と、早ずし150円を注文。 鶏ガラベースのダシに、濃い醤油のスープ。 とにかく特徴的なのは、この色の醤油ラーメンにありがちなスープのトゲとか角を全然感じないところ。 旨味はしっかり感じるのにさっぱり飲める、不思議なスープでした。 ご馳走さまです。
2019/05訪問
1回
いつもは冷たいぶっかけうどんを食すことが多いのだけど、今日はちと寒かったので初の温かいうどんを。 天ぷらうどん大1100円、豚丼小300円を注文。 うどんはいつも通り安定の美味しさ。にしても汁が熱い笑。 あったまりに来たのだけど、猫舌には熱すぎるくらい笑 そして驚いたのが豚丼の美味さ。とにかくタレが美味しい。 ちょっと濃いいくらいだけどめっちゃ好みの味。タレだけ売って欲しい。 今まではかやくご飯半熟玉子天のせがお気に入りだったけど、これから悩んじゃうわ、これ。 ご馳走さまでした。 梅田界隈でうどん食うなら最近はここ、って感じの釜たけ流うめだ製麺所さん。 今日はまえから気になっていた、キムラ君なるものを注文。 ラー油で和えたキムチと茹でたバラ肉が乗っており、醤油をかけて混ぜ混ぜして食べる様子。 あいかわらず麺の食感は二重丸。 大盛りにしてしまったのでちょっとあきるかな、と思ったが気付いたら完食。 夏バテしてる時とかに良さそう。 ご馳走さまでした。 平日昼に訪問。写真はランチセットの、とり天ぶっかけ大とかやくご飯、900円。 チェーンぽい店構えや、食券制であることもあって全く期待してなかったが、良い意味で裏切られた。 天ぷらも注文受けてから揚げているのか熱々、麺もちゃんとコシを感じる、かやくご飯の味付けもホッとする頃合いで美味い。ご飯の上に載ってる半熟玉子天も良いアクセントに。 値段的にはリーズナブルとは言えないかもしれないが、当たりの部類だと思う。 ご馳走さまでした。
2019/11訪問
3回
生牡蠣ポン酢、刺し盛り、海老の蓮根挟み揚げ、オムレツの出汁餡かけ、合鴨と牡蠣の出汁しゃぶなど。 相変わらず美味しいし、メニューも豊富で楽しめる。 カウンター席は初めて利用したが、席の間隔も広々と使いやすい。 タイしゃぶのコース。 火の通し具合にもよるんやろーけど、最後の方ちょっと生臭く感じたかも。でも平均して安心できる味。 ご馳走様でした。 生牡蠣、いくら、鴨の出汁しゃぶなど。 どれも素材の確かさも感じさせるし、非常によかった。人気度に対してちょっと人手が足りてない印象はあるので、せっかちな人は注意。
2019/03訪問
3回
鶴野町の行列店。日曜の14時頃の訪問で、店外に十人ほどの並び。広くはないがそれなりに回転は早め。 肉ぶっかけ温玉乗せ、うどん大盛りに鯛ちくわ天をトッピング。1290円。 ここのうどんはとにかく舌触りの滑らかさが特徴的。最初の一口はちょっと驚いた。 この店の名物らしき鯛ちくわの天ぷらも揚げたてで勿論美味しかったが、それ以上に肉の味付けが好み。肉の量も男前に載せてあるし、ボリューム的にも文句なし。 うどん屋としては多少高めの価格かもしれないが、十分満足。 ご馳走さまでした。
2019/04訪問
1回
醤油ラーメン焼き飯セット、替え玉1つで1300円。 相変わらず焼き飯の味はピカイチ。 ラーメンも前回訪問時よりゆずの香りがおとなしくて、スープを味わえた気がする。 ご馳走様でした。 醤油のフルセット、1400円。ラーメン、餃子、チャーハン全部美味しい。ただチャーハンが美味しすぎてラーメンのインパクトは飛んでしまった。ゆずの香りは賛否ありそうだけど、抜くことも出来るらしい。サービスのキムチ食べ忘れた。
2019/02訪問
2回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
中崎町、天神橋筋六丁目、天満/ラーメン、油そば・まぜそば
14時過ぎの訪問。待ち時間なく着席。 オーダーは特製とりそば大盛りで1050円。 二日酔い気味で、胃に優しい感じのを食べたくなり、結局前回と同じものを頼んでしまった。 前回も美味しいと思ったが、今回は体調とどハマりして余計に美味しく感じた。 とにかくこのとりそばは、違和感を感じるとこが全然ない。このチャーシューは合わないなー、とか思うことが一切ない。 てことはやっぱ他のメニューもきっと美味しいんだろうと思うわけです。 きっと次もとりそば頼んでそうだけど。 ご馳走さまでした。 特製とりそば950円。濃厚さと飲みやすさが共存してるスープ。チャーシューも玉子もバランス良し。かなり好みの味。
2018/05訪問
2回
福島駅近くにある超有名店。 11時の開店と同時に訪問。近隣の同じく超有名店である燃えよ麺助が定休日のためもっと混むかと思ったが、開店時の客付きは6割程度で並ばずに入れた。 おそらく看板メニューである鶏煮込みそば大盛りにチャーシュートッピングで1080円、を注文。 なるほど、美味い。 スープはかなり濃厚な仕上がりで、スープとタレの中間って感じの濃さ。 チャーシューも薄めで柔らかめながら味の一体感がある。 三つ葉でちょっと感じるしつこさもさっぱり。 ものすごく完成度の高さを感じる仕上がりでした。 1個だけ難点を挙げるとしたら、スープの仕込みのせいか、ちょっと店前がくさい笑 ご馳走さまでした。