椎茸昆布さんの行った（口コミ）お店一覧

2025年2月訪問 毎年、お誕生日をお祝いいただく 素晴らしいレストランです。 もう10回目を迎えてしまいました。 シェフのこだわりのケーキが毎年、 非常に楽しみで仕方がありません 素晴らしい空間でサービスされる メニューは全て計算されつくした ストーリー仕立てになっており まさに芸術の域です 今年も素晴らしい感動を ありがとうございました

2024年12月訪問 友人の紹介にて訪問 今回はワインの持ち込みにてお願いする ワンオペスタイルの素晴らしいお店 味わいも本格的ながら素晴らしいメニュー構成 久々に感激した店舗でした。 店主の人柄も素晴らしく カウンターがあるので1人でも訪問しやすく 家の近くにあったら毎晩通ってしまいそうな‼︎ いや、引越して毎日通いたいな そんなお店でした。 とにかく！素晴らしいに尽きるお店です。 流行って予約できなくなると困るな笑

2025年1月訪問 ブラッスリーは11時00からオープンだが 手前のブーランジェリーで好きなパンを 色々眺める。 平日なのにも関わらず11時前にはかなり 行列が出来ていた。そしてランチは11時30からとのことでしたが、久しぶりにオニオングラタンスープをいただく。 やはり本格的な味わいで感無量。 物価高な昨今、あまり値上げしないで 運営している様子は素晴らしく感激。 ずっと変わらないで欲しい。 帰りにいくつかパンも購入 ・ショソン・オ・ポム ・カスクルートジャンボンフロマージュ ・フィセルオブール このフィセルオブールが素晴らしいこと。 バターのジュワ〜感が押し寄せさすが‼︎ オープン当時からのシグネチャーと 謳っている銘品です。 素敵なパリの雰囲気と味わいを懐かしく 感じた日となりました。 また近いうちに再訪したいです

パフォーマンスが光る本格フレンチ

2025年5月訪問 数年かぶりにて再訪 内装がやや洗練された感じに リニューアルしていた。 はじめはこちらの1店舗からスタートし 今やあっとゆう間にかなりの店舗展開に 成功しているこちらの系列 5名で訪問。¥6500のPrefixコースを注文 1つ1つがかなりのポーションがありかなり 食べ応えあり ワインのラインナップもなかなか良かった。 デートにはぴったりなので、まわりには カップルばかりでした。 焼きたてのバゲットにパルミジャーノを 目の前でグラインドしてオリーブオイルを まわしかけるシンプルだが、見た目に香りに食感にと3拍子揃いでとても美味しかった。 やはりパンのレベルがかなり高く特にハード系が 素晴らしい ご馳走様さまでした。 また伺いたいです

2024/11月訪問 ウェルカムスパークリングワインが嬉しいビストロとあり初訪問。レストラン激戦区の恵比寿エリアに立地。 駅から10分程度歩くのでやや喧騒から離れたロケーション。半地下なのでやや圧迫感があり慣れるまで閉所恐怖症感じるつくり。 全体的にポーションは大きく満足度は高い オーダー時に人数とポーションが合わない場合には 的確にオススメのポーションの提案をくれたなど きめの細かいサービスと気づかいが嬉しい 名物の ・とうもろこしのパンナコッタウニ添え ・14ヶ月熟成生ハムとブッターラチーズ 　シャインマスカット添え は 非常に美味しかった。 ピザだけは非常に残念な仕上がりだったため 他メニューの完成度が高いのにもったいないな と感じました。 また、違うメニューもチャレンジしたい。

2025/3月訪問 銀座にある老舗のスペイン料理展 スタンダードなスペインレストラン。 全員、男性のホールスタッフで年齢も高めのため 落ち着いた雰囲気。 名物のパエリアは、2人前、4人前と 選べるようでした。 アヒージョが香り高く美味しかったです 全てのお料理を人数分にサーブして くれるのは、めちゃくちゃありがたいサービスでした。 スペインレストランは、超絶なお気に入りレストランがあるため感動薄めで申し訳ありません