2回
2024/08 訪問
念願の店舗、ソフトバウム、みかんバウム
2024/08/12 更新
2023/01 訪問
全国1位の可能性あるハードバウム
全国有数の人気バウムクーヘン専門店「ねんりんや」
愛媛の田舎の町おこしに乗っかってるような名前のバウムクーヘン「日吉夢産地の鬼バウム」
愛媛の最近できたオシャレなバウムクーヘン「ペンタファクトリー」
この３ブランドの「ハードバウム」食べ比べに挑戦しました。
最初に断っておくと、どれも単体で食べると、トップレベルに好きなハードバウムです。
ハードバウムを製造してる店はまたまだ少なく、一部の菓子店とバウムクーヘン専門店ぐらいしかありません。ですので、見つけるたびにハードバウムは必ず購入して試すのですが、その中でもトップクラスと判断した3種の食べ比べです。
少し前の食べ比べなので、ざっくりとした表現になって申し訳ありませんが…正直な感想です。
◆ペンタファクトリー
No. 1です。
周囲のザクザク部分。食感が特徴的。もっちりザクザクです。味もバッチリ。
ハードバウム好きにはわかってもらえると思てるクオリティ。
バターの香りが他より明らかに強めですね。
本体部分も含めて非の打ち所がない。何度もリピしてるわけです。
正直、愛媛人としてねんりんやに勝つことを期待してましたが、本当に勝つなんてびっくりです。※私見ですが^ ^ でも、バウムクーヘン好きの嫁さんも、順位づけは同じでした。
松山三越で以前は販売していたのですが、今は取扱がなさそうで残念。西条のお店を一度訪れようと思います。
今回未参戦のハードバウムでペンタさんを上回る可能性があるのは、「西洋菓子クラブ」ぐらいかな？
※すぐにコメント残してなかったので、詳しい表現できず申し訳ありません…
新評価基準（この記載ないクチコミは旧基準）
5点＝殿堂入り
4.5点＝遠くにあってもまた食べに行きたい
4点＝何度でも行きたい
3.5点＝また行くレベル 3点＝機会あれば行く
2点＝再訪はしないかな 1点＝絶対行かない
2023/11/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ようやく店舗を訪問しました。
松山の三越で販売しなくなったので、久々です。
三越で取り扱いなかった商品を購入。
◆ソフトバウム プレーン
あれだけおいしいハードバウムを作る店。
ソフトバウムも気になっていましたが、ようやく食べれました。
割とシンプルな仕上がり。水分量も少なくも多くもない。ようは治一郎みたいなしっとりではないし、安物のようなパサパサでもない。
どこかのバウムに近い気がする。うーん、思い出せない。
端っこの砂糖コーティングは、常温保管していたため、溶けかかってました。端っこはラム酒が効いてますね。
後で説明書をみると、時間が経った場合、冷やして食べることをお勧めしてました。
◆ハードバウム みかん
最近いろいろなスイーツでハマっているみかん味。
ペンタのハードバウムだとどうなるのか？
よく合ってます、みかんフレーバー。やっぱりおいしいバウムクーヘンです。
もっちり感はプレーンに比べると弱い気がします。ただし、賞味期限間際だったからかもしれません。
プレーンのようなバター感や端っこのざっくり感も弱かったかな。
これはこれでおいしいですが、プレーンの方がオススメ。
それにしても、念願の店舗を訪問したので嬉々として店員さんに話しかけましたが、男性店員さん、あんまりリアクションがない方でした(^◇^;)
テンション高い客が来ても困るかもですね。でももう少し客の感動に同調して欲しいなーw
次回、ソフトクリームも食べてみたい！
新評価基準（この記載ないクチコミは旧基準） 5点＝殿堂入り 4.5点＝遠くにあってもまた食べに行きたい 4点＝何度でも行きたい 3.5点＝また行くレベル 3点＝機会あれば行く 2点＝再訪はしないかな 1点＝絶対行かない