ぐんじょ石垣島さんが投稿した虎壱精肉店(沖縄/石垣市)の口コミ詳細

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虎壱精肉店石垣市/焼肉

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

サーロインステーキ定食100g 最高!

今回の旅の目玉ともいうべき石垣牛の店。
石垣島歴ももう15年を超えますが、新しい店も登場してますね。
初期の頃は、きたうち牧場(当時金城)、いしなぎ屋あたりにハマってましたね。ペンギン食堂のラー油が世間を席巻してましたw
さよこはとんでもない行列店に変わってます^_^

せっかくの変化、新しい店にもチャレンジしたいです。
そういや、私自身も変化している。当時はラーメン9割の人間でした笑

食べログ急上昇のこの店は、チャリンコでもしんどい郊外に位置します。
レンタカーを借りる時にしか行けないかなー、なんて思いましたが、空港から市街に向かう途中で下車し、ランチで利用させてもらうことにしました。

月曜ということもあってか、昼11時15分頃到着で待ちなく入れました♪

さぁ、待ちがなかったこともあり、何にするか迷ったままの状態で着座。

絶対、切り落とし鉄板焼き1300円とかもうまいやん。焼肉丼1480円もリーズナブルだし。

でも、やっぱり、このサーロインステーキ定食…お得な価格。
一昨年、ステーキレストラン パポイヤさんで特上サーロインステーキコース200g9800円をいただきました。写真で見返すと特上じゃないもので200g7200円だったようです。
虎壱さんのランチサーロインのグレードは一種。200g5980円100g3480円。
肉質次第ですが、やっぱり価格は安い。
えーい、あと何年生きれるかわからんのに、食べたいもん食べる!他のメニューは2回目来た時で良い!とサーロイン100gにしました。
200gにしなかったのは、昨日の食べ歩きで満腹気味なのと、まだ福岡のパンが四つもカバンに入っているからです(^_^;)

さぁ、運ばれてきたステーキを確認。
まぁ、100gですからこじんまりした感じ。
でも…断面見たら一目瞭然。
この刺し、もう石垣牛ですよ。
※他の高級サーロインも同じかもしれませんが(^^;;

3種の調味料がセットされてます。
ステーキソース、自家製味噌たれ、わさび&塩
いつも通り最初にサラダを食べ切り、さぁ、小ぶりにカットされてるステーキを最初はステーキソースをつけてお口へ…

あー旨い…旨い、旨い、旨い!
身体中に旨味が駆け巡る!
お箸で気楽に食べれるステーキでこの味かよ!
特上クラスに遜色ないですよ。脂の旨み、肉の旨み、やっぱり最高の黒毛和牛は石垣牛だと再認識させてくれました。

わさびと塩で食べるのは、やっぱり肉のおいしさが1番わかって美味しい。
でも、味噌タレも良かった。もろみ味噌に感じるような強い甘味。私好みです。

薄く切ってくれててありがたい、100gをゆっくり堪能できる。

あー、サーロインステーキにしてよかった。
うな重ぐらいの値段で食べれるやん、うな重食べてる場合じゃない⁈笑

気軽に入れて箸で食べるというスタイルも、高級店が苦手な人にとって良いと思います。ということからも
30分もない滞在時間でしたが、大満足。

願わくば、あんまり混雑するようにならないでほしいです^_^
でも、良い店には続いて欲しいので…正直に点数を!
※あと0.3点は他のメニューを試してから

新評価基準(この記載ないクチコミは旧基準)
5点=殿堂入り
4.5点=遠くにあってもまた食べに行きたい
4点=何度でも行きたい
3.5点=また行くレベル 3点=機会あれば行く
2点=再訪はしないかな 1点=絶対行かない

2023/11/05 更新

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