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夜の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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2024/07/08 更新
初めて伺いました
外には数名待たれてましたが
10分程で入店、しかし中でも4人待ち^^;
人気店なので仕方ないです
煮干しラーメンの平打ち麺を注文
スープから頂きますが
イリコ?それだけじゃない
数種の味と香りが混じってる
鯛のアラから煮出した様な味を
濃く感じました
その味が最高に旨かった!
平打ち麺もモチモチ感があって
スープによく絡んでイイですね
透き通る黄金色のスープは
アッサリしてるのに深いコクを感じて
最近の濃いスープが陳腐に思えるほど
旨いスープでした
油揚げが良いアクセントになってますね
チャーシューが無いコレが正解です
きっと近いうちに再訪する事に
なると思います
旨いラーメンご馳走様でした