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夜の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
山手線外の隠れ名店
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2025/04/27 更新
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池尻大橋にある鮨屋にディナーで訪問。
コースは2万円〜だが、正直この満足度でこの価格は破格。山手線の外側ということもあってか、店の雰囲気は実にアットホーム。地元の常連さんが多く、肩肘張らずに極上の鮨が楽しめる。個室カウンターもあって、接待から家族使い、デートまで用途は幅広い。
シャリがとにかく素晴らしい。粒立ちがよく、ひと口で鮨職人の仕事の丁寧さが伝わってくる。ネタもこだわりが随所に光っていて、例えばホタテの切り込みは思わず白エビと間違えたほど繊細で旨い。これはというネタが多数あるので自分の舌で確かめて欲しい。都心の有名店で3万円超えのコースのよりも、よほど安いのに美味い。
店員さんもフレンドリーで、気取った感じが一切ないのがまたいい。鮨が好きなら少し遠方でも足を運ぶ価値あり。
この価格でこれだけのクオリティを出す店、なかなかない。