hide0611さんの行った（口コミ）お店一覧

株式会社SEA AGENTが運営するまんてん鮨さんにお邪魔しました。 メニューは一切ないが、コースは夜の握りおまかせが6000円。ドリンクも希望を言えば出してくれる。 今回訪問のオクロジ店のほか、丸の内、日本橋にもある。西麻布や銀座のすし天、新宿、渋谷、六本木の天、その他もろもろ都内を中心に展開する12店舗はどこもコスパが高い。 本日の一品目 氷見の寒鰤からおつまみ⇨つまみとバランスよく、テーブル席にも1〜2貫づつで提供するお店の姿勢にも感心。 赤酢利用もシャリの出しゃばり感はなくあっさり。コース内には、馬糞ウニやいくらなどの高級部位も含まれ高コスパ。 とても満足でした。ご馳走様。

赤坂見附にビブグルマン級の価格とクオリティ

銀座二丁目、高級居酒屋くーたさんに訪問。 中洲に本店を構え，銀座七丁目にも姉妹店あり。 こちらのお店が素晴らしい点は 和牛も魚介類も充実 カウンターも個室もあり用途が万能 高級食材をアラカルトで提供 博多特産含めてメニューが豊富 鮑、カワハギ、中トロ、寒ぶりの刺身 甘鯛のウロコ焼き 車海老、椎茸、穴子の天ぷら 子持ち昆布 特製明太子 出汁巻き玉子 白子の焼物 穴子のお寿司とマグロとウニの巻物 他 好きな物を好きなだけ。 九州なので焼酎はもちろんの事、ワインも日本酒も充実。ビールもお手頃価格。コースなら1万円〜とお得。アラカルトは少々値段もはるが満足度高い。 ご馳走様でした。

羽田市場。流通を変え、市場を通さず全国のうまい新鮮な食材をダイレクトに届け安価で美味い魚を提供。テレビで特集もされ東京駅の回転寿司は毎度行列。今回は回らないお店のギンザセブン店にお邪魔した。コース料理1万円でお酒も込み。 赤酢のシャリを使ったマグロとしめ鯖の太巻き、マナガツオ西京焼き、ふき味噌、トラフグ刺身など魚料理10品。その後、大トロやウニなども含む10品の握り。 1番お安いコースの握りにもかかわらず高級具材もふんだんに使われておりトロやウニ、アナゴなどネタ大満足。シャリは赤酢がしっかり効いているので、バカ舌の自分には凄くマッチしている。 日本酒は淡麗系の軽い感じから、だんだんと辛口系のおすすめを銘柄を提供いただけるので、飲み過ぎ注意。 2022年、今年1番のコスパ高いお料理とお酒いただきました。 ご馳走様。

九州界隈では知らない人は居ないのでは無いだろうか？ 九州に行ったら必ず食べたい一品、よし田の鯛茶漬け。 今回もランチ時は行列になる為、あえて13:00過ぎにお邪魔しました。 店内はほぼ満席でしたが、待つことなく入店できました。 鯛茶漬け以外食べた事ありませんでしたが、天ぷら、とんかつ、1.5倍、天ぷらと鯛茶漬けなどレパートリー結構あります。 今回も鯛茶漬け1100円を注文しました。 1膳目は、ごまだれに漬け込んだ鯛のお刺身で、一気に食べます。これが美味いですね。鯛の量も1人前で十分。 2膳目をお茶漬けにするか迷いますが、残りのお刺身と付けだれをぶっかけ、お出汁をかけます。鯛の身が軽く湯がかれまたべつの食べ物へ。 やっぱりこの店だけはランチ外せないんだよな〜。

高円寺駅北口徒歩数分。 セントラルロード商店街にあるカウンターのみのお寿司屋さん。事前予約が必要でコース一本八千八百円とリーズナブル。 お酒のメニューは特に無いとのことで価格はどうなのか不安だったが、適当にビール、日本酒など相当量をいただいても、1人3千円以内で収まった会計なので良心的値段設定。 お通しからおつまみ数品を挟み握りへ。 巻貝から白子とあん肝併せ、目光と牡丹エビの頭の揚げ物、うなぎの茶碗蒸し、お刺身盛りとお酒のすすむおつまみを提供。お鮨前最後に、季節の香箱がにをご飯に混ぜたカニ飯の味が良くて唸る。 大ぶりで脂の乗った小肌から、さわら、車海老.....ウニ、マグロ、中トロ、煮穴子、トロタク巻きなど、相当数の品数が提供されお腹は一杯。 高コスパの優良店でした。

老舗のすき焼き

東銀座交差点の歌舞伎座向かいの昭和通り沿い。新めのビルで、清潔感もある。エレベーターで9階に上がると広々としたカウンターとテーブルの先に銀座の景色を覗かせるお寿司屋さんっぽく無いモダンな空間。 銀座の立地で、飲み放題でー、ウニの巻物も入ったお寿司とおつまみが付いたコースで11500円という破格な設定。 カウンターの職人さんが綺麗な若いお姉さんでびっくり。会話も面白く仕事も丁寧で居心地の良い空間。 お寿司屋さんなのに、大きなむき海老のグラタンや、すき焼き風の牛肉のお椀があったり楽しいメニュー構成。 高級店なら赤海老では無く白エビを使うなどの差はあるかも知れないが、ネタも良いし、美味しく、ボリュームもあり、文句のつけどころが無い。 広いので予約も取りやすく、おすすめのお店。

東京　赤坂です。飲み放題付2コースあり11.000円、22.000円と港区にしてはリーズナブル。 飲み放題メニューにも、日本酒や焼酎など数種の銘柄から選べるので満足度高め。 個室もあるので、会食にも利用可能。 今回22,000円コースでお邪魔しましたが、基本的な握りやお造りの内容は通常のコースと同じで、蟹の剥き身や、キャビアの缶詰など、一部の豪華食材が追加になるようです。 キャビアを缶で1人づつ提供されるのは初めての経験。 握りはネタによって赤酢と通常の寿司酢のシャリを使い分けていて仕事が丁寧。 普段使いなら通常コース、サプライズ感を出すなら上のコースで使い分けると良さそうです。 ご馳走様でした。

虎ノ門ヒルズステーションタワー4F。目黒に本店を構えるニカイの分店に訪問。お名前は本店が2階、こちらは2階x2の4階なので2階x2というユニークなネーミング。 店内は飲食業界タブーの青。お皿も青。燻製風のお寿司などタブーに挑戦する勢いのある寿司店。 まずは、大きな桶で本日のシャリを赤酢を混ぜるパフォーマンスからスタート。赤酢と混ぜたばかりの酢飯を海苔巻きで味見w。 一発目のネタは、中トロと炙りの合わせ鉄火巻きからスタート。一巻目なので脂いっぱいでも美味しくいただけた。 小さめのシャリと固めのシャリでテンポよく色々といただいた。 鳥貝、白イカ、フグの白子とカニ味のミニ丼などの変わり種や、系列のミシュラン1つ星の天ぷらレシピを活かした海老天巻なども混じって、高級店とも違った美味しい食べ方ができてとても満足いく内容だった。 締めのお吸い物も絶品でとても満足度の高いディナーに感謝感謝。

⭐️六本木３丁目⭐️ ⭐️旬の食材を使った和食と1日4組の厳選コース⭐️ 六本木交差点よりほど近い路地にある割烹。 写真はあまり撮らなかったが、一品一品が一般の割烹では食したことの無い味付け。 炭火のお魚とじゅんさいのソース、お造りのカツオのソース、どれもこれも初めて食べる味わい。 皮がパリパリの甘鯛をフレンチでは食べるが、甘鯛のパリパリかわに甘い九条ネギとオリジナル和風のソースには舌をまく。途中お腹がいっぱいになりながらいちいち感動してしまった。 季節でお料理が変わるそうなので、冬メニューが楽しみです。

恵比寿と中目黒の間の住宅街にある隠れ家和食なすび亭。店主の吉岡氏は数々のメディアに登場し、料理本も出版する人気料理人。 座席はオープンカウンターと個室。カウンターでも個室でも接待やデート、その他万能遣いできる。料理の説明を店主から伺えるカウンターがおすすめ。本日はおすすめコースでの訪問。 梅と昆布と鯵の先付け 牛すじと玉ねぎソースの茶碗蒸し サワラと大根のお吸い物 ひらすずきの塩焼き　 白身魚のお造り 土鍋ご飯　他 途中で完全にお腹いっぱいになり、土鍋ご飯はお持ち帰りにさせてもらった。 聞いたことの無いお魚や、初めて食べるお料理の数々。お魚尽くしのメニューながら、口コミの料理の数々は、どれも異なり妥協なきシェフの姿勢が感じられる。 おすすめのお店です。ご馳走様でした。

築地熟成すしコースを格安でいただける隠れ名店

恵比寿会員制日本酒バー

胡麻鯖を求めて博多を徘徊しての来店。 店頭はお洒落な感じで、入り口には大きく鶏白湯餃子の鍋がデカデカと出ています。 雰囲気は鍋又は中華系を連想させますが、同行者が胡麻鯖もうまいからという事で来訪。 店内に入ると和風のいい感じ雰囲気でカップルの方も多数いらっしゃいます。 おススメの胡麻鯖ミックス、厚みのあるぶつ切り胡麻鯖と、薄切りの鯖さしをゴマで和えたミックスメニュー、玉子焼き、ホタテの酒和え(ホタテの酒盗を注文。 まずびっくりしたのがお通し。沢山の中からお好きなもの一つで300-500円はよくありますが、6種全部付いてきます。 値段が気になり伺えば、お通し480円。 一品一品、こだわりのあるお通しで満足度高いです！ 期待が高まります。 サバは、脂の乗ったサバにたっぷりのゴマがかかっており、タレは別になっています。薄切り、厚切り共に美味しく、わさびも本わさび？チューブ？風味は本わさびの辛めが、サバに相性バッチリ 卵焼きもふわふわの出汁が効いた卵焼きで箸が進みます。 どれも期待以上。 博多のレベルはそもそもコスト以上に高いのですが、大満足。 締めに名物餃子と、残り汁をちゃんぽんで締めましたが、大変美味しゅうございました。 評点が、3点ちょっとなのが相当疑問ですが、コスパも中身も相当なレベルでした。 ご馳走さまでした。

神楽坂の路地裏鴨専門店

写真ありませんが、女将が最高のサービス満点のお店。 料理も美味しく、魚、珍味が充実です。 魚に付いていた、辛子高菜的なものが、仙台牛タンに着くそれと似ていて、最高でした。

接待でも何度か行った田舎家さんへ初めて自分で行ってみた。 壁に張り出したメニューには金額が無く、店頭には旬の食材が並べられ、それを見ながら注文。 一応頼めばメニューも貰え、金額も記載がある。 アスパラ、椎茸、巨大な車海老、キンキ、など、旬な素材と高級食材が並べられている。 椎茸→甘みがあり、椎茸独特のの臭み無し アスパラ→北海道で旬の時期に食べる太めの甘いアスパラより美味しいかも ウニ→全く臭みのない塩水ウニか、ミョウバン不使用のウニ。このクラスのウニは東京では銀座の高級寿司屋さん以外では食べれてない。白みが強いのでおそらく、紫ウニ。 マグロ→本鮪でも甘みの強い良い部位を使用していると思われる。 いか→赤イカか、紋甲イカかと。肉厚で甘みの強いイカを使用。 車海老→寿司屋のネタの2倍はあろうかというサイズ。北海道の市場に出回る大きめのボタン海老の1.5倍位のサイズ。 どれも美味しいですが、メニューの価格を見ると、野菜一品が千円弱。車海老は1尾5000円弱。瓶ビールが1100円〜と結構な高級店です。牛串も焼鳥屋なら500円位かなと思えるサイズで5000円します。1人17000円の会計でした。 エンターテイメント性と味は折り紙付きですが、一般の人が何気に入ると衝撃的な価格になりますのでご注意を。 #和食 #エンターテイメント #接待向け #炙り