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2024/01訪問
1回
ここしかないお店! ここしか!!! 名前に負けてない実力派のお店。 ここのお店の料理は何を食べても美味しい。 味付け、火入れ、全てにおいて完璧。 ワインのラインアップも素敵。 特にチキンカツは食べてほしい。 柔らかくて旨味たっぷり。 5皿くらい食べたいくらいに美味しい! また、お店の方のサービスも100点満点!! ずっと通い続けたいくらいのお店です。 ご馳走様でした!!
2024/02訪問
1回
念願のふくちゃんラーメン!!! 観光で立ち寄るには立地が悪いけど、気になるお店。 19時ごろに到着。 5組待ち。 お店から漂う豚骨の香りがたまらない。 やっと入店。 注文したのはラーメン大! ニンニクをクラッシュして入れるのは、ここが日本で初めてらしいです。 ニンニククラッシュとニンニクチップを大量に入れて、ゴマと胡椒を少将。 さて、実食!! 正直な感想! めちゃくちゃうまい!!! 変に着飾ってる豚骨ラーメンではなく、 シンプルな塩っ気のあるタイプ。 だけど、元祖とは違って、旨み、コクが強い。 チャーシューも柔らかいけど、柔らかすぎず、肉質が楽しめる。 麺は中太で食べ応えあり!! 博多でランキングトップに躍り出ました。 これから博多に来たら無理してでも食べに来たい一杯です!!! 仕事できた時はニンニク辛いかも(笑) 最高でした。 ご馳走様でした!
2023/09訪問
1回
100円パンなのに、ハード系も充実!! 信じられないコスパです。 いつも通ってます♩
2014/09訪問
1回
いいですね。余韻が残る、年末らしい一篇に整えます。 ⸻ 年内、最後の大三元。 この日はシンプルに、ラーメン大盛り。 余計なことはせず、スープまで全部いただく。 一緒に行った友人も「これは上手い」と素直な一言。 初訪問でもそう言わせる力が、この店にはある。 気づけば立て続けに3回来ていた大三元。 狙って探したわけでもなく、思わぬところでお気に入りに出会えた。 こういう発見があるから、外食は楽しい。 素直に、幸せでした。 長く元気で続けて欲しいです。 ご馳走様でした 大三元に、美味しすぎて再訪。 料理はとにかくシンプルで、驚くほどまっすぐ。 余計な演出も、流行りへの迎合もなく、ただ「美味しい」という一点に集中している感じがある。 だからこそ、作り方を変えなくても、長い時間を生き残ってこられたのだと思う。 ご夫婦の雰囲気もとても良く、店全体に無理のない空気が流れている。 この空気感も含めて、ここで食べる理由になる。 何より印象的なのは、毎日食べても身体に良さそうだと自然に思えること。 派手さはないけれど、信頼できる味。 また必ず来たい店。 久しぶりに良い店に出会えた! 老夫婦が営む中華料理店。 最初、入るのに勇気がいりましたが、 入ってみると結構、お客さんが入ってる! メニューを見ると何と安い!!良心的! 気になった唐揚げラーメンとミニ焼飯を注文。 なんとうまい!!!! 程よい塩味と醤油の風味。 麺も良い茹で具合。 お汁まで全部飲んでしまった。 なのに、全く塩っ辛くない。 喉も渇かない。 チャーハンも優しく旨みもあって大満足!!! 今年、1番感動したお店です。 いつまでも元気でやって欲しいです。 ありがとうございました!
2025/12訪問
3回
ひさしぶりに美味しい焼き鳥を頂きました。 おそらく炭の扱いが素晴らしい。 遠赤外線でじっくりしっとり焼きがはいっているので、旨みがすごい。 単価は高くないですが、食べすぎたので一万円超え(笑) ここは特別! 何度でも訪問したいお店の一つに入りました。 美味しい焼き鳥をありがとうございました!
2025/09訪問
1回
渾身の蟹のコース 怖そうだけど気さくで心遣いが素晴らしい大将が生み出す創作料理の数々。 食材も最高のクオリティーにこだわり、 料理風景さえも見せることで、 食への欲求を掻き立てる。 焼酎を炭酸で割ってふんだんにカボスを入れてくれる。 こんなシンプルなお酒でさえ、料理と合わせると最高の飲み物になる。 コースの最後に選べるカレーなど、最後まで楽しんで欲しいという気持ちの表れだと思います。 特別な経験をありがとうございました。 ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
人生初のラーメンショップ!! 関西圏にはほぼなく、YouTubeでやたらと見るラーメンショップ。 千葉駅に来たのでここぞとばかりに訪問。 初心者はスタンダードのネギラーメン。 白髪ネギの細切りがどんと乗ったラーメン。 スープは塩味も感じるがコク、旨みがあり美味しい! いつもは飲まないスープを結構飲んでしまった。 今まで食べた関東のラーメンの中で1番美味しいかも❤️ ご馳走様でした!
2024/12訪問
1回
やっと来れた! ほんと一年以上もチャンスを狙っていました。 今回は10オンス。 まず、テープルにサーブされたのは、 スープ、サラダとソース2種類。 辛口と甘口。 ソースはたっぷりの量です。 スープ、美味しい! キリッとしたポタージュ?? 表現が素人でごめんなさい。 ステーキ、楽しみ! そして、ステーキ到着!!!! 肉肉しい!生々しい!! 上質の赤身!!! サイドにはポテトサラダとブロッコリーと柔らかいにんじん。 まずはそのまま一口。 「何もいらんやん!」 そのままで肉の味がうまい!! ソースで変化を付けつつ、たまに塩胡椒で頂く。 最高の夕食になりました。 これはリピート間違いなしです。 お代は2900円。 安い!!!!! 幸せな夜になりました! ご馳走様でした!
2024/09訪問
1回
うまいですよね! Shin-Shinラーメン。 幾度となく食べてます。 今風にアレンジされたニュー豚骨ラーメンって感じ。(あくまで個人の主観) 長浜屋とか福ちゃんとは違う意味での進化を遂げたラーメン。 細麺に絡みつくスープ、 決してくどくなく、でもしっかりコクと味がある。 チャーシューもうまい! キクラゲが王道を忘れていないぞって主張する。 僕の中では博多のラーメン店でNo.3です(笑) これからも食べたい大好きなラーメンです。 ご馳走様でした!!
2024/06訪問
1回
食べればわかる!