yskjapanさんの行った（口コミ）お店一覧

念願のふくちゃんラーメン！！！ 観光で立ち寄るには立地が悪いけど、気になるお店。 19時ごろに到着。 5組待ち。 お店から漂う豚骨の香りがたまらない。 やっと入店。 注文したのはラーメン大！ ニンニクをクラッシュして入れるのは、ここが日本で初めてらしいです。 ニンニククラッシュとニンニクチップを大量に入れて、ゴマと胡椒を少将。 さて、実食！！ 正直な感想！ めちゃくちゃうまい！！！ 変に着飾ってる豚骨ラーメンではなく、 シンプルな塩っ気のあるタイプ。 だけど、元祖とは違って、旨み、コクが強い。 チャーシューも柔らかいけど、柔らかすぎず、肉質が楽しめる。 麺は中太で食べ応えあり！！ 博多でランキングトップに躍り出ました。 これから博多に来たら無理してでも食べに来たい一杯です！！！ 仕事できた時はニンニク辛いかも（笑） 最高でした。 ご馳走様でした！

人生初のラーメンショップ！！ 関西圏にはほぼなく、YouTubeでやたらと見るラーメンショップ。 千葉駅に来たのでここぞとばかりに訪問。 初心者はスタンダードのネギラーメン。 白髪ネギの細切りがどんと乗ったラーメン。 スープは塩味も感じるがコク、旨みがあり美味しい！ いつもは飲まないスープを結構飲んでしまった。 今まで食べた関東のラーメンの中で1番美味しいかも❤️ ご馳走様でした！

うまいですよね！ Shin-Shinラーメン。 幾度となく食べてます。 今風にアレンジされたニュー豚骨ラーメンって感じ。（あくまで個人の主観） 長浜屋とか福ちゃんとは違う意味での進化を遂げたラーメン。 細麺に絡みつくスープ、 決してくどくなく、でもしっかりコクと味がある。 チャーシューもうまい！ キクラゲが王道を忘れていないぞって主張する。 僕の中では博多のラーメン店でNo.3です（笑） これからも食べたい大好きなラーメンです。 ご馳走様でした！！

久しぶりに再訪。 ちょっと年季の入ったラーメン屋さんに目がない。 ラーメンライスを注文。 昔ながらの醤油ラーメン。 ん？？ 一年前より美味くなってる。 スープをどんどん飲んでしまう。 麺もうまい！ 細麺でコシもある。 自分の中でかなり評価が上がりました。 美味しいラーメンをありがとうございました！

スープから全てが自家製。 店員さんの気遣い、 素晴らしい さて、お味はどうか？？ 短め太めの麺に、 濃いめのスープ。 いゃぁ、うまいね！ どちらかというと家系なのかな？？ 店主の対応もバッチリ。 ご馳走様でした！

大通りから少し入ったところにあるお店。 歴史を感じる黄色い灯り。 ここは美味しいに違いない。 入ってみると、お店自体が結構な豚骨のケモノ臭。 どうだろう。どきどきするな。 注文は完了は600円の普通のラーメン。 さて、どうでしょう！ セルフの水を用意しながら待ちます。 着丼！ 小盛りのネギに胡椒。 控えめに浮いた油。 小ぶりの器。 さてさて！！ うまっー！！！ 細麺に程よく絡むスープ。 素朴ながら豚骨の旨みが追いかけてくる。 泡とか味の濃さで誤魔化さないラーメン。 めっちゃ美味かった！ 通いたくなるラーメン屋です。 ご馳走様でした！

博多の豚骨ラーメンといえば、元祖長浜系。 ここは元祖長浜屋や長浜家とどういう関係なのだろう？？ 味の系統は同じ。 ネギも惜しみなく入っていて嬉しい☺️ 麺の量も多い。 スープはシンプル。 今回は少し薄かったかな？ テーブルに置いてあるカエシで調整！！ 博多の豚骨ラーメンを食べると、他府県の豚骨ラーメンが食べられない。 泡系のとんこつラーメンも流行っているけど、 シンプルなここのラーメンは格別。 もう中毒です。 毎週でも食べたい。 美味しかったです。 ご馳走様でした！！ 初の博多元長！！ 飾り気のないシンプルな外観。 アルミサッシがかっこいい！ ラーメンが500円！！ 券売機で注文スタイル。 美味しそうなラーメンが出てきました。 スープはあっさり豚骨。 博多ラーメンはこうでなくっちゃ。 チャーシューは薄く大きめ。 しっかり塩味がついていて、ラーメンと食べると美味しい！ 麺は普通を注文。 それでもしっかり噛みごたえがあり、スープをリフトして口に運んでくれます。 ついつい替え玉を注文。 100円玉がある場合、券売機で購入しなくても、注文できます！ 天神南で降りたら、ついつい寄ってしまうこと確定です！ 美味しかったです。 ご馳走様でした！

ノリノリラーメン屋さん（笑） モヒカンの方（おそらく店主）が、 ずっとこのテンションで、サービスされてるんですね！ 味的には普通かな（笑） でも、美味しいですよ！ 辛味もあり、コクもあり、チャーシューも柔らかい！ そして、元気（笑） 美味けりゃいいってもんでもない。 店主の心意気、しかと受け取りました。 ご馳走様でした！！！！

僕が博多で2番目に大好きなラーメン屋さん。 しょっぱいけど、まっすぐな豚骨が舌を唸らせる。 コクを出したり、泡立てたり、博多ラーメンは様々な進化を遂げていますが、 この歴史のある真っすぐさには勝てないと思います。 ただただ長浜。 それだけで十分！！ お腹空いていないのに替え玉やってしまった。 ご馳走様でした！ 本店の長浜家と長浜屋に行ってから2週間。 完全に豚骨ラーメンの概念が覆りました。 クリーミーとか雑味がとか、難しいことは関係ないです。 塩気が効いて、骨の味がする。 すぐに出てきて、麺がうまい。 また、飾りっ気のないところがたまらなく良い。 これこそ博多ラーメンだと思います！ こちらは本店よりあっさりしていたように思います。 お肉の塩味も少し薄かったような。 一説には時間帯により違うという噂もあります。 外ものの感想は当てになりませんが、味の濃さ的にはなんとなくそう思いました。 博多に来たなら本店の長浜家の次に食べるべきラーメンだと思います！！ 豚骨ラーメンの概念が覆りますよ！！！ 本当に好きなラーメンです！

長浜屋や長浜家を除く福岡ラーメンでは！何度食べてもダントツ一位ですね！ コクといい、塩味といい、バランスが良すぎる。 いつも行列。 2、3回、途中で諦めましたが、今日は我慢しました。 頼んだのはラーメンの麺固め。 輪郭のしっかりした細麺、たまらんです！！ 替え玉を頼んでしまいました。 ご馳走様でした 長浜屋や長浜家は元祖系として別として、 博多ラーメンでshinshinラーメンがナンバーワン美味い豚骨ラーメンです。 なんと言っても臭くないけど、しっかり豚骨を感じられる。油、塩分、コクのバランスが良い。 そして、麺が美味い！！ 博多、羨ましいぞ！！ 博多に来た時は足繁く通いたいと思います。

元祖長浜屋の後、ハシゴして元祖ラーメン長浜家へ！ 長浜屋より少しコクがある感じかな。 そして、チャーシューに強い塩味を感じました。 麺にチャーシューを少し絡めて口に運ぶと、びっくりするくらいに美味い。 本番、豚骨ラーメン、本当に好きだわ！ 外観は撮影したけど、肝心のラーメンを撮るのを忘れました。残念。

これ以上、何も求めるものがない。美味い！

豚骨ラーメン、京都で1番うまいかも。

香来本店に訪問。チャーシュー麺を注文しました。 スープは背脂ちゃっちゃ系で見た目はこってりですが、飲んでみると意外とキレがあり、後味は軽め。いわゆる京都ラーメンらしい、バランスの取れた一杯です。 麺は中太で、スープがしっかり絡んでくれます。すすっていて気持ちいい食感。 チャーシューはたっぷり乗っていて、薄切りで柔らかく、旨みも十分。量が多くてもペロリといけました。 全体として、とても満足度の高い一杯でした。ごちそうさまでした！

仕事で近くに行ったので、食べログで探して訪問。 こういうラーメン、好きなんだなぁ。 豚骨醤油、背脂ちゃっちゃ。 味はすごくシンプル。 麺は細麺。 チャーシューは歯応えのある古き良きな感じ。 味の濃さが絶妙で、スープをいつもより多く飲んでしまいました。 再訪決定ですね。 次回は味噌ラーメン、チャレンジしてみたいですね！ 本当に美味しかったです。 皆様も是非に！

14時頃に遅い昼ご飯を食べに藤本店へ。 祝日だからだろうか、お昼を過ぎているのに10分ほど待って入店。 昔ながらのシンプルな醤油ラーメン。 雑味がなく、後味もスッキリ。 もやし、ネギがたっぷり入っているのも嬉しい。 麺の茹で時間が長いにも関わらず、とてもいい感じの硬さ。 大好きなラーメン屋の一つになりました。 また、リピートしたいと思います。

美味しいとの噂を聞いていたので、ずっと気になっていました。 やっと伺うことが出来ました。 店内はポップな感じで、どんならーめんが出てくるのかと思いきや、京都ラーメンドストライク！！ 豚の処理もかなり手間ひまかけられているようで、くさみがない。カエシのコクがすごい。 チャーシューはピンク色で、繊細に温度管理されてつくっておられるような感じです。 少し味は濃いめです。 また、必ず再訪したいお店の一つになりました。 本当に美味しかったです！

大栄は京都に3店舗あって、 その中でもチャーシューが1番美味しいのがここ。 普通の醤油ラーメン850円を注文。 昔ながらの醤油ラーメンに、 中太麺。 ネギは多い目にはいっていて、 チャーシューは、普通のラーメンを頼んでもチャーシュー麺を頼んだくらいの量がデフォルトで入ってきます。 京都に来たら一度は食べてほしいラーメンの一つです。 駐車場も5台？ほどあって、とても便利です。 今日もご馳走様でした！

寺門ジモンさんのYouTubeを見て来店。 めっちゃ狭くてめっちゃ煙い。 でも、めっちゃ良い意味で臭い。 期待いっぱいに入店。 無駄のないオペレーション。 良い雰囲気。 ラーメンを注文。 頼んで3分くらいでサーブ。 まずはスープ。 めちゃくちゃうまい。 獣臭とキツめの塩味。 細い麺がスープの攻撃性で丁度良い感じにマイルドになる。 思わず替え玉を注文。 替え玉のサーブも早い。 スープが冷める暇もない。 結局、スープ、麺、スープ、麺 もう止まりませんでした。 ちゃん系で絶対に食べた方が良いラーメンとしておすすめです。 ご馳走様でした！