「中華料理」で検索しました。
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いいですね。余韻が残る、年末らしい一篇に整えます。 ⸻ 年内、最後の大三元。 この日はシンプルに、ラーメン大盛り。 余計なことはせず、スープまで全部いただく。 一緒に行った友人も「これは上手い」と素直な一言。 初訪問でもそう言わせる力が、この店にはある。 気づけば立て続けに3回来ていた大三元。 狙って探したわけでもなく、思わぬところでお気に入りに出会えた。 こういう発見があるから、外食は楽しい。 素直に、幸せでした。 長く元気で続けて欲しいです。 ご馳走様でした 大三元に、美味しすぎて再訪。 料理はとにかくシンプルで、驚くほどまっすぐ。 余計な演出も、流行りへの迎合もなく、ただ「美味しい」という一点に集中している感じがある。 だからこそ、作り方を変えなくても、長い時間を生き残ってこられたのだと思う。 ご夫婦の雰囲気もとても良く、店全体に無理のない空気が流れている。 この空気感も含めて、ここで食べる理由になる。 何より印象的なのは、毎日食べても身体に良さそうだと自然に思えること。 派手さはないけれど、信頼できる味。 また必ず来たい店。 久しぶりに良い店に出会えた! 老夫婦が営む中華料理店。 最初、入るのに勇気がいりましたが、 入ってみると結構、お客さんが入ってる! メニューを見ると何と安い!!良心的! 気になった唐揚げラーメンとミニ焼飯を注文。 なんとうまい!!!! 程よい塩味と醤油の風味。 麺も良い茹で具合。 お汁まで全部飲んでしまった。 なのに、全く塩っ辛くない。 喉も渇かない。 チャーハンも優しく旨みもあって大満足!!! 今年、1番感動したお店です。 いつまでも元気でやって欲しいです。 ありがとうございました!
2025/12訪問
3回
うまいですよね! Shin-Shinラーメン。 幾度となく食べてます。 今風にアレンジされたニュー豚骨ラーメンって感じ。(あくまで個人の主観) 長浜屋とか福ちゃんとは違う意味での進化を遂げたラーメン。 細麺に絡みつくスープ、 決してくどくなく、でもしっかりコクと味がある。 チャーシューもうまい! キクラゲが王道を忘れていないぞって主張する。 僕の中では博多のラーメン店でNo.3です(笑) これからも食べたい大好きなラーメンです。 ご馳走様でした!!
2024/06訪問
1回
めちゃくちゃ久しぶりに「笑麺」さんを訪問しました。 店主さんはご高齢のご様子でしたが、変わらずテキパキとラーメンを作られていて、その姿に少し感動。こうして長年愛されるお店が元気に続いているのは、やはり嬉しいものです。 今回は「普通のラーメン」を注文。前回同様、やや麺の量が少なめに感じましたが、味は昔ながらの背脂ちゃっちゃ系で、変わらぬ安心感。薄切りのチャーシューも柔らかく、スープとの相性も良くて美味しかったです。 いつまでもお元気で、お店を続けていただきたいです。また伺います。 普通盛りは少し少ない。 背脂チャッチャで美味かった。
2025/06訪問
3回
博多駅に着いて、空いていたので入店。 私の好み、 豚骨は泡とかなく、いかにシンプルか、 まっすぐか! そういう意味では、比較的真っ直ぐかと! 洗練して欲しくない。 初チャーハンは普通でした。 程よい油に旨みを感じる今日この頃でした! ご馳走様でした! 食券スタイル。 本流の博多ラーメンを感じます。 シンシンラーメンよりはあっさり。 長浜屋よりはマイルドってな感じです。 初なのに硬めを頼んだのは、しまった! けっこう硬いですw 麺の量は少なめに感じました。 替え玉必至ですね! 美味しかったです。 ご馳走様でした!
2024/07訪問
2回
1回
2015/08訪問
1回
昔ながらの醤油ラーメン。 お腹が空いていたので、ラーメン大を注文しました。 麺固め、ネギ多い目。 ここは麺の量、かなり多い。 何度も食べてるけど、ここまで多かったかなぁ?? そして、味も濃い。 けど、食べてるうちに慣れてくる。 かなり腹一杯!! 夕方まで腹一杯!! たまには良いね!たかばし! ご馳走様でした!!
2024/08訪問
1回
食べればわかる!