サプレマシーさんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨陸（広尾、恵比寿/寿司）

8回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

2025/10訪問

陸が上陸してお寿司の世界が変わった

いくらをこしたものと舞茸を加えた茶碗蒸し
真鯛とつぶ貝のお刺身
カツオ
噴火湾セイコガニ
牡蠣と数の子カツオの味噌漬け
あん肝と奈良漬
白子
コハダ
かすごの昆布締め
スミイカ
カ...

5

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2025/11/10更新

2025年Bronze受賞店

虹吉（今治市その他/海鮮）

1回

昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2024/08訪問

虹に願いを込めて、新しい基地（吉）を瀬戸内海に作る

再来年を目指して瀬戸内海、しまなみ海道にオーベルジュを計画している峯村さん、藤本さん、赤吉さん、その前に料理の良さを知ってもらおうと不定期に開催している虹吉。４月に１回目が行われ、８月は２回目、今回は...

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2024/08/21更新

2025年Silver受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

CHIUnE（永田町、赤坂見附、麹町/イノベーティブ、フレンチ）

7回

夜の点数：5.0
- ￥80,000～￥99,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.7

2025/11訪問

いつまでも、おいチウネ

独特な料理で、他に類をみないおいしさがあるチウネ。清涼感のある料理はすばらしい

◆コッペガニ（京都のメスのズワイガニ）のロワイヤル
◆貝のカッペリーニ
◆源助大根、コンソメ
◆間人こっぺが...

3

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2025/12/03更新

鮨尚充（勝どき、月島/屋形船・クルージング、寿司）

5回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

2025/06訪問

お屋形はすごい

最初は、わざわざ屋形船で握らなくてもと思いましたが、これがすごく楽しい。東京湾の夜景をみながら外に出たりして楽しむ。船酔いするかと思いましたが、波はあまりなく、揺れは少ないので全然大乗部でした。

...

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2025/07/03更新

移転 CHIUnE（広尾/イノベーティブ、創作料理）

8回

夜の点数：5.0
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.7

2023/04訪問

ここは私のおうチウネ

このおいしさは、チウネだけで味わえる。そんなチウネの大将が惚れたメキシコの料理人が週１度、メキシコのフュージョン料理をこの場所で始めた。早く食べたいが日にちが合わない。まあさとしさんの料理の方がおいし...

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2023/04/23更新

2025年Silver受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

すし良月（広尾、白金台/寿司）

27回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2025/11訪問

あきらめない努力

いつも美味しいにぎりとつまみを食べさせてもらう良月さん、この日もすばらしかった

◇三陸黒鮑、和歌山白味噌入り肝ソース　
◇釣り人長谷川さんの相模湾神経締め鯛
◇釣り人長谷川さんのカミナリイカ...

5

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2025/12/05更新

2025年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

7回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.2
昼の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2025/07訪問

いいかたが、おります

金沢にある名店、まだオープンまもないときにお伺いして感動した。それから通い続けている。東京にあれば年四回は行きたいところ、でも遠いので年１回の訪問としている。今回あゆを期待していたがなく、でもすばらし...

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2025/08/05更新

2025年Gold受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

蒼（六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

19回

夜の点数：5.0
- ￥80,000～￥99,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2025/11訪問

食べる時も、寝る時も蒼向き

オープン以来、人知を超えた美味しさで、多くの人を魅了してきた峯村さん、オープンしたてからずっと通わせて頂いている。多くの人をお連れしたが、どの方も、びっくりするほど美味しいと感動する。それが蒼というお...

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2025/11/28更新

2025年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

新ばし星野（御成門、汐留、新橋/日本料理）

24回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

2025/11訪問

カメラが欲しい

星野はもっとも大切にしているお店。もちろん写真もできるだけ美味しいそうに取るのだが、
この日は悲しい出来事が、

帰り、タクシーを拾って浜松町のホテルに戻ったのですが、翌日、カメラが見当たらない...

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2025/12/07更新

移転新ばし星野（内幸町、虎ノ門、新橋/日本料理）

3回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.1

2017/07訪問

最高の美味しさに星の数は３つ以上

日本料理で一番好きなお店だけど予約は困難でなかなか行くことができない。本当はもっと行きたいけど年に２回いけるだけでもよしとしよう。新橋駅から歩いて8分ほどのところにお店がある。お店はカウンタ7席、調理...

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2019/01/26更新

天ぷら百名店 2022 選出店

移転にい留（高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら）

7回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

2020/10訪問

２位にはとどまらない美味しさ

天ぷらの美味しさはここに勝てるお店はない。いやその前のつまみからして凄すぎる。カツオの中で最も美味しいとも言わるスマガツオ、これは高級寿司店でもめったに見かけない、とっても脂がのって、マグロよりおいし...

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2020/12/06更新

2025年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

グルマンディーズ（広尾、六本木、乃木坂/ビストロ）

9回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2025/10訪問

グルマンディー上陸作戦

北斗さんの料理は、ほんとすばらしい。いつも最初のブリニから感動してしまう。リゾットやパスタの美味しさも完璧だ。ワインもすばらしいのが一杯飲める。こんなお店は他にない

◆クリームチーズ、キャビアの...

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2025/10/15更新

移転 CHIUnE（新富町、銀座一丁目、東銀座/イノベーティブ、フレンチ）

14回

夜の点数：5.0
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 4.8

2021/07訪問

銀座

定期的に通っているチウネ。この美味しさは他にはない。どの料理を作ってもさとし風というか、独特のスッキリ感がある。雑味が少なく、複数の素材であったとしても１つ１つシャープに味わいが感じられる。東銀座のお...

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2021/08/16更新

2025年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

銀座しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

43回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2025/10訪問

しのはら、りょうこう

もう長い付き合いになるが、しのはらさんの料理はすばらしい。八寸の手の込みようは頭がさがる
素材のすばらしさをそのままだす料理もいいが、しのはらさんのように手の込んだ料理はとてもいい。
八寸の演出も...

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2025/10/30更新

2025年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

東麻布天本（赤羽橋、神谷町、麻布十番/寿司）

54回

夜の点数：5.0
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2025/11訪問

結婚するって、本当ですか、

10月に結婚式をあげられた天本さん、そのせいか、料理の出し方がおしゃれになった気がする。最初のもずく、おしゃれな器にたっぷりねぎを上に乗せ変身させている。ボタン海老の紹興酒漬けも見た目が変わった。もち...

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2025/11/27更新

2025年Silver受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨尚充（中目黒、代官山、池尻大橋/寿司）

51回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.7

2025/11訪問

た過密スケジュール

隆光さんには頭がさがる。１日３回転、しかも目黒と屋形船を交互に営業、食材を運ぶだけでも大変だ。あまり働きすぎないようにと思うのだが、食べにいくと、いつも盛り上がり、こちらも最後はさわいでいる。美味しい...

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2025/11/22更新

2025年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨あらい（東銀座、銀座、新橋/寿司）

38回

夜の点数：5.0
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク 4.1
昼の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2025/09訪問

恋のあらい

開店した時から通っているのでもう12年になる。いつもずっとテンションが高いままだったあらいさん、さすがに今では普通のテンションになったが、いつも気を使って笑わせてもらっている。
お寿司だけでなく、い...

11

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2025/10/04更新

2025年Silver受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

SUGALABO（神谷町、六本木一丁目、赤羽橋/イノベーティブ、創作料理）

23回

夜の点数：5.0
- ￥80,000～￥99,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2025/09訪問

すがLOVE

日本のフレンチとしては、ここが一番だと思っている。お店の雰囲気も料理も最高だ。日本中からあつめた素材をいかしており、これがとてもはまっている。

料理自体も定番物を除けば毎回変わっており、変化させ...

9

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2025/09/24更新

2025年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

旬席鈴江（東山、三条京阪、蹴上/日本料理）

1回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 5.0

2015/02訪問

最高の食材を最高の器で提供する、最高峰の料理

美味しい日本料理のお店が集まる京都、その中にあって最高
の評価を受けるこのお店。ミシュランはまだ２つ星だが、３
つ星店をしのぐ評価を受けている。食べログでも全国１３位
(2015/3/8)にして...

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2019/01/26更新

閉店寿しの吉乃（久屋大通、丸の内、名古屋城/寿司）

6回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.2

2018/07訪問

名残り、よっしーの

いよいよ吉乃のお店も今月で終了となる。ニューヨークへの旅立ちを祝福しよう

◇白海老スモーク昆布敷きキャビア乗せ
◇まだかあわび
◇いちみ鯛、新玉ネギソース
◇うに、三河渡り蟹、社員マスカッ...

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2019/01/30更新

サプレマシーさんの口コミ投稿したお店一覧

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鮨陸（広尾、恵比寿/寿司）

虹吉（今治市その他/海鮮）

CHIUnE（永田町、赤坂見附、麹町/イノベーティブ、フレンチ）

鮨尚充（勝どき、月島/屋形船・クルージング、寿司）

移転 CHIUnE（広尾/イノベーティブ、創作料理）

すし良月（広尾、白金台/寿司）

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

蒼（六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

新ばし星野（御成門、汐留、新橋/日本料理）

移転新ばし星野（内幸町、虎ノ門、新橋/日本料理）

移転にい留（高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら）

グルマンディーズ（広尾、六本木、乃木坂/ビストロ）

移転 CHIUnE（新富町、銀座一丁目、東銀座/イノベーティブ、フレンチ）

銀座しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

東麻布天本（赤羽橋、神谷町、麻布十番/寿司）

鮨尚充（中目黒、代官山、池尻大橋/寿司）

鮨あらい（東銀座、銀座、新橋/寿司）

SUGALABO（神谷町、六本木一丁目、赤羽橋/イノベーティブ、創作料理）

旬席鈴江（東山、三条京阪、蹴上/日本料理）

閉店寿しの吉乃（久屋大通、丸の内、名古屋城/寿司）

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鮨 陸（広尾、恵比寿/寿司）

虹吉（今治市その他/海鮮）

CHIUnE（永田町、赤坂見附、麹町/イノベーティブ、フレンチ）

鮨 尚充（勝どき、月島/屋形船・クルージング、寿司）

移転 CHIUnE（広尾/イノベーティブ、創作料理）

すし 良月（広尾、白金台/寿司）

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

蒼（六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

新ばし 星野（御成門、汐留、新橋/日本料理）

移転 新ばし 星野（内幸町、虎ノ門、新橋/日本料理）

移転 にい留（高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら）

グルマンディーズ（広尾、六本木、乃木坂/ビストロ）

移転 CHIUnE（新富町、銀座一丁目、東銀座/イノベーティブ、フレンチ）

銀座 しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

東麻布 天本（赤羽橋、神谷町、麻布十番/寿司）

鮨 尚充（中目黒、代官山、池尻大橋/寿司）

鮨 あらい（東銀座、銀座、新橋/寿司）

SUGALABO（神谷町、六本木一丁目、赤羽橋/イノベーティブ、創作料理）

旬席 鈴江（東山、三条京阪、蹴上/日本料理）

閉店 寿しの吉乃（久屋大通、丸の内、名古屋城/寿司）

鮨陸（広尾、恵比寿/寿司）

鮨尚充（勝どき、月島/屋形船・クルージング、寿司）

すし良月（広尾、白金台/寿司）

新ばし星野（御成門、汐留、新橋/日本料理）

移転新ばし星野（内幸町、虎ノ門、新橋/日本料理）

移転にい留（高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら）

銀座しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

東麻布天本（赤羽橋、神谷町、麻布十番/寿司）

鮨尚充（中目黒、代官山、池尻大橋/寿司）

鮨あらい（東銀座、銀座、新橋/寿司）

旬席鈴江（東山、三条京阪、蹴上/日本料理）

閉店寿しの吉乃（久屋大通、丸の内、名古屋城/寿司）