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苺あまおうのカクテル
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伊予かんのカクテル
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小豆島のおリープ
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ラガーブーリンTwenty one
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ラガーブーリン、お祭りの時に出される限定品
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ラフロイグのシェリー樽
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外観
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トマトのカクテル
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スカイボール、ナッツとドライレーズン
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トマトとパルミジャーノレッジャーノを塗ったパン
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パルマ産生ハム
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マッカランの５０年物
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JAMESON16年物
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88年の山崎と現在の物の飲み比べ
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ゴルゴンゾーラのペンネ
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ラガープーリン、限定ものと１６年物
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PortCharlotte 65度の超スモーキー
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MILROY21年もの
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食べログを始めてから、金曜日の夜、もう３５軒も名古屋の
バーに行ったが、その中でもやはりこの店がNo.1だ。何が
すごいか、
驚くほどのウイスキーの品ぞろえ、
店員が多く、誰もがウイスキー、カクテルの知識が豊富
そして、フルーツカクテルだろう
◆福岡あまおうのカクテル
◆いよかんのカクテル
◆ラガーブーリンTwenty One
◆ラガーブーリン限定ボトル
◆ラフロイグのシェリー樽
今宵も、フルーツカクテルに、スコッチに酔いしれる
2013/5-------------------------------------------------------------------------------
マイレビの方々が絶賛するこのお店。普通のバーのはずなのに
4.30もの高得点をたたき出す秘密はなんだろうと思い訪問した。
最初の訪問は、１０時３０分すぎ、満席と断られる。
絶対に訪問したいお店なので、８時からという早い時間で当日
予約を入れて訪問した。
店に入りまずはボトルの数に圧倒される。１４００種類も揃え
ていると言う。
これだけそろ得ているお店は他にあるのだろうか？このボトル
に囲まれているだけでウイスキー好きには堪らない。
バーなのでさすがにこの時間は空いている。バーテンダーの人
と会話をしながら至福の時を過ごしていく。
カクテルのおいしいと聞いていたので、最初はレモンを丸ごと
１個使ったスカイボール。とてもフレッシュな味わいで、おい
しく頂ける。
続いてはトマトをこちらも丸ごと１個つかったカクテル、特に
名前はないそうだが、美しくとてもおいしいカクテルである。
この２つのカクテルを飲んだだけで、想像性豊かな、新鮮素材
をふんだんに使ったいいカクテルを提供していることはよく判
る。
それ以上にすごいのは、何ていってもウイスキー。こんな感じ
のというと、色々とボトルを持ってきてもらえる。うらにはシ
ョットの値段が書いてあり、値段と相談しながら頂ける。
バーテンダーの方は知識豊富で、すばらしい接客態度、その上、
ボトルをこれだけ見せてくれる。これだけのバーでお酒を飲め
るのは初めてだ。
マッカランの５０年物、これは３００００円するので、飲みた
い気持ちをぐっとこらえ、アイリッシュのＪＡＭＥＳＯＮを頂
く。こちらは、スモーキーではなくすっきりとして、芳醇な香
のする定番品だ。
８８年当時に山崎１２年があり、お勧めで、今の山崎１２年と
飲み比べた。これはホントかなりお味が違います。こんな楽し
み方ができるのは幸せです。
私の大好きなラガープーリンの後はPortchalotte。これは強烈だ。
６５度の超スモーキー鋭く舌を刺激する。
最後は軽めの１MILROYで〆る。
料理の味もとても洗練されており、生ハムの熟成度合もよく、
ペンネ、これはとてもおいしかった。
やはりここはウイスキー好きにとっては最高のバーだ。これだ
け高得点の理由がよく判った