「ラーメン」で検索しました。
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ラーメンいるか
2023/11訪問
1回
しみじみ美味しい
2020/09訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
開店からあっという間に行列店
2016/09訪問
1回
浅草橋にある有名店。大型連休中なのでこの日は８時に整理券を配るシステム。開店１回転目の10時50分を選択。整理券を取るのにかえって早くいかないといけないが、ずっと並んでいるよりはいい。１回転目ということもあり着席から少し時間がかかり20分後に着丼した。 ◆特製醤油 1500円 ◆シュウマイ１個 180円 ご主人はイタリヤ料理のバッググランドがあり、ラーメンというより完成したイノベーション料理というべき料理。チャーシューは３種類ともすごぶる旨い。低温で火を入れ絶品のお肉、スープはブイヨンというかコンソメというかフレンチでててきそうな動物系中心の味付け、ラーメンなのでもちろん、脂も多くなっている。麺は加水量やや高めでつるっとしてるが、歯ごたえもある。 つくねには生姜を入れてありいいアクセントになっている。ラーメンとしては高い値段とは言えすばらしい一品だ
2024/05訪問
1回
バズったラーメン
2020/09訪問
1回
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