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昼の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/11/10 更新
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名古屋遠征その２の初日のランチは「うな富士」のひつまぶし！ものすごく美味しくて、ぜひまた来たいと思った！
博多出身の私は、鰻と言えば「せいろ蒸し（柳川名物）」が一番美味しい食べ方だと思っていたが、それに匹敵するぐらい美味しかった！
お昼前に名古屋駅に着いた後、ホテルに向かう前にこのお店に直行すると、お店の前に長い行列ができていて、予約しておいてよかったと胸をなでおろした。
先ずは突き出しのお新香を突きながら、乾いた喉をビールで潤す。このお新香がバカうまで、もっと食べたいなあと思っていたら、お隣の席の方がホールの方に「おかわりください」とお願いしたのを見て、すかさず私もおかわりをお願いした。
このお店を予約する時から「ひつまぶし」を食べると決めていて、せっかくだからと「特上ひつまぶし（7,480円）」をオーダーした。
バカうまのお新香でビールをぐびぐびやってると、ほどなくしてひつまぶしがご登場！同時に焼酎のロックも到着！
蓋を開けると、こん盛り大量の鰻が目に飛び込んできた！香ばしい香りが食欲をそそる！早速お作法に従って先ず一杯目はそのままいただく。う〜ん、うんまい！鰻の身はふんわり、皮は香ばしくカリッとしていて悶絶するくらい美味しい！
次に二杯目はネギと山葵の薬味と共にいただくと、これまた味変の妙でうんまいうんまい！
そして三杯目は薬味を乗せて出汁をかけてお茶漬け風にいただくと、今までの自身のお茶漬けの歴史を塗り替える過去一うんまいお茶漬けに悶絶してしまった！
これだけ楽しんでもまだおひつの中に残っているのが嬉しい！最後はそのまま夢中になって食べた！
大満足のうちに食べ終わり、ぽんぽこりんのお腹をさすりながらしばし余韻に浸った。
鰻っていろんな食べ方があって、こんなに美味しい食べ方もあるんだと改めて気付かされ、ぜひまた来ようと誓い、お店を後にした。
追伸
今回の遠征初日は、大勝利の内に無事終了した！