HANABI7007さんの行った（口コミ）お店一覧

悶絶級の旨さの久留米ラーメン！

博多遠征その5の2日目のお昼ごはんは「とり田 博多本店」の水炊き「博多コース（7,700円）」を堪能！お料理も接客も最高で大満足であった！ 大きな窓が一面に広がる2階のテーブル席に案内されると、既に水炊きの鍋がセットされており、ワクワク感が高まる。 11時半からいただくボリュームがあるコース料理なので、朝からコーヒーしかお腹に入れずに万全の体調で臨んだ。笑 ビールで喉を潤していると、早速「前菜5種盛り」が運ばれてきた。どれもとても美味しくてビールが進む！特に「自家製明太子」が絶品で、これで白ごはんをかき込みたい衝動に駆られた！笑 続いて「ごまさば」と「雲丹と生湯葉」。ここで「佐藤の黒」のロックを合わせて飲む。「ごまさば」はコリコリしていてとても美味しい！「雲丹と生湯葉」の組み合わせは、これまた絶品でロックが進む！ ほどなくしていよいよ水炊き！ホールの方が作ってくださるのですべてお任せで安心。先ずは鶏を煮込んだスープを味わう。濃厚で鶏の旨みがたっぷりのスープでとても美味しい！ お野菜を投入した後で取り分けてくださった水炊き（写真：水炊き①）をいただく。鶏の旨みが口の一杯に広がり悶絶級の美味さである！2種類の「柚子胡椒」をつけて食べてもまた旨し！お野菜もお豆腐も鶏の旨みが染みていてとても美味しい！ 鶏のつみれをお鍋に入れていただいた後は、自分たちで取り分けて食べる。つみれは最初は鍋底に沈んでいるが、浮いてきたら食べ頃とのことで、浮いてくるのをじっと待つ。笑 つみれが浮いてきたところでいただく（写真：水炊き②）。ホクホクしていて噛むたびに鶏の旨みが出てきて、これまた絶品！この時点で「お野菜の追加（無料）はいかがですか？」と聞かれたが、まだとり天と〆の雑炊やデザートもあるので、残念ながらキャパオーバーということでご辞退した。笑 とり天も、ふんわり柔らかなお肉でとても美味しい！ 〆の明太たまご雑炊を作っていただく前に、再度スープを飲んだが、最初に飲んだ時よりもより濃厚になっていて、永遠に飲み続けられるほどの旨さである！二杯目をと思った時に、正気に戻り「このまま飲み続けていたら雑炊が作れなくなるのでは...」と気づき、泣く泣く諦めた。笑 明太たまご雑炊はいただく時は、もうキャパをオーバーしている状態であったが、一口食べるとあまりの旨さにあっという間に完食した。 甘いものは別腹と言うだけあって、八女茶プリンも美味しくいただいた。 最後に大事なこととして、このお店のホールの方の最高の接客を語らずして終われない。お二人のホールの方に接客していただいたが、終始笑顔を絶やさず、会話も弾み、とても楽しくお食事ができた！お料理とお酒の美味しさだけでなく、素晴らしい接客をしていただけると、お食事が何倍も美味しく楽しくなる。 はち切れそうなお腹を抱え、大満足でお店を後にした。 絶品！ぜひまた来よう！

大大大好きなうなぎのせいろ蒸し！！！

博多遠征四日目、今回の遠征最後の夜のご飯は「きはる」で鯖料理！このお店で食べた鯖は期待以上に最高に美味しかった！ 3種類の鯖刺し（炙り鯖、ゴマサバ、生鯖刺し）が食べたかったので、お店を予約する際にその旨お願いしておいた。鯖はすべて天然ものなので、不漁だと出せないそうだ。 炙り鯖は先ずは塩で！コリコリとした食感で鯖の旨みが直に伝わってくる！旨い旨すぎる！続いてわさびを少しつけて塩で食べると、鯖の旨みがわさびによって引き出されてこれまた旨い！ 生鯖刺しはまず関東では食べることがない。先ずは醤油で食べたが、なんとなくしっくりこない。次に塩とわさびで食べると、う〜ん！鯖の旨みが口いっぱいに広がって激うま！ 大ぶりのゴマサバは、期待通りの美味しさであった！ 鯖刺しには芋焼酎が欠かせない。カウンター越し目の前には焼酎がずらっと並んでおり、その中から鹿児島県南さつま市金峰町に焼酎蔵かある櫻井酒造のおまち櫻井をロックで！黄金千貫のさらっとした喉越し、芋の柔らかい甘みが鯖刺しの美味しさをさらに引き立たせる！その後、金峰櫻井と黒櫻井のロックもいただきながら、他のお料理も堪能した。 鯖刺しを追加で食べたくてお願いしたところ、今夜はもう予約分で売り切れとのこと。残念！でも鯖の味噌焼があるとのことなので、これを頼んだら大当たり！鯖の旨みと甘い味噌のコンビネーションが絶妙で、旨過ぎて焼酎のロックをあけるピッチが加速した！笑 カウンターの席から厨房が見えて、我々が頼んだお料理を作るのが眺められたが、どれも一品一品丁寧に作っておられた。「生のすり身から あげたてさつま揚」はその場ですってすり身を用意して揚げていて、出来立てのフカフカしたさつま揚げは筆舌に尽くし難い旨さであった！ 最後は「博多ゴボウ天麩羅」を食べたが、博多のゴボウはどうしてこんなに美味しいのであろうか！太いゴボウを揚げてあるが、中はしっとり周りはコリコリでいくらでも食べれる旨さである！ 色々食べたが、博多最後の晩ご飯はどれも美味しくて大満足！幸せな気持ちになってお店を後にした。 ぜひまた来よう！

博多遠征初日の晩ご飯はラーメン。2年半ぶりの博多ラーメンは震えるほど旨かった！！！ 日曜日の19時頃、小雨降る中傘を刺して15人ほど並んでいる列の一番後ろについた。しかし、長居するお客さんが少ないようで、15分ほどで席に座れた。 ホールの方の手際のよさが際立ったオペレーションで、素早く注文を取りほどなくしてワンタンメンと焼きめしが運ばれてきた。 夢にまで見たラーメンが目の前にきた！先ずはスープをひと口すすると、醤油豚骨の風味が口いっぱいに広がった。 極細平麺と醤油豚骨スープとの絡みが非常によく、夢中になってすすり続けた。ワンタンも初めて食べたが、スープに馴染んでいてとても旨い。 しばし箸を休めて、スプーン（レンゲじゃないところがこれまたいい！）で焼きめしを一口！塩味が強めであるがうんまい！焼きめしを食べたらラーメンのスープ、でまた焼きめし、そしてスープと止まらない。チャーハンでなく焼きめしというのもいい！ あっというまに完食し、現金でお支払いしてお店を後にした。 いやー！ホントに旨かった！ ぜひまた来よう！

創業から79年間受け継いできた旨さ！

博多遠征その５の晩ごはんは「警固ヤキトン」！骨付ヤキトンがとても美味しくて、これを食べるためだけに博多に来る価値があると思った！ 1週間前に予約の電話を掛けたのだが、その際店主さんから「ひとりでやっているため、体調が悪い時は店を開けないので、その時は電話で連絡します」と伝えられ、直前までドキドキしながらすごした。笑 来店時はテーブル席に4人の先客がいて、奥のカウンターの席に通された。ワンオペでとてもお忙しそうなので、しばし大人しく待つことに。笑 ほどなくして注文するタイミングが訪れたので「大ジョッキとジャワティー」「2名様お得な盛り合わせ(5,000円)」をお願いした。 ビールで喉を潤しながら厨房を見ていると、とても綺麗で美味しそうな生の骨付肉と豚足を、注文を受けたのちその場でタレに漬け込んでから焼いているのがわかったので、ますます期待が膨らんできた！ しばし待っているとすべてのお料理がいっきにやってきた！先ずは山盛りの骨付ヤキトンの迫力に圧倒されつつ、よ〜し！と意気込み、左手にビニール手袋をして骨付ヤキトンを手掴みしカブリついた！「う、う、う、美味すぎる！」口の周りをデロデロにしながら夢中になって食べ進めた。笑 焼き豚足にはフォークとナイフがついてきた。豚足にナイフを入れるとプルンプルンの感触が！ここぞとばかりにコラーゲンを大量に摂取！カリカリの表面とプルンプルンのハーモニーがとても美味しい！ 酢もつと激辛キムチは箸休めに最適で、お口の中をリフレッシュしてくれる。 とってもとっても美味しかった！ぜひまた来よう！ 「すごく美味しかったです！また来ます！」と店主さんにお伝えして店を後にした。

博多遠征四日目のお昼ご飯は「春陽軒」のちゃんぽんとセットメニューのらーめんとやきめし（少なめ）！念願の「春陽軒」でついに食べれて大大大満足！！！ 今日もとても冷え込んでいて、まさにラーメン日和！11時45分頃にお店に着くと、ちょうど満席で外で待つことに。10分経って入店する頃には10人ほど並んでいた。並んでいる間に、お店の方が外に出て来られてオーダーを取る。お店の中に入るとカウンターのみの小さなお店で、10名も入ればいっぱいに。 丸椅子に座ると、すぐにお冷を持ってきてくださり、厨房からはガシャガシャと中華鍋でやきめしを威勢よく作る音がして、食欲をそそる。 ほどなくしてちゃんぽん着丼！わー！具材がてんこ盛り！スープは薄味でコクがあって旨い！麺はシコシコツルツルでうんまい！ 続いてらーめん着丼！らーめんのスープは醤油ベースの豚骨スープで、あっさりしていて美味しい！具材のバランスもよく麺をすすりまくる！ さあ、お次は待望のやきめし！このお店もやきめしにはレンゲでなくスプーンだ。やきめしにはスプーンが似合う。ひとくちパクリ！うううううーーーん、うんまい！！！旨すぎる！うーん、これが春陽軒のやきめしか！福神漬けとの相性もよく、一気に食べ進め、あっという間に完食！あー、セットの少なめのやきめしではなく普通盛りのやきめしにすればよかった。泣 春陽軒のやきめしを食べるためだけに、飛行機に乗って博多に来る価値あり！と思いつつお店を後にした。 またぜひ来よう！！！

博多遠征二日目の朝ご飯は資さんうどん！久しぶりの福岡のうどん、とっても美味しかった！ 最近資さんうどんが東京と千葉に進出して大きな話題となっており、1時間待ちの大行列とのニュースもテレビで流れていたので、ぜひ食べたいと思っていた。 この日は博多旧市街でお寺と神社巡りをする予定だったので、祇園駅で降りて徒歩7分の資さんうどん 博多千代店に行った。ここはローサイド店で、車でアプローチするお客さんがほとんどで、徒歩で来店したのは我々だけであった。 朝9時半だったからか、広い店内にお客さんは数人だけだった。「お好きな席へどうぞ」と言われ、窓側の広いテーブル席に。 テーブルには薬味として「七味」ではなくて「一味」が置いてあり、福岡のうどん屋さんらしいなあと嬉しくなった。さらに、驚いたことに「とろろ昆布」が大きな容器に入って置いてあるではないか！とろろ昆布を有料のトッピングとして提供しているうどん屋さんもあるのに、なんたる大盤振る舞い！ 滅多に食べれないので、メニューをじっくり眺めて吟味し、私は海老天うどんとミニカツとじ丼、妻は肉ごぼ天うどんを端末でオーダーした。 ほどなくして着丼！海老天が別皿に盛られているのか嬉しい！先ずはお汁を一口、やや濃い目の味つけと甘さの残る風味が特長の出汁が最高に旨い！麺をすすると、表面はなめらか、中はモチモチとした食感がたまらない！海老天をお汁に軽く浸し、サクサク感を味わいながら食べると旨みが倍増！途中トトロ昆布も入れて楽しみ、夢中になって食べ進めた。 ごぼ天も食べたが、太めのごぼうで、ごぼうの旨みがしっかり味わえてとても美味しい。さすが看板商品！ カツトジ丼はうどんのお汁に負けないようなしっかりとした味付けで、これまたとても美味しい！夢中になってわしわし食べ進め、あっという間に完食！朝から幸せな気持ちでいっぱいになった！ お腹もいっぱいになり、資さんうどん名物のぼた餅が食べれなかったのがとっても残念。 次回はぜひぼた餅も食べよう！

博多遠征三日目の夜の〆は長浜家のラーメン！久しぶりの長浜ラーメンは激うまだった！ この日は10時半に「ひらお」の天ぷら、18時に「OHANA」の焼肉を食べた後の〆のラーメンである。笑 お店に着いて店内に入ると、席に着く前に「麺の固さは？」と聞かれたので「ふつうでお願いします」と応えた。 席に着いて水を飲んでるともう着丼！笑 ネギ多めとお願いした訳ではないのに、大盛りのネギが嬉しい。 先ずはスープをすするとコクはあるがかなり薄め。「ん？こんなに薄かったかな？」と思いながら、麺をすするとやはりスープが薄くてインパクトに欠ける。ところが、肉と一緒に麺をすすると、ちょうどいい塩梅に！「これこれ！」と納得しながら一気に食べ進めて、あっという間に完食！ 替え玉するつもりであったが、思った以上に麺の量があって、残念ながら断念。 あー！美味しかった！ぜひまた来よう！

焼き鳥屋さんなのに刺身も旨い！

このお値段で新鮮なごまさばとイカの活き造りが堪能できて大満足！

博多遠征その5の最終日、ミッションも無事完了し、ホッとしたところでのお昼ごはんは「大濠うなぎ」で、うな重をいただいた。 このお店は8月に新規オープンしたばかりで、佇まいも店内もピカピカで気持ちがいい！ 先ずはビールで喉を潤していると、ほどなくしてうな重がご到着！お重の蓋を開けると、お重一面に鰻が！お吸い物は肝吸いにした。 ここの鰻は、蒸さずに直接焼き上げ（直火焼き）られており、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとした食感が楽しめてとっても美味しい！ごはんは普通盛りでも280gもあり、食べ応え十分である。 肝吸いの肝もふっくらしていて、お汁も上品なお味で美味しい！ こんにゃくの酢の物は、博多の細ネギともみじおろしが旨さを引き立てていてビールのおつまみにピッタリ！ 本当は骨せんべいを肴にもっと飲みたかったのだが、このあと14:20発の便で東京に帰らなければならなかったので、次回のお楽しみとした！ ちなみに、お店の方にお願いして、骨せんべいをお土産用としてご用意いただけたので、帰京後これで一杯やるつもりである。 今回は食べログで予約をしたので、お会計から10%の割引きをしていただけて、最後はご丁寧にお店の外までお見送りしていただいて、美味しさにも接客にも大満足でお店を後にした。 ぜひまた来よう！

博多遠征その２の初日の朝ごはんは、久留米ラーメンのモヒカンで。懐かしい味を堪能した。 羽田から飛んで福岡空港に9時25分に着いて、10時過ぎには美味しいラーメンが食べれる喜び、博多ならではの素晴らしい立地である。 券売機で「元祖とんこつモヒカンらーめん」と「半ちゃん」を選んだ。席に着くと早速ガコンガコンと焼きめしを作る音が聞こえてきて食欲をそそる。ほどなくしてラーメンと焼きめしが運ばれてきた。 子供の頃、久留米のおばあちゃんのうちに泊まった時に、夜食として近所のラーメン屋さんから出前でラーメンを頼んで食べたのを懐かしく思い出しながら食べた。 麺はかなり細いが、スープが麺によく絡んでとっても美味しい！スープは久留米ラーメン独特の豚骨の旨みがよく出ている。食べ進めるうちに、丼に「久留米試験場前」のロゴが出てきて、ノスタルジックな想いにふけながら麺をすすった。 焼きめしはしっとり系でこれもとても美味しい！ あっという間に食べ終わり店内を見渡すと「久留米ラーメンの歴史」という年表が貼ってあることに気づいた。これ！欲しい！ 久留米は博多から新幹線で17分の距離なので、いつかこの年表にあるお店全店を食べ歩きたいと思った。 お腹いっぱいになって幸せな気分で、今回の遠征のミッションを果たしに店を後にした。 ごちそうさま。ぜひまた来よう！

夏休みの博多旅行も今日が最終日、夜の飛行機で東京に帰るってことで、最後は焼肉でもと評判の良いこのお店へ！ 食べログで予約すると、お昼なのに夜のコースメニューが選べるようになっていて、4,000円の焼肉コースともちろんビール！お肉は柔らかく、チヂミや酢もつ、〆のビビンバもぜ〜んぶ美味しくて、ビールのあとレモンサワーを何杯飲んだか思ていない。笑 お店の中もきれいで、ホールの方々の接客態度も良くて、落ち着いてゆっくり食べれた！再訪したくなるお店！！！