「パン」で検索しました。
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2025/02訪問
6回
隠れた名店
2024/09訪問
1回
ハード系がおそろしく美味い
2024/02訪問
1回
次はハード系&デニッシュを攻めたい そして平日の朝早い時間に 平日15時に訪問。 なんと、今日は行列が出来ていない! 以前休日に行って45分行列に並んだので、 今日はお得な気分♪ 茄子ピザ280円(以下全て税抜) ゴーダー等の自家ブレンドチーズやソースが優しいお味で、揚げ茄子の甘味が感じられる。 焼きカレーパン280円 挽き肉たっぷりのキーマカレー。 以前食べた普通のカレーパンよりも辛さ控え目で、旨味がしっかり出ている印象。 金時豆やキノコ等の具材もGOOD! 焼いているので、油感が多くなくて良い。 やはりツオップさんのカレー系は別格かも。 香茶のクリームパン250円 袋を開けた瞬間、煎茶の香りが広がる。 一晩じっくり煎茶から味わいを抽出したクリーム。 マイルドで甘さ控え目。 やり過ぎず、上品に煎茶を前面に出している。 中に入っているグリオットチェリーは甘酸っぱくて、良いアクセント。 コルンバイザー 380円 外も中もたっぷりの丸麦で、外はアーモンドのようなザクザク感、中はモチモチ感が楽しめる。 ライ麦量90%とのことだが、特有の酸味はほぼ無い。 ライ麦と丸麦の風味が、心をリラックスさせてくれる。 ツオップさんの真骨頂の一品。 チーズのデニッシュ 300円 幾層にも重なるデニッシュ生地が見た目にも美しく、食感も素晴らし。 芸術かこれは。 具材は、自家製カスタードクリームと、クリームチーズの二層構造。 シンプルかつ王道の美味しさ。 カマンベールノア やや固めのライ麦生地の中に、滑らかで塩味のあるカマンベールチーズ。 すごくバランスが良い。 胡桃も入ってて嬉しい。 カツカレーパン 310円 こんがりしっかり揚げらている。 中にはでかいカツ!うまー 揚げ物 in 揚げ物は珍しいw ルーは上記焼きカレーパンと同じ。 凄い食べごたえと満足感がある! これで310円はかなりお得。 今回も非常に楽しませてもらった! ひたすら感謝! 私の中で史上最高のパン屋さん 特にハード系は銀河系最強。 日曜お昼12時40分着。なんと20組待ち。。 せっかく遠くまで来たから頑張ろうってことで45分並んだ!(結果的に大正解) カレーパン パン粉専用の自家製パンを使用しており、外はカリッで食感が素晴らしい。中はふわっと優しい生地。挽き肉キーマカレーがスパイシー。甘さとコクもある。まさかのキドニービーンズ入り。 油っぽさが少ないので食べやすい! オリーブとチーズのパン 正直このパンには衝撃を受けた。カリカリの固いパンにオリーブとチーズの組合せが絶妙にマッチしている。唯一無二。「世界一オリーブを上手く活かしたパン」に認定させていただきます!笑 ブラックベリー デニッシュ生地が外パリパリ、中しっとり。クリームの量が控えめで、バターの風味とブラックチェリーの果実味がよく伝わってくる。 フィグ 石臼挽き全粒粉20%入り、国内産小麦使用。個人的にハードパンの世界が大きく広がった。ハードでこんなに美味しいものがあるのかと。 フィグの甘味酸味食感が存分に楽しめる。 ツォップ ブリオッシュの編み込みが可愛いパン。芳醇なバター、香ばしいアーモンドスライス、あられ糖の優しい甘さでぺろっと1個食べられる。 ゴルゴンノア 全粒粉で外はかなりハード、中はしっとり。ゴルゴンゾーラの程好いクセと塩味、ローストされたクルミ、外面に塗られている蜂蜜の甘味。全てがマッチんグ。 パンの調合や焼き加減を自由自在に操っている。どのパンも全然違った美味しさがある。 特にオリーブのパン、フィグのパンなど、ハードパンは感動した。 遠いけど、待ち時間長いけど、 全種類制覇のつもりで何回でも行きたい!
2022/09訪問
2回
今日も心が満たされた
2024/10訪問
3回
高いけど安い クロックプーレ 669円 外側のパン生地は固め。 中には輪切りトマト、蒸し鶏、モッツァレラチーズ、バジルソース。 これはお値段以上の満足度。 ボリュームもあり。 セーグル フリュイ(1/2サイズ) 378円 一般的なライ麦パンよりも柔らかくて、生地に密度がある。 レーズン、イチジク、オレンジ、クルミ等がたんまり詰まっており、それぞれの香りや味、彩りも素晴らし。 納得のNo.1人気。 オランジュ ノワール 378円 ふんわりとした優しいパン生地の中には、チョコソース。 カカオを全面に感じられる濃厚さ。 新玉ねぎのツナメルト 486円 食パン生地の上に新玉ねぎ、ツナ、黒オリーブ、チェダーチーズ。 名店のシチューのように複雑で濃厚。 パン生地も美味しい。 1つ1つの商品にこだわりを持って作られているのがよく分かる。 それぞれオリジナルの特徴があり、平凡な商品が一つもない。 原料高のご時世で、お値段はそこそこするけれど、それ以上の価値は間違いなくある。 感動のクロワッサン パン オ ショコラ 324円 何層にも重なるクロワッサン生地が美しい。 理想的なさっくり食感。 バターの香りにうっとり。 中の板チョコは、甘めでしっかりカカオの風味がある。 焼きカレーパン 334円 コクがあるバターチキンカレー。 スパイスの辛さは全く無く、むしろ自然な甘さがある。 パン生地はハード系で噛みごたえある。 セーグル フリュイ(1/2サイズ) 334円 売れ筋No.1。 黒糖のような深みのある甘さの香りがする。 具材はレーズン、オレンジピール、イチジク、カレンズ、胡桃。 合わさった風味が本当に綺麗。 ライ麦のクセが強めだが、嫌じゃない。 むしろ明日も明後日も食べたくなる奥深さがある。 これは納得のNo.1。 ほうれん草のクロックムッシュ561円 見た目からは味が想像できない。 外はチーズ、中にたっぷりのほうれん草ペーストとハム。 パンの耳はカリカリ。 シチューのようなクリーミーさ、濃厚さ。 新鮮な驚き。 クロワッサン オ ザマンド 345円 生地の上に、クッキー生地のアーモンドペーストとアーモンドスライス。 中にはバニラビーンズの効いたカスタードクリーム。 そして絶妙なサクサク具合の生地。 、、ここのクロワッサンは人生で一番。 一つ一つの質が極めてに高い。 特にセーグル フリュイとクロワッサンは本当に別格。 絶対再訪する。
2023/03訪問
2回
ザクザク クロワッサン生地が秀逸 美味しいパンを食べたくて、片道1時間かけて訪問。 ショコラ ダ マンド 315円(税込) ここのパン屋さんはクロワッサン生地のザクザク加減がピカイチ。 濃厚板チョコとラズベリーの酸味が相まって極上。このパンが一番好き。 チャバタ 黒と緑のオリーブ 268円 パン生地がしっとりもちもち。具材はオリーブのみで、魅惑的な風味が際立つ。 イイダコ 328円 アンチョビソースとガーリックがよく効いている。タコが大きくて歯ごたえ良し! シナモンロール215円 甘く煮詰めた林檎、シナモン、クリームチーズ。 最高の組み合わせ! 春の陽気の中、隅田川を眺めながら、幸せなランチタイムでございました。
2022/03訪問
1回
国立新美術館に行く前に訪問! さすが六本木という感じのシックな外観、店内にはイートインスペースもある(時間によってワンドリンク必須)。 バルミジャーノとブラックペッパーのソーセージフランス280円 バゲット生地の存在感が凄い。かなり硬めで厚みがあるのに、優しいもっちり感もある。これが高加水&石窯での低温長時間発酵が成せる技か。他店ではあまり類をみない食感。 ソーセージとチーズと合わせると当然のように旨い! りんごとイチジクのクリームデニッシュ320円 表面がナパージュされ、色が映える。デニッシュにしっかりバターの風味があり美味しい。煮詰めたりんごとイチジクがこれでもかとふんだんに入っており、その甘味と食感で幸せ気分に。 ブルーチーズとはちみつノア380円 クセの強いゴルゴンゾーラにハチミツとくるみを合わせ、非常に上手くバランスが取られている。このお店は様々な種類のチーズの使い方が絶妙である。 一般的なパン屋さんより若干お高いが、それに見合った素材と手間隙がかけらていると思う。コスパは圧倒的に高い。間違いなく名店。私の人生のベストオブパン屋さんである。 ちなみに、横の併設店の珈琲は少し苦めでコクがあった。610円くらい。今度はパンの持ち帰りだけでよいかなという印象。
2021/10訪問
1回
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
平野(大阪メトロ)、平野(JR)/パン、カフェ、サンドイッチ
関西で一番
2025/11訪問
1回
サバのバケットサンド素晴らし
2024/08訪問
3回
あんパン旨すぎ
2024/03訪問
4回
ウイナーパン パリッとした細長いウインナーが挟まれたパン。 中には、ほっくりしたじゃがいもが入っている。 チリソースでたまにちょい辛。 ジャンキーな味付けではなく、素材が美味しい。 クランベリーロール ストロベリーチョコ、クランベリーのドライフルーツ、マシュマロが上手く合わさっている。 見た目より甘さ控えめで、ちょうど良い。 明太マヨチーズパン 明太子、マヨネーズ、チーズ。 王道の組み合わせで三方良し!。 明太子がやり過ぎてなくて、バランスが凄く良い。 ミルクティーロール 口に入れた瞬間ミルクティーが香る。 コロコロと乗っているドライフルーツも良いアクセントになっている。 ありそうで無かった組み合わせ。 これが一番好き! どのパンも味付けが激しくないし、重すぎない所が個人的に好み。 組み合わせの良さが際立っている!
2022/12訪問
1回
今回はサンドイッチに初挑戦 アボカドとチキンのサンド 490円(税込) ブロッコリー、スモークチキン、アボカド、エリンギ、キャベツ、レタス、人参、赤いんげん豆など、彩り豊か。 一つ一つの具材がよい仕事してるわあ。 パン生地はサクッと食感。 全体的にすごく良い。 牛肉と北海道産ジャガイモコロッケパン260円(以下税抜) 重量感あり。 コロッケはサクサクで、牛肉の挽肉たっぷり。 味付けが優しくてgood! セサミマロン 220円 サクサク生地に沢山の黒ゴマが入っている。 中には栗の甘露煮、マロンクリーム、生クリーム。 ゴマと栗ってこんなに合うんだ! 素晴らしいマッチング。 優勝! キノコとチキンのカルツォーネ 360円 可愛い見た目のパン。 中身は明太子ピザ。 エリンギや玉葱、チーズ、チキン入り。 味が濃くてパンチが効いている。 たっぷり金時&ウグイス豆のパン 260円 大粒の豆がたんまり入っている。 これは幸せいっぱいのパン。 フロマージュ 280円 硬めの生地に、チーズがたっぷり。 プロセスチーズのような味わい。
2024/03訪問
2回
このみ 440円 全粒粉の良い香りで程好い固さ。 くるみ、カシューナッツ、ピスタチオ等がふんだんに入った、食感が最高のパン。 ピスタチオは珍しい。いい風味を出してる。 フルクト1/2 350円 ハード系の生地にオレンシピール、くるみ、アーモンド、ヒマワリの種、レーズン等が贅沢に入り込んでいる。 オレンジピールが指揮者となったオーケストラ という印象。 圧倒的に美しい音色でございます。 一つ一つの具材が良い仕事をしており、相当質に拘っていると思われる。
2022/11訪問
1回
お腹いっぱいだったが、店の前の歩くと、パンの美味しそうな写真とそのお洒落な佇まいにつられ、店内へ。 店内は高い天井で、茶色の装飾品が統一感のある空間である。代官山のパン屋さんのようだが、値段設定は良心的。 私が知っているパン屋史上、最もお洒落な佇まいのパン屋さんである。 ホタットサンド トマト&モッツァレラチーズ411円を注文。 外のパンがカリッカリで美味しい。バターが全体に塗ってあるのかな? 中のトマトとチーズは、とろっとろで非常に美味である。 また今度、お腹が空いている時にたくさんの種類を食べてみたい!
2021/06訪問
1回
おそれいります