Jasmine_mさんが投稿した丞怜家(北海道/豊水すすきの)の口コミ詳細

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Kahalaopunaの食べ歩き

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丞怜家豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電)/寿司

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

入り口がわからない店
∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝⠀
✿お通し 燻製盛り合わせ
✿カンパチのたたき
✿うにイクラのせ茶碗蒸し
✿白子ポン酢
✿鮟肝
✿蟹味噌
✿さんま握り
✿にしん握り
✿とろたく
✿ビール
✿お酒

1人¥10,000位

______________⠀
極狭空間でいただく絶品の海鮮料理のお店「丞怜家」へ初訪問

⁎燻製盛り合わせ(お通し)
海老.帆立.烏賊.秋刀魚.チーズを燻製に。食べた瞬間に薫りがふわぁっと広がって美味しい
これがお通しだなんてびっくりだ

⁎カンパチのたたき
軽く炙って芽ネギを乗せてあり
カンパチの脂がじゅわぁ〜っと広がって最高

⁎うにイクラのせ茶碗蒸し
うに.イクラ.枝豆が乗っていてこれだけでテンション上がる
茶碗蒸しは舌触り滑らかで卵の風味が広がり柚の香りも良き


⁎白子ポン酢
めちゃめちゃ濃厚クリーミー!
口に入れた瞬間に旨み甘みが広がります。タレにつけながら食べます

⁎鮟肝
ねっとりで濃厚な甘みが最高
岩塩を少しつけて食べると甘さがまして良き

⁎蟹味噌
両隣の方々が注文していてそれがあまりに美味しそうだったので注文。間違いない美味しさでした

⁎さんま握り
肉厚で噛み締める程に旨みが広がる。めちゃめちゃ美味しくてずっと食べてたい

⁎にしん握り
北海道に来ないとにしんの握りなんて食べられないじゃないかな
脂がのっていてめちゃめちゃ美味しく弾力あるのに脂がとろけるのがまた良き


⁎とろたく
思っていた感じのとろたくではたかったけれどこれがすごく美味しい

✏️ カウンター7席のみでとにかく狭い。トイレに行く時は全員が立ち外に出たい時も全員が立つ。
こんな協力によりいつしか一体感ができてめちゃめちゃ仲良くなります。懐かしい昭和の名曲が流れているのもいい感じ!

‘24/に行った時の備忘録⠀

2026/02/06 更新

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