vye04005さんが投稿したおおぜき中華そば店（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

65回目

2020/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

鯛焼干しつけそば900円

動物系魚介系醤油つけ汁
中細ちぢれ麺ちょい固め
麺上（豚肩レアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、のり、ナルト、穂先メンマ２）
つけ汁（白ネギ、青ネギ）

14時過ぎほぼ満席、後客もぽつぽつ、かなり久々の鯛焼干しつけそばを。。。調べると5年前に食べてるな。。。

中華そばとにぼしそばのスープに鯛焼干しを入れて煮だしたつけ汁とか、濃いめの煮干スープの感じだが結構エンミは強いが美味しい
ちょいカタメのズルズルモグモグなちぢれ麺は好みで旨い、つけそばは麺が多めかな？でも足りないくらいかも
2種のチャーシューも変わらず旨い
スープ割を頼むと、つけそばと同じく煮干スープ追加なのかな？飲みやすくはなるがエンミは強い、飲みましたが。。。

安定の味、旨い

鯛焼干しつけそば

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麺

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麺アップ

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つけ汁

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つけ汁インした麺アップ

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外観

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2020/07/18 更新

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64回目

2020/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

つけそば並850

動物系魚介系白湯つけ汁
中細ちぢれ麺ちょい固め
麺上（豚肩レアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、のり、ナルト、穂先メンマ２）
つけ汁（白ネギ、青ネギ）

14時前空席ありも後客もぽつぽつ、暑いんでつけそばを。。。

実はデフォのつけそばは初めてかも。。。
白湯そばとベースが一緒かな、まったりしてコクのある鶏白湯なつけ汁は旨い
ちょいカタメのズルズルモグモグなちぢれ麺も好みで旨い
2種のチャーシューも変わらず旨い、特に今日は鶏モモの味がいい
スープ割を頼むと、煮干スープなのかな？煮干し強めの白湯は美味しい

安定の味、旨い

つけそば

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麺

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具材アップ

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つけ汁

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麺リフト

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スープ割後

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外観

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2020/05/28 更新

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63回目

2020/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

にぼしそば850円

魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚モモレアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ

13時半過ぎ席数制限のため若干外待ち、2名体制のため接客色々スムーズに
その後も複数客が押し寄せるやはり人気店

変わらず煮干醤油スープは旨い
今日は特にパツパツだったカタメの細麺旨い
豚チャーシュー柔らかく味も良く旨い、鶏モモも味がいい

好みの味、旨い
サクッと食べて退散。。。

にぼしそば

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具材アップ

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麺の感じ

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看板

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2020/05/18 更新

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62回目

2020/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

お持ち帰りにぼしそば900円

魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょい固め
鶏ももチャーシュー2、こちらで用意（白ネギ、メンマ（市販））

先日買った冷凍のお持ち帰りにぼしそば、説明書き通り作ってみました。。。

煮干醤油スープはお店同様で旨い
麺ゆでは難しい、パツッとした感じはあるもののお店のようにはならないのは歯がゆい、十分美味しいんだけれど。。。
あと残念ながら具材は鶏チャーシュー2個のみ、豚レアチャーシューとか穂先メンマはこちらのメイントッピングと思うが衛生面とか色々な事情で入れられなかったのかな？
自前でネギと市販のメンマをトッピング、十分美味しいがやはりお店で食べたい。。。
と言いつつもこのにぼしそばの味を家で食べられるのはかなりいいね。。。

お持ち帰りにぼしそば

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にぼしそばアップ

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冷凍状態

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2020/05/18 更新

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61回目

2020/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

中華そば850円、お持ち帰りにぼしそば900円×2

動物系魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚肩レアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、ネギ、小松菜、のり、ナルト、穂先メンマ

13時半前先客3名後客1名、店主一人モード

かなり久々に中華そば。。。
しっかり動物系出汁と遠くに煮干の醤油スープで今日はタレとのバランスも良くかなり美味しい
変わらずパツパツとしたカタメの細麺も旨い
豚チャーシューは筋っぽさがありちょい硬くて味は良いが今一つかな、鶏モモは美味しい
にぼしそばにはない青菜（小松菜）が入るのはいいね
宅麺始めたようでその商品を店舗でも販売、ついでに購入。。。

好みの味、旨い
サクッと食べて退散。。。

中華そば

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中華そばアップ

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麺の感じ

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外観

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お持ち帰りにぼしそば

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お持ち帰りにぼしそば裏

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2020/05/02 更新

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60回目

2020/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ワンタンにぼしそば1000円

魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚モモレアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、鶏？ワンタン4、ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ

このご時世並びはないものの、14時前先客8名で後客4名な感じ

甘い香味油（ラード？）とちょいビターな煮干醤油スープは旨い
パツパツとしたカタメの細麺旨い
豚チャーシュー柔らかく味も良く旨い、鶏モモも味がいい
先週と同じ印象、ワンタンは餡の味濃いめ、鶏かな？細かい軟骨が入る食感の面白い肉ワンタンで旨い

好みの味、旨い
サクッと食べて退散。。。

ワンタンにぼしそば

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麺の感じ1

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麺の感じ2

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2020/04/10 更新

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59回目

2020/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

にぼしそば850

魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚モモレアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ

変わらずいつも混んでるので久々に。。。
13時前先客4名後客4名、この辺りの会社はテレワークが多いのかな？

甘い香味油（ラード？）とちょいビターな煮干醤油スープは旨い
パツパツとしたカタメの細麺旨い
豚チャーシュー柔らかく味も良く旨い、鶏モモも味がいい

好みの味、旨い
サクッと食べて退散。。。

にぼしそば

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麺の感じ

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外観

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2020/03/31 更新

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58回目

2020/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

にぼしそば850

魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚モモレアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ

おおぜき初め。。。
13時頃空席ぽつぽつ、後客続々。。。いっときの行列は落ち着いた感じ。。。

甘い香味油とちょいビターな煮干スープにパツッとしたカタメの細麺旨い
何気に辛い白ネギがいいアクセント
豚チャーシューちょいレア気味で筋も固く噛み切れない、こんな日もあるね。。。

好みの味、旨い

にぼしそば

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入口

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恵比寿神社

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2020/01/13 更新

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57回目

2019/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

にぼしそば850、キレートレモンサワー350

魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚モモレアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ

基本昼しかラーメン食べないがおおぜき納めのため、かなり久々に夜訪問。。。
キレートレモンサワー旨い

ちょっと酔っぱらってるとより美味しいな、にぼしそば。。。（だから夜食べないw）
チャーシューが今日も旨い
好みの味、旨い

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2019/12/31 更新

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56回目

2019/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

白湯そば850

動物系魚介系白湯スープ
中細ちぢれ麺ちょい固め
豚肩レアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、青ネギ、小松菜、のり、ナルト、穂先メンマ２、フライドオニオン？エシャレット？

13時半過ぎ、だいぶ混雑は落ち着いたのかな？空席ありで即入店、後客続々だが待ちは無し

寒くなると食べたくなる白湯そばだが、約1年ぶりって。。。
変わらずまったりしてコクのある動物系の白湯スープは旨い、直前で煮干スープとブレンドしているので単なる鶏白湯とは違う美味しさなのは知っていたが、ちょっと前にテレビでこれが出て白湯自体にもカツオ節、アジ節、タラ煮干しとかの乾物を加えてトータル9時間煮ていることを知り、なるほど独特の風味や深みの正体に驚きました。。。
ちょい固めのチュルンとモチモチなちぢれ麺も好みで旨い
底にあるフライドオニオン？の香ばしさ、2種のチャーシューも変わらず旨い

安定の味、旨い

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2019/12/01 更新

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55回目

2019/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

濃厚にぼしそば（限定B）900

動物系魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚肩ロースレアチャーシュー、鶏モモチャーシュー、ネギ、青ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ2

最近混むので様子見で13時半頃覗いてみると1席空きがあるので思わず飛込。。。
ようやく落ち着いてきたかと思いきや後客続々一気に6人の待ち行列、その後も続々来るので単にタイミングよかっただけか。。。

粘度弱めだが甘みも感じるマイルドな濃厚にぼスープ、食べやすい感じのバランスだがスープ少な！
まぁラス1だったんでしょうがないか
ここにツルツルパツッとしたちょい固めの細ストレート麺はやはり旨いなぁ、ちょい変わったかな？
柔らかな豚チャーシューも香ばしい鶏モモも変わらず旨い

安定の味、旨い

2019/11/10 更新

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54回目

2019/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

伊吹いりこそば（限定B）900

魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょいちぢれちょい固め
豚肩ロースレアチャーシュー、鶏モモチャーシュー、白ネギ、穂先メンマ、ナルト、のり

土日は行列、平日もタイミングで行列、テレビと百名店かな。。。
13:00頃空席3、後客続々も回転良く待ちならず
おおぜきさん監修の生の袋めんが販売されてたwww

（恐らく）煮干スープにその場で手で砕いたいりこを結構多めに投入、追いにぼしな醤油煮干しスープ
味もエンミも濃いめのスープだがやはり美味しい
麺も具材も変わらず美味しい
サクッと完食、即退散。。。

2019/10/09 更新

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53回目

2019/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

にぼしそば830

魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚モモレアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ2

日曜行ったら大行列、月曜祝日行こうとしたら売り切れ早仕舞い、テレビの力は凄いね。。。
13時前ちょうど待ち無し、後客続々

チャーシューが今日も旨い
安定の味、旨い

2019/09/19 更新

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52回目

2019/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

にぼしそば830

魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚モモレアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ3

お盆で暇かと思いきや、今日も結構混むね。。。
休日モードで店主とアルバイトの女の子の2名体制、店主孤軍奮闘より余裕があるね

普段に比べよりビターな煮干スープかな？
安定の味、旨い

2019/09/19 更新

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51回目

2019/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

冷やしにぼしそば900

淡麗乾物醤油冷製スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚レアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、青ネギ、白ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ3

限定が売り切れで券売機前で悩んでいると突如限定復活、ラッキーってことで限定Bの冷やしにぼしを選択
先月同様冷えすぎないにぼし醤油スープは変わらず旨い
スープも麺も具材も完璧好み
特に豚チャーシューが柔らかく味も良かった

2019/07/28 更新

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50回目

2019/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

冷やしにぼしそば900

淡麗乾物醤油冷製スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚レアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、青ネギ、白ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ3

冷やしがあるか不安だったが、無事ゲット。。。
13時頃店内2名待ち15分後着丼、後客続々
冷えすぎないにぼし醤油スープは変わらず今年も旨い
スープも麺も具材も完璧好み

2019/06/26 更新

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49回目

2019/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

濃厚にぼしそば1000

動物系魚介系醤油スープ
中細ストレート麺ちょい固め
豚モモレアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、ネギ、青ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ2

久々。。。冷やしは無いのね。。。しかも店内暑いし。。。
粘度弱めのちょい酸味も感じるにぼスープ、いつもと違う食べやすい感じのバランス
安定の味、旨い

2019/06/01 更新

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48回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

にぼしそば830

魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚モモレアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ3

GW中の営業日また休みの前に師匠の店からの連食、今日も結構混むね。。。
ちょいビターな煮干醤油スープにラードかな？豚系の甘い香味油がたまらなく美味しい
ここにパツっとした細ストレート麺が非常に合う
安定の味、旨い

2019/05/02 更新

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47回目

2019/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

追い焼アゴそば900

魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚肩ロースレアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、ネギ、青ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ3

14時前限定間に合った、満席入れ替わりで着席、後客続々6名待ち
濃いめの焼きアゴスープは結構エンミも強め、ただ固めのサクッとした細麺は合うので問題なし
豚チャーシューちょっと固め、鶏モモは香ばしく旨い
なんだかんだでも好みのラーメン。。。

2019/03/31 更新

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46回目

2019/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

伊吹いりこの塩そば900

魚介系塩スープ
細ストレート麺ちょい固め
豚肩ロースレアチャーシュー、鶏ももチャーシュー、青ネギ、のり、ナルト、穂先メンマ2

久々の塩そば。。。
ほんのり煮干しの塩スープは甘みのあるいいエンミで旨い、豚チャーシューも柔らかく味が良い、鶏チャーシューも香ばしく旨い
安定の味、旨い

2019/03/09 更新

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vye04005さんが投稿したおおぜき中華そば店（東京/恵比寿）の口コミ詳細

おおぜき中華そば店恵比寿、代官山、中目黒/ラーメン、つけ麺

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