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個室確約、飲み放題を予約。 まず最初の海苔でユッケや蟹、イクラなどを包んで食べるユッケドッグが見た目がユニークな上に美味しい。その後もすき焼き、けんしろう焼き（瞬間燻製）、各部位のタレ焼物などどれを食べてもとても美味しい。飲み放題は色々な酒が選べるが静岡の日本酒「日本刀」純米大吟醸がスッキリとした淡麗辛口で良かった。 店員さんの対応も良く、また行きたくなるお店。
2025/09訪問
1回
時間無制限ワイン飲み放題2,970円のコースを予約。結局、私は一人で軽く2本分以上飲んで4時間滞在した。 ワインは置いてあるボトルから好きなものを選んで飲むシステムだが、スパークリングなどもあり、グラス交換制とかケチくさいことも言われないので、自然とたくさん飲んでしまう。 料理も例えば生牡蠣は1個199円と安く、ピザは驚く大きさで、推しのランプステーキは美味しく、全体的にクオリティが高い。店員さんの接客もとても良く感じがいい。しこたま飲んで食べてお会計は一人当たり6,500円程度。 満足度が高くまた行きたくなるお店。
2025/11訪問
1回
鴨の色々な料理を味わえる飲み放題付きコース8,000円を予約。更に＋1,000円で30分延長。 最初に出てくる前菜盛り合わせは見た目もキレイ。蕎麦屋だけあって蕎麦がきなどもコースで出てくる。鴨のもも肉やハツなど色々な部位を楽しんで最後は鴨せいろ。これがまた鴨出汁のつけ汁で抜群に美味い。こういった料理が美味しいだけでなく、器も毎回料理ごとに趣のある器を使っているところに店のセンスを感じる。店員の接客態度も良く、2時間半はあっという間だ。何度も行きたくなる素敵なお店でした。
2025/06訪問
1回
中華そばと餃子のセット1,250円に煮玉子100円をプラス。 こだわりの親鶏のスープはコクがあってとても美味しい。麺は店内で打っている平縮れ麺、ツルツルと喉越しが良い。焼豚と一緒に入っている親鶏チャーシューがまた旨い。ラーメンは言うことなしの旨さ。 店員さんはみんな丁寧で接客態度も良い。駐車場も広く行きやすいので文句なしのお店。
2025/08訪問
1回
寿司と天ぷらを楽しめる銀座のミシュランガイド掲載店。 店内はカウンターとゆったりとした完全個室。今回は個室でおまかせ会席コース。期待通り寿司も天ぷらも上品で洗練された味。ビールや日本酒を飲みながらゆっくりとした時間を楽しめた。
2025/03訪問
1回
神楽坂にある「玄品」はリーズナブルな価格でフグを食べられる店だが、その３階だけは「焼き福３階」として営業されている。 今回は飲み放題つき12,000円のコースを予約。 つけダレとして出てくるのはニンニク醤油、青唐辛子、定番の紅葉おろし。これにポン酢を加えてつける。ニンニク醤油が美味しい。 フグ刺し、唐揚げなどが出てきてどれも美味しい。当然ヒレ酒を飲む。これも次酒はお代わり出来るので何杯でも飲めてヤバい。元々フグは好きで、中でも唐揚げが一番好きなのだが、ここの焼きフグはめちゃくちゃ旨い。フグの旨味とプリプリもっちりした歯ごたえを楽しむのに一番の食べ方ではないかと思った。 これで12,000円は大満足。
2024/11訪問
1回
話題の鰻の成瀬を初訪問。メニューは当初のシンプルなものから変わったらしく、並・上・特上の3ランク。それぞれに梅：半身、竹：3/4、松：１尾と分かれている。並と上の値差が300円なので、これなら誰でも上を選ぶのでは？と思いつつ、上の松2,900円を注文。 身は関東風にふっくら柔らかく蒸しあげており、それに香ばしい焼きも入れている。追いタレや薬味も付いていて最後まで美味しく食べられる。松の１尾は思ったよりボリューム満点で鰻をたっぷり食べたという満足感があり、これで2,900ならコスパ抜群だ。 上の梅なら1,900円で半身。これでも十分満足できるコスパだと思う。良いチェーン店が出来たものだ。
2024/09訪問
1回
再訪。 相変わらず料理は美味いし、日本酒はプレミアムを飲み放題だし(そういうコースを頼んだので)、何より店員の教育がいいので再訪しました。 はっきり言って、それなりの酒量を飲める人なら8,800円のプレミアム飲み放題は最高。良いお酒をたくさん飲ませてもらいました。心配なのは飲み過ぎてちゃんと帰れるかだけ（笑）
2024/07訪問
1回
飲み放題2,700円のみを予約し、あとは好きなものをアラカルトで注文。写真は金華鯖、アジフライ、定義山の三角揚げ焼き、青葉餃子、蒸しホヤ炙り。その他に厚切り牛タン、いわな刺身、クリームコロッケなども食べた。みな旨い。飲み放題は東北の日本酒がたくさんあり、どれを飲もうか迷うほど。充分飲んで食べて一人当たり6,000円強。さすが人気店。満足。
2025/08訪問
1回
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長崎駅前の人気店。予約しないと難しそう。 写真は刺身盛合せと若鶏の唐揚げだが、何を食べても美味しい。特に魚系。唐揚げにも柚子胡椒が付いてくるのがやっぱり長崎。これが旨い。 お酒も充実しており、他ではあまりお目にかかれない地元長崎の日本酒などもあり、食べて良し、飲んで良しの優良店。また行きたくなる。