44回
2015/11 訪問
地獄を見せてやろうか【review#19】
●血の池鶏地獄
石鍋で煮込まれた辛みのある鶏肉入りスープ。初期状態があまり辛さを感じなかったので、更に辛く、そしてMAX辛くしてもらったんですが、辛さの中にも旨みをしっかりと感じることができる見事な一品だなと感動。辛さだけで旨みを全く感じない、美味しさをかき消してしまうものが多い中で、辛さの後に旨みが伝わるという点でとても良かった。
また、中津からあげのみぞれ和えみたいなものも作ってもらいましたが、あっさりとして、中津からあげの別の顔を堪能することができて、これまた良かったですね。
更に、ドメスティック丼の第3弾、さんじゃんとマヨネーズをベースに味付けした肉丼がとても美味しかった。隠し味にかぼすを刻み散らし入れることでさっぱり感も出て、ランチタイムにこれが出てきたらかなり嬉しいなって感じる一品でしたね。
今日もいろいろ無茶ぶり対応していただき、感謝感謝。
2019/09/22 更新
2015/09 訪問
2015.09.05 再訪【review#19】
先日、高田馬場で提供していただいた『ドメスティック丼』のつつじヶ丘バージョンをいただきました。
高田馬場とは違い、いろんなお肉の入ったガッツリ飯。まさにすた丼のメニューと言わんばかりでしたが、この料理を作ったのは女性料理長。だからか、味付けはすごく優しく、量だけ考えると男性向きだけど、味は女性にも嬉しいものになっていて、お肉の美味しさも味わえるのでなかなか良かったです。
その他、通常メニューにもあった究極の冷奴を更にグレードアップさせた、『究極の冷奴を更に究極にした冷奴』も提供してもらいました。豆腐もさることながら、添え付けのタレが美味しかった。このタレがあればどんな冷奴も美味しくなるんじゃないか?と思うぐらいに(笑)
今日も良い一時を過ごさせてもらいました。
2018/08/07 更新
2015/08 訪問
創作ラッシュ【review#19】
今回は裏メニューを多く提供していただき、誠に感謝*\(^o^)/*
●チキン南蛮丼?
チキン南蛮が5個?その上にタルタルソースが乗ってた丼。タルタルソースの味が濃かったからご飯にも合うけど、これ、パンズに挟んで食べたかったかも。
●カレー鶏天
夏のおすすめメニューとして載ってた鶏天。カレーソースはレトルトな味がしましたが、鶏天が美味しいからカレーソースともよく馴染みます。
●カレー焼きそば?
焼きそばにカレーソース、茄子が添えられていて、更になんとポテサラが上に乗っかっている斬新なメニュー。カレーソースは、カレー鶏天のカレーと同じでしたが、ポテサラとカレーソース、そばを絡めて食べると、とてもまろやか。なんだかカレーうどんのような味わいで不思議でした。食べれば食べるほどハマりそう。
2018/08/08 更新
2013/06 訪問
料理も店員さんも常連さんもとても素敵なくつろぎ空間♪【review#19】
かれこれ20回ぐらい利用しているので、評価に多少の贔屓目は入っているかもしれませんが勘弁を(^_^;)
とにかく居心地が良いです!そしてどの店員さんも対応が素晴らしい。また、メニューにない料理も可能な限り対応してくれるので、『この料理作ってくれるかな?』などと仲間内で楽しんだりもしています。(いつもありがとうございます)
常にお客さんを第一に考えて経営をしているから、ハマってしまうんでしょうね。しかも料理も酒も美味しい。
オススメ料理はまず、とり天。まぁ、これはイチオシでもありますから、当然なんですが。そして、焼き枝豆。ここで初めて焼き枝豆を食べてから、いろんな居酒屋で『枝豆焼くこと出来ますか?』と聞いてしまうようになりました(笑)そして、メニューにはない肉味噌ご飯。肉味噌の味付けとご飯の相性バツグン!
通常メニュー、裏メニュー、そして月替りメニューもあり、行く度に楽しめるのも大きな特徴ですね。箸置きには落花生を使用しているので、それもまた食後のつまみにちょうど良いのです(笑)
種類は決して多いわけではないですが、仲間内では好みのメニューがそれぞれ違うので、行けば何かしら好みの料理が見つかるはずです。
と、こんな感じで書きたいことはいろいろあるけど、長くなるのでここらで止めます。今後もよろしくお願いします(^人^)
【2013.06.22 再訪】
ここんところ不在だったオーナーさんが、最近はつつじヶ丘に戻ってきている?みたいで、久々にお会いしました。
にも関わらず、今回も無茶ぶりでメニュー外の料理を作っていただいたり、相変わらずの好対応でやっぱウラニワはいいな~と再認識できました。
しかし、あの名物(と勝手に思っていた)箸置きの落花生がなくなっていたのがショック!Σ(゚д゚lll)
【2013.10.26 再訪】
今回は事前予約で、特別仕様のケーキを作っていただきました。ありがとうございました(^^)
【2013.11.16 再訪】
日田やきそば(?)という料理が屋台の焼きそばのようでかなり美味しかった(^^)
【2013.12.21 再訪】
最近予約をしてもすんなりと取れることがないぐらい人気のウラニワ。この日は子連れ客が大量にいて、凄い賑やかというか、うるさかった(^_^;)
【2014.01.25 再訪】
本日はしょうが焼きと白飯をミックスして『しょうが焼き丼』を作ってもらいましたが、味付けが美味!満足でした(^^)
【2014.02.15 再訪】
とり天の進化系、『茶とり天』という、醤油をベースにメープルシロップを混ぜたというタレのかかったとり天を食べましたが、甘さはほんのりと感じる程度で、濃口醤油の深い味わいのあるタレでなかなか美味しかったですね。ってか、とり天そのものがいつも以上に美味しかった!
【2014.03.21 再訪】
とり天が春仕様になった『春のとり天』がオススメメニューとして登場。とり天に梅ソースをかけてサッパリとしあげてあり、とり天シリーズの中でも女性受けするものだと感じましたね。美味しかった!
【2014.05.03 再訪】
今日の裏メニューは牛肉のチャーハン。ふっくらとしていましたが、ちょいと味付けは薄かったかな。メロンみたいな日本酒とかもあり、今日も満足(^^)
【2014.06.21 再訪】
とり天の夏バージョン、オクラがけのとり天が限定メニューとして登場!さっぱりとした味わいで、オクラのネバネバ感との調和は意外とマッチングしてましたね。
他、釜玉うどんがまろやかで美味しかった!
【2014.11.08 再訪】
久々の訪問。あらごし〜 というお酒が にごり〜 に名称変更していたことにビックリ。
で、今回気になったものは『究極の豆腐』。しっかりとした豆腐にゴマ油ベースのタレを掛けて食べる冷奴でしたが、ゴマ油はどんな料理にも合うんだなぁと改めて感じた一品。究極とはゴマ油のことだった!笑
【2015.10.31 再訪】
今日は、おまかせの麺類でラーメンを提供してもらいました。豚と鶏で取ったダシはクリーミーであっさり。ちょっと油は多めでしたが、〆としてはちょうど良かった。
ドメスティック丼〜つつじヶ丘バージョン〜
究極の冷奴を更に究極にしたやつ
チキン南蛮丼かな?
焼きそばにカレーソースとポテサラと茄子が乗ってた。
カレー鶏天
ハイビスカスサワー
裏メニュー
赤とり天
裏メニューの肉味噌ご飯
通常メニューの焼き枝豆
誕生日対応もしてくれる!
オリジナルサラダ
本日のごはん
おまかせ料理・天丼
ど
かぼちゃのカクテル
豚骨鍋
サンマの天婦羅
コーラ+ウォッカ
山椒の梅酒
しょうが焼き丼
茶とり天
2018/08/10 更新
バラエティに富んだ美味しい料理とスタッフさんの対応力の高さが素晴らしいお店。
2017/04/09 更新