「海鮮」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 74 件
茅ヶ崎のあさまるさん。今年は生しらす不漁とのことだったので食べられる確率高そうなこちらへ。平日のお昼開店に合わせて訪問しましたがちょっと出遅れてなかなかの行列。そらでもお店も広いので30分ぐらいで入れました。 生しらすも期待通りありました。 自分はお刺身御膳、ツレはしらす御膳を。生しらすない時は醤油漬けに代わるとのことでしたが、その醤油漬けがお刺身御膳には小鉢でついてました。これは大量には食べれないから生しらすの入荷があってよかった笑 しらすの茶碗蒸しに冷奴がついて、お刺身もボリューム満点。マグロ、アジ、赤エビ、ホタテ、タイなど大ぶりでどれも二切れずつ。都内だったらお刺身だけで4,000円ぐらい取られそう。 連れのしらす御膳とお刺身を全部シェアできる量でした。しらすはしらすおろしに生しらす、しらすのかき揚げ。かき揚げはちょっともったりしてるけどしらすづくしでどれも美味しかったです。あら汁も地味に新鮮なアラだからか臭みなく美味しかったです。 ご馳走様でした!
2025/07訪問
1回
郷土料理居酒屋探して今回は長崎料理のこちら。 日本橋駅直結でとても便利。(雨降ってたのでなおさらありがたかった) 予約して訪問したところ今日は予約で満席とのこと。予約必須ですね。 お通しででてきたサラダは皿うどんがのったパリパリサラダ。ドレッシングがピリ辛で美味しい。 お刺身の5点盛りは期待以上のクオリティ。本マグロ、いさき、いとより鯛、赤エビ、ヒラメ。ヒラメは少し歯応え足りないけど、それ以外はどれもかなり美味しかった。コスパいいです。 郷土料理のお芋と餅米を混ぜたかんころ餅の炙りは焼きたてが出てきます。これは熱いうちが好き。冷めたのも干し芋のようで悪くはないけど餅が柔らかい方が好きでした。 写真忘れで叩ききゅうりと豚バラ肉の炙り、きびなごの南蛮漬けもいただきました。きびなごの南蛮漬けはお酢がきつくなくてとても食べやすい味。きびなごの苦味も少なく鮮度のよさを感じました。 〆は皿うどん。本場らしくお酢だけではなくウスターソースも一緒に提供されます。すごいボリュームで味もしっかり、これで990円はとっても安い。 最後はミルクアイスもいただきました。 飲み物も安く、立地と味のクオリティを考えるととてもコスパがいいと思います。 ご馳走様でした!
2025/05訪問
1回
五反田の飲み屋街じゃないビルの地下にあるこちら。前から気になってたけど初訪問。とても落ち着くお店です。 お通しはサツマイモのレモン煮、ちりめん山椒、梅くらげ、筍土佐煮、アナゴの煮凝り。アナゴの煮凝り美味しかったです。ちりめん山椒と梅くらげはちびちび食べて後半まで酒のあてにしました。 チャンジャとクリームチーズの西京味噌漬け。これもお酒のお供にちびちびと。クリームチーズは炙ってあって味噌の塩気と香ばしさがクラッカーとあいます。 チェリートマトのピクルスはかなりお酢強めですがおしゃれだし味付けはちょうどよく夏にはいい塩梅です。 こちらのおすすめっぽい牛のカルパッチョは卵黄の味噌漬け、八丁味噌ダレと。卵黄はそこまで塩気がないので味噌ダレがあった方がいいかな。 じゃこ天は揚げたてで厚みもあって美味しかったです。 〆はとうもろこしの土鍋ご飯。お店の人が取り分けてくれます。和風の出汁にバターもほのかに香っていい風味でした。 ご馳走様でした!
2024/07訪問
1回
福岡の味を高コスパで堪能
2022/04訪問
1回
出張時の会食に5,000円のコースで利用させていただきました。 飲み放題でこの料理、東京ではありえないコスパです。先付けの蛤の地獄蒸しは蛤が人数分ないので出汁でスープいただく感じですかね。 お造りにはごまサバもついていて、炙ったサワラもサービスしてくれました。目的の呼子のイカも6人では少し小ぶりではありますがしっかりいただけました。 後作りは地元野菜と一緒に天ぷらに。刺身も美味しいけど天ぷらもまた美味しい。 その他炉端焼きの豚肉、野菜、鱈の揚げ出し、むかごの土鍋ご飯など地元食材がたくさんいただけます。 これで飲み放題もついて5,000円とは…東京だったら7,000円は取られそうです。最高でした。 ご馳走様でした!
2025/10訪問
1回
久しぶりの金沢にて。 お通しからめかぶタコ酢にエビの塩辛。どちらも下手な店だと味がキツくなる料理ですが優しい味。 いぶりがっこポテサラは普通といえば普通だけど焼きサバ?が入っていておかずになる食べ応えのある一品。 お刺身はこのお店の名物らしい桶盛りを炙りノドグロ入りで。9点盛りでかなり贅沢。全部美味しかったけど特にシマアジ、炙りノドグロ、ブリ、バイ貝が美味しかったです。 ガザエビの唐揚げは小ぶりなやつをカラッとあげてからも柔らかくて気にならず、冷めても美味しいつまみに最高の一品。 この他シャキシャキの食感が好きな岩もずく、旬のホタルイカいただきました。ホタルイカはもちろん刺身で酢味噌和えでしたが身が甘く、変なワタの匂いもしない鮮度の高い地元ならでは、という感じでした。 ご馳走様でした!
2025/04訪問
1回
2回目の訪問。 物価上昇の煽りを受けてこちらも少し値上がりしたようですがコースの4,000円は値上がりしてもコスパ高いと思います。 お店のおすすめも多数含まれているし、写真忘れましたがパエリアもちゃんとついています。プラス料金で好きなパエリアに変更可能なのも嬉しい。 写真のデザートは別中です ご馳走様でした! 中目黒でスペイン料理。 色々食べたいものあったけど3,500円のコースがおすすめと口コミにもあったのでコースにしました。予約不要で当日頼めるのは嬉しい。そして結果は単品で頼もうと思ってたものが全て入ってて大満足でした。 タパス盛り合わせ。クオリティ高い。トマトの冷製ガスパチョ、ハモンセラーノ、オリーブと青唐辛子と鰯のマリネの串、赤ピーマンの塩たらとなんか。どれも美味しい。 カニとアボカドのタルタル。結構なボリュームでアボカドとパプリカのタルタルの上にたっぷりのカニ。トーストとあいます。 フォアグラととうもろこしのコノス。コノスって料理を初めて食べたので定義がわからない笑 けどキャラメリゼされたフォアグラが焼いたクレープのような生地で包まれたとうもろこしのムースのようなものの上に乗っていてとても美味しい。 鮮魚のパリパリ包み揚げマッシュルームソース パリパリはなんだろう、細〜いめんを纏わせて揚げてあります。マッシュルームのソースが絶品でくるくる回して衣にたっぷりつけて食べます。 最後はパエリア。 デフォルトは海鮮ですが追加料金でタコとパプリカに。お米はうすーくひかれていて、鍋底はカリッとしたところもありますがトマトソース多めでリゾットと間ぐらいのしっとりパエリア。もちろんお米は芯があるので柔らかいわけではないです。タコはとっても柔らかい。和食で出てくるような柔らか煮にしたのをあとから乗せてるのかな。じゃないとタコなんて固くなりますよね、これも美味しい。 スペイン料理ですが塩味も控えめ、くどくなくて食べやすいスペイン料理です。食べたことない料理もあり一品一品手が込んでいてこのコスパは最高ですね。 またきたいと思います。 ご馳走様でした!
2025/08訪問
2回
数年ぶりに三浦半島へ。 ランチに地魚食べたくてこちらへ。 平日11時45分に着いて店内満席ですが一組目だったのでもちろん待つ。ちなみに頼めるメニューが少し少なめのテラス席ならすぐでした。 待ってる間に店舗併設の魚屋さん物色。カワハギと小ぶりのイカとキンメを。選んだ魚を調理して出してくれるのは楽しい。アジがなかったのが残念だけど。 魚選日終わった頃程なく店内へ。二人でしたが魚屋で買った分があるのでマグロ3点盛り定食とご飯セットを注文。 カワハギは肝付でお刺身、イカもお刺身、キンメは半身は刺身で残りは煮付けで。 カワハギ コリコリ歯応えで淡白な白身はめちゃくちゃ美味しい。全く臭みのない肝を醤油に溶いて肝醤油で。もったいないので最後は肝だけも食べました。 イカ 種類忘れたけど一番小さいやつでも十分。鮮度がいいのでまだ少し透き通ってました。特にゲソが柔らかくて美味しい。 キンメ 刺身は脂も乗って柔らかく甘みもあって美味しい。煮付けも柔らかいけど少しタレが甘めかな。でもご飯はめちゃ進みました。 マグロ3点 赤身、中トロ、大トロ。マグロの種類がわかるほど舌は肥えてないけどキハダとかメバチかな?大トロも中トロも少し硬めで筋ばってる感じで地魚の美味さと比べると少し残念な感じ。赤身が一番美味しかったかな。とはいえ切り身は大ぶりでボリュームあって定食で1,650円はとってもリーズナブル。がっつりマグロ食べた感はあります。 魚屋で買ったお魚は種類、大きさでの計り売りで選んでる時にお値段は教えてもらえます。そこに調理代加算。キンメ2,000円、イカ800円?、カワハギ1,600円?だったかな。総額的に多分調理料がそれぞれ200〜300円かな。 セットのあら汁もカレイで身もついててあら汁にしては上品で魚臭さもなく美味しい。店員さんも明るくて雰囲気はいいし、また来たくなるお店です。 ご馳走様でした!
2024/03訪問
1回
鎌倉野菜のランチ
2023/02訪問
1回
1年ぶりに地方から出てきた友達のもてなし。郷土料理がいいというのでこちらにしてみました。 島根ってサバが有名なの初めて知りました。サバやブリのお造りはどれもプリプリでもちろん臭みもなく甘さを感じるお造りでした。 鳥の唐揚げもザクザクの衣とジューシーなもも肉。 イカのワタとバター醤油焼きはこれまたクセなし。カニの春巻きはまぁ普通。穴子の白炙りは皮が歯応えあって少し生感が残り、わさび塩がとてもよく合う。東京のふかふかなに穴子とは全然違う食べ方。ほかにカニクリームコロッケ、三種のさつま揚げ、浜田の赤天など。 出雲割子そばは幅広薄めのそばをつゆぶっかけスタイルで美味しい。閉めるのかと思ったらまだ食べるというのでこのタイミングで名物のサバしゃぶ。店の人にも注文聞き直された笑 つゆ濃いめですが肉厚なサバをしゃぶしゃぶして野菜と食べるとちょうどいい。 ご馳走様でした!
2026/02訪問
1回
広島出張の2軒目で利用。 下調べして広島がアナゴ有名なのは知ってたけどアナゴの刺身は聞いたことがなかったので興味ありすぎてこちらへ。 鮮度が大事ということでこれまで締めたアナゴしか流通してなかったのを、広島にも新しい名物を、ということで活きたまま店舗に流通するように変えたそう。 シコシコの歯応えのある淡白なアナゴはポン酢との相性バッチリ。独特の風味があって食べたことないお刺身でした。 こっちは二軒目ですがここから合流した人達もいたのでその他色々頼んでますが写真は忘れてしまいました。 ご馳走様でした!
2025/09訪問
1回
恵比寿の豆腐食堂のお隣のビルにあるおしゃれな北海道料理居酒屋へ。若い女性が多い。 お通しは3種類から選べます。これはポイント高い。ナスの煮浸しいただきました。 口コミやメニューでもおすすめ表記されてたものを中心に。さつまいもチップスは止まらなくなります。インスタ映え抜群と言われる鮭といくらの親子ポテサラは見た目だけでなく味も抜群に美味しい。 カニクリームコロッケもウニといくらも載っててちょっと贅沢なです。クリームコロッケももちろん美味しい。ザンギはハーフで2個入り400円でしたが一個が大きくてコスパ最強。味付けは普通っちゃ普通ですが外はガリっとなかジューシーです。 土鍋ご飯は鮭明太といくらを選択。ピリ辛の鮭明太といくら、大葉に青ネギが混ぜて食べると絶妙なバランス。お出汁もついて2杯目はお茶漬けにして食べられます。これも味変でさっぱり食べれる。 最後もサービスの締めのお出汁。昆布の出汁が効いた甘味のある出汁でした。 見た目が取り上げられるけど味、コスパとも間違いありませんでした。 ご馳走様でした!
2025/01訪問
1回
夏でも生ガキ