こうじろちゃんさんが投稿したkitchen俊貴（愛知/小幡）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転kitchen俊貴小幡、自由ケ丘、茶屋ケ坂/洋食、ハンバーグ

3回

夜の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク 4.2

3回目

2020/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.8
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

他では真似のできない素晴らしい洋食屋さん ”kitchen俊貴” さん。素敵なひと時を楽しみました！ ψ(*^O ^*)ψ♪

11月28日（土）、家内と千種区に在る
洋食の名店 “kitchen 俊貴” さんへ
伺いました。

牛・豚に食物アレルギーのある家内には、
魚介のお料理をお願いしました。

“kitchen 俊貴” さんは、昨年の3月に
OPENされ、まだ1年半ほどですが、
食べログの “百名店” にも選出された
人気の洋食店です。

専用駐車場は店舗の前と裏に
6台分が在り、わたし達は
店舗前に車を停めて、
PM 6：50 に入店しました。

白とブラウンを基調とした
明るく、清潔感のある店内では、
BGMに軽快なジャズ音楽が流れ、
ソーシャルディスタンスを取った
カウンター 8席と、4人用テーブル席 ×3、
2人席 ×1 がゆったりと並んでいます。

カウンターの向こう側では、
シェフの俊貴さんが今日も満面の笑顔で
わたし達を迎えて下さいました。（嬉！）

カウンター席へ案内され、
かけ心地の良い椅子にゆったりと着席。

本日は、シェフおまかせで
お願いしました。

これから始まるディナーが
とても楽しみです。

わたしは、まず・・・、
◎ 神泡ザ・プレミアムモルツマスターズドリーム生ビール 650円
を、お願いして、
いよいよディナーの始まりです。

それでは、本日頂いたお料理を
紹介させて頂きますネ！

● 北海道産鱈の白子フライ・伊勢志摩の牡蠣フライ：熱々で衣がサクサク、ミルキーでトロォ～リとした白子のフライと、ジューシーで濃厚なお味の牡蠣フライをお塩とレモンをジュ～ッとかけて、自家製タルタルソースで頂きます。
・牡蠣のチーズ焼き：トロォ～リとチーズが覆ったセルガキを焼きたてで頂きます！
・松茸のホイル焼き：松茸の香りが良い、美味しい季節ですねェ～！
　
　お料理がのった真っ白な皿には、ブラックオリーブとパン粉の黒い粉末と、アメリケーヌソース由来のレンガ色の粉末が綺麗に飾られています。

● 本日のスープ・栗のポタージュカプチーノ仕立て、シャインマスカットと山芋・枝豆を浮かべて 760円：栗の甘みを感じるスープは、栗の渋皮が素敵なお味を引き立てています。シャインマスカットと山芋・枝豆がこんなにマッチするなんて思いもよりませんでした。　絶品スープですネ！

◎ 白グラスワイン：CHATEAU SANTE MARIE 2018（シャトーサントマリー）。

● 蟹クリームコロッケ：“俊樹” さんの定番料理のひとつでもある蟹クリームコロッケを揚げたてで食べられるのは幸せですネ！クリーミーでコクのあるコロッケのタネは薄い衣に包まれ、衣はサクサクで中は熱々！コッテリとした絶妙な食感があります。美味ぁ～い！　キャベツニンジン、のマリネ、キュウリ、水菜、レタス、紫キャベツ、プチトマトが彩を添えています。

＜メイン・私＞
● 那須高原もち豚の網焼き：もち豚を醤油ベースのステーキソースで網焼きにしてあります。柔らかな食感の “もち豚” をわたしは、ごはんと赤だし（エノキ、ワカメ、葱）で美味しく頂きました！　脇いには、南瓜、水菜、ナタマメ、レタス、マッシュポテトが添えてあります。

＜メイン・家内＞
● アイナメのポワレ・蛤のスープ仕立て：アイナメのポワレの下には、魚のすり身が有りますョ！ポッカリと口を開いた大きな蛤 2個が印象的な一皿です。蛤の出汁がよく効いた牛乳と生クリームで味つけしたアオサ海苔と柚子がふんわりと香る和洋折衷の素敵なお料理です。カボチャ、人参、ナタマメが飾られています。

　家内は、パンをチョイス！
　表面がハードで、中がモッチリ・しっとり！
　丸ぁ～るくて、とっても美味しいパンですネ！

◎ 冷酒・俊貴：宝來泉の大吟醸酒特注品です！　フルーティーで素敵な香りが印象的で、お味も素晴らしいですョ！

● 本日のデザート：クレープシュゼット 780円：愛媛県産紅まどんな（柑橘）使用、天然バニラビーンズ入りバニラアイスを添えて。キャラメリゼしたオレンジバターの温かいクレープと、冷たいバニラアイスがくちの中で溶け合う柔らかな口当たりが良いですネ！　

◎ ブレンドコーヒー 400円。

本日も、店内は満席です。

席には、箸とナイフ＆フォークのカトラリーが
準備され、
よく見ると・・・、
男性にはズッシリとしたタイプの
良く切れるナイフ＆フォーク、
女性用には、しなやかなラインの
軽く、お洒落なナイフ＆フォークが準備されています。

“俊貴” さんのこの憎いほどの心遣いがイイですネ！
もう、絶賛です！

どれも他店では真似のできない素晴らしいお料理ですネ！

2時間ほどの時間でしたが、
美味しいお料理を頂きながら
カウンター越しに俊貴さんとも
沢山お話しをさせて頂きました。

次の予約も入れさせて頂きました。

本日も家内とふたり、大満足です！

是非、また伺いますネ！
ご馳走様でした。

北海道産鱈の白子フライ・伊勢志摩の牡蠣フライ、牡蠣のチーズ焼き、松茸のホイル焼き。　　　　　2020.11.28

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北海道産鱈の白子フライ・伊勢志摩の牡蠣フライ、牡蠣のチーズ焼き、松茸のホイル焼き。　　　　　2020.11.28

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北海道産鱈の白子フライ・伊勢志摩の牡蠣フライ、牡蠣のチーズ焼き、松茸のホイル焼き。　　　　　2020.11.28

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北海道産鱈の白子フライ・伊勢志摩の牡蠣フライ、牡蠣のチーズ焼き、松茸のホイル焼き。　　　　　2020.11.28

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神泡ザ・プレミアムモルツマスターズドリーム生ビール 650円。　　　　　2020.11.28

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本日のスープ・栗のポタージュカプチーノ仕立て、シャインマスカットと山芋・枝豆を浮かべて 760円。　　　　　2020.11.28

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本日のスープ・栗のポタージュカプチーノ仕立て、シャインマスカットと山芋・枝豆を浮かべて 760円。　　　　　2020.11.28

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白グラスワイン：CHATEAU SANTE MARIE 2018（シャトーサントマリー）。　　　　　2020.11.28

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白グラスワイン：CHATEAU SANTE MARIE 2018（シャトーサントマリー）。　　　　　2020.11.28

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蟹クリームコロッケ：“俊樹” さんの定番料理のひとつでもある蟹クリームコロッケを揚げたてで食べられるのは幸せですネ！クリーミーでコクのあるコロッケのタネは薄い衣に包まれ、衣はサクサクで中は熱々！コッテリとした絶妙な食感があります。美味ぁ～い！　　　　　2020.11.28

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蟹クリームコロッケ：“俊樹” さんの定番料理のひとつでもある蟹クリームコロッケを揚げたてで食べられるのは幸せですネ！クリーミーでコクのあるコロッケのタネは薄い衣に包まれ、衣はサクサクで中は熱々！コッテリとした絶妙な食感があります。美味ぁ～い！　　　　　2020.11.28

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蟹クリームコロッケ：“俊樹” さんの定番料理のひとつでもある蟹クリームコロッケを揚げたてで食べられるのは幸せですネ！クリーミーでコクのあるコロッケのタネは薄い衣に包まれ、衣はサクサクで中は熱々！コッテリとした絶妙な食感があります。美味ぁ～い！　　　　　2020.11.28

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＜わたしが頂いたメイン＞那須高原もち豚の網焼き：もち豚を醤油ベースのステーキソースで網焼きにしてあります。柔らかな食感の “もち豚” をわたしは、ごはんと赤だし（エノキ、ワカメ、葱）で美味しく頂きました！　　　　　2020.11.28

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＜わたしが頂いたメイン＞那須高原もち豚の網焼き：もち豚を醤油ベースのステーキソースで網焼きにしてあります。柔らかな食感の “もち豚” をわたしは、ごはんと赤だし（エノキ、ワカメ、葱）で美味しく頂きました！　　　　　2020.11.28

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＜わたしが頂いたメイン＞那須高原もち豚の網焼き：もち豚を醤油ベースのステーキソースで網焼きにしてあります。柔らかな食感の “もち豚” をわたしは、ごはんと赤だし（エノキ、ワカメ、葱）で美味しく頂きました！　　　　　2020.11.28

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＜家内が頂いたメイン＞アイナメのポワレ・蛤のスープ仕立て：アイナメのポワレの下には、魚のすり身が有りますョ！ポッカリと口を開いた大きな蛤 2個が印象的な一皿です。蛤の出汁がよく効いた牛乳と生クリームで味つけしたアオサ海苔と柚子がふんわりと香る和洋折衷の素敵なお料理です。　　　　　2020.11.28

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＜家内が頂いたメイン＞アイナメのポワレ・蛤のスープ仕立て：アイナメのポワレの下には、魚のすり身が有りますョ！ポッカリと口を開いた大きな蛤 2個が印象的な一皿です。蛤の出汁がよく効いた牛乳と生クリームで味つけしたアオサ海苔と柚子がふんわりと香る和洋折衷の素敵なお料理です。　　　　　2020.11.28

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＜家内が頂いたメイン＞アイナメのポワレ・蛤のスープ仕立て：アイナメのポワレの下には、魚のすり身が有りますョ！ポッカリと口を開いた大きな蛤 2個が印象的な一皿です。蛤の出汁がよく効いた牛乳と生クリームで味つけしたアオサ海苔と柚子がふんわりと香る和洋折衷の素敵なお料理です。　　　　　2020.11.28

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ごはんと赤だし。　　　　　2020.11.28

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赤だし。　　　　　2020.11.28

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冷酒・俊貴：宝來泉の大吟醸酒特注品です！　フルーティーで素敵な香りが印象的で、お味も素晴らしいですョ！　　　　　2020.11.28

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笑顔で話して下さる俊貴さん。（画像掲載の承諾済みです）　　　　　2020.11.28

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冷酒・俊貴：宝來泉の大吟醸酒特注品です！　フルーティーで素敵な香りが印象的で、お味も素晴らしいですョ！　　　　　2020.11.28

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冷酒・俊貴：宝來泉の大吟醸酒特注品です！　フルーティーで素敵な香りが印象的で、お味も素晴らしいですョ！　　　　　2020.11.28

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本日のデザート：クレープシュゼット780円：愛媛県産紅まどんな（柑橘）使用、天然バニラビーンズ入りバニラアイスを添えて。キャラメリゼしたオレンジバターの温かいクレープと、冷たいバニラアイスがくちの中で溶け合う柔らかな口当たりが良いですネ！　　　　　2020.11.28

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本日のデザート：クレープシュゼット780円：愛媛県産紅まどんな（柑橘）使用、天然バニラビーンズ入りバニラアイスを添えて。キャラメリゼしたオレンジバターの温かいクレープと、冷たいバニラアイスがくちの中で溶け合う柔らかな口当たりが良いですネ！　　　　　2020.11.28

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ブレンドコーヒー 400円。　　　　　2020.11.28

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この厨房から素晴らしいお料理が創られます。　　　　　2020.11.28

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駐車場の案内。　　　　　2020.11.28

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2021/07/08 更新

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2回目

2020/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.8
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

アラカルトで頂いた素敵なお勧め料理に感激！ kitchen俊貴さん。ψ(*^O ^*)ψ♪

11月12日（木）、仕事をおえてから家内と
千種区に在る洋食の名店 “kitchen 俊貴” へ
伺いました。

牛・豚に食物アレルギーのある家内には、
魚介と鶏を中心にしたお料理を
お願いしました。

“kitchen 俊貴” さんは、昨年の3月に
OPENされ、まだ1年半ほどですが、
食べログの “百名店” にも選出された
人気の洋食店です。

専用駐車場は店舗の前と裏に
6台分が在り、わたし達は
店舗前に車を停めて、
PM 7：00 に入店しました。

白とブラウンを基調とした
明るく、清潔感のある店内では、
BGMに軽やかなジャズ音楽が流れ、
ソーシャルディスタンスを取った
カウンター 7席と、4人用テーブル席 ×3、
2人席 ×1 がゆったりと並んでいます。

カウンターの向こう側では、
シェフの俊貴さんが今日も満面の笑顔で
わたし達を迎えて下さいました。（嬉！）

店舗一番奥の4人用テーブル席へ案内され、
かけ心地の良い椅子にゆったりと着席。

本日は、本日のお勧め料理を中心に
アラカルトで頂きます。

また今回は、予約時に “ステーキバーグ” を
お願いすることができたので
とても楽しみです。

わたしは、まず・・・、
◎ 神泡ザ・プレミアムモルツマスターズドリーム生ビール 650円
を、お願いして、
いよいよディナーの始まりです。

それでは、本日頂いたお料理を
紹介させて頂きますネ！

● 北海道産鱈の白子フライ：熱々で衣がサクサク、ミルキーでトロォ～リとした白子のフライにお塩とレモンをジュ～ッとかけて、自家製タルタルソースで頂きます。

● 本日のスープ・栗のポタージュカプチーノ仕立て、シャインマスカットと山芋・枝豆を浮かべて 760円：栗の甘みを感じるスープは、栗の渋皮が素敵なお味を引き立てています。シャインマスカットと山芋・枝豆がこんなにマッチするなんて思いもよりませんでした。　絶品スープですネ！

◎ 赤グラスワイン La Torre alle Tolfe Chianti Cotti Senesi　ラトットアッレトルフェキャンティコッリセネージ　イタリアトスカーナ 700円：

● ホウレン草とベーコンのサラダ　包まないオムレツ風 870円：サッと熱を透したシャキシャキ感がステキなホウレン草が新食感で、トロリとしたふんわり玉子が覆っています！　　フレンチドレッシングに玉葱をすりおろしたようなイメージの温かいサラダに心がほっこりと癒されます。

＜家内＞
○ あいなめのソテーとオマール海老アメリケーヌソース：皮がパリッとソテーされたアイナメと大きなオマール海老が濃厚なアメリケーヌソースで仕上げられています。　海老はプリップリで、とてもジューシーで、このお味の虜になってしまいますネ！

〇家内は、モッチリとしたパン 280円と共に頂きました。

＜私＞
● ステーキバーグ：新鮮な和牛のミンチ、卵黄、ニンニク醤油、岩塩で焼きあげられた中がまさにレアなハンバーグ！
縦長なステーキバーグを俊貴さんがナイフとフォークを使用して、目の前で縦割りにしてくれます。その断面を熱々に熱したフライパンでジュ～ッと焼き目を付けてくれます！　この光景がレアハンバーグの醍醐味です！　“食べログ“ に動画でアップできないのが残念です。
① まずは、そのまま頂きます。
② フランスの岩塩で・・・。
③ 俊貴さんオリジナルのステーキソースで・・・。
④ ステーキソースと岩塩を振りかけて・・・。
⑤ 充分にレアハンバーグの味変を楽しんだ後に、熱々ご飯の上に ④をトッピングして
ガツンと頂きまぁ～す！

間違いない蕩ける美味しさです！
夢心地で頂きました。
うっとりとする様なお味！

これぞォ！
至福の時ですネ！

● デザート・春巻きに包まれた温かいスイートポテトとバニラアイス　ココアパウダー：温かいスイートポテトとヒンヤリとしたバニラアイス口の中で合わさって、美味しく蕩けます。　パリッと焼かれた春巻きに包まれた熱いスイートポテトや、ココアパウダーが良いですネ！

どれも他店では真似のできない素晴らしいお料理です！

2時間ほどの滞在時間でしたが、
とても幸せな気分で
美味しいお料理を頂きました。

本日も家内とふたり、大満足のディナーとなりました。

次回、11月末に伺うのが待ち遠しいですネ！
ご馳走様でした。

北海道産鱈の白子フライ。　　　　　2020.11.12

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北海道産鱈の白子フライ。　　　　　2020.11.12

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北海道産鱈の白子フライ。　　　　　2020.11.12

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本日のスープ・栗の、仕立てシャインマスカットと山芋・枝豆を浮かべて 760円。　　　　　2020.11.12

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本日のスープ・栗の、仕立てシャインマスカットと山芋・枝豆を浮かべて 760円。　　　　　2020.11.12

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赤グラスワイン La Torre alle Tolfe Chianti Cotti Senesi（ラトットアッレトルフェキャンティコッリセネージ　イタリアトスカーナ） 700円。　　　　　2020.11.12

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ホウレン草とベーコンのサラダ　包まないオムレツ風 870円。　　　　　2020.11.12

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ホウレン草とベーコンのサラダ　包まないオムレツ風 870円。　　　　　2020.11.12

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ホウレン草とベーコンのサラダ　包まないオムレツ風 870円。　　　　　2020.11.12

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あいなめのソテーとオマール海老アメリケーヌソース。　　　　　2020.11.12

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あいなめのソテーとオマール海老アメリケーヌソース。　　　　　2020.11.12

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あいなめのソテーとオマール海老アメリケーヌソース。　　　　　2020.11.12

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モッチリとしたパン。　　　　　2020.11.12

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ステーキバーグ：新鮮な和牛のミンチ、卵黄、ニンニク醤油、岩塩で焼きあげられた中がまさにレアなハンバーグ！　　　　　2020.11.12

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ステーキバーグ：新鮮な和牛のミンチ、卵黄、ニンニク醤油、岩塩で焼きあげられた中がまさにレアなハンバーグ！　　　　　2020.11.12

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⑤充分にレアハンバーグの味変を楽しんだ後に、熱々ご飯の上に ④をトッピングしてガツンと頂きまぁ～す！　　　　　2020.11.12

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ステーキバーグ：新鮮な和牛のミンチ、卵黄、ニンニク醤油、岩塩で焼きあげられた中がまさにレアなハンバーグ！　　　　　2020.11.12

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2020.11.12

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デザート・春巻きに包まれた温かいスイートポテトとバニラアイス　ココアパウダー。　　　　　2020.11.12

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デザート・春巻きに包まれた温かいスイートポテトとバニラアイス　ココアパウダー。　　　　　2020.11.12

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神泡ザ・プレミアムモルツマスターズドリーム生ビール 650円。　　　　　2020.11.12

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男性用カトラリー（右）と女性用カトラリー（左）。　　　　　2020.11.12

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わたし達が案内された4人用テーブル席。　　　　　2020.11.12

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メニュー。　　　　　2020.11.12

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メニュー。　　　　　2020.11.12

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メニュー。　　　　　2020.11.12

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メニュー。　　　　　2020.11.12

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メニュー。　　　　　2020.11.12

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メニュー。　　　　　2020.11.12

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メニュー。　　　　　2020.11.12

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ドリンクメニュー。　　　　　2020.11.12

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ドリンクメニュー。　　　　　2020.11.12

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ドリンクメニュー。　　　　　2020.11.12

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2021/07/08 更新

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1回目

2020/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.8
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

ずっと伺いたかった ”kitchen俊貴” で家内と素敵なひと時を過ごしました。ψ(*^O ^*)ψ♪

7月23日（土）、以前からずっと行きたかった
千種区に在る洋食の名店 “kitchen 俊貴” さんへ
家内と伺いました。

2か月程前に予約を入れて、
牛・豚に食物アレルギーのある家内のために
魚介と鶏を中心にした “シェフおまかせコース”
5,500円（以下税別）で、お願いしました。

“kitchen 俊貴” さんは、昨年の3月に
OPENされ、まだ1年と少しですが、
食べログの “百名店” にも選出された
人気の洋食店です。

専用駐車場は店舗の前と裏に
6台分が在り、わたし達は
店舗前に車を停めて、
PM 6：15 に入店しました。

白とブラウンを基調とした
明るく、清潔感のある店内には、
BGMに軽やかなジャズ音楽が流れ、
ソーシャルディスタンスを取った
カウンター 6席と、4人用テーブル席 ×3、
2人席 ×1 がゆったりと並んでいます。

カウンターの向こう側では、
シェフの俊貴さんが満面の笑顔で
わたし達を迎えて下さいました。（嬉）

カウンター席の中央、シェフの正面の席へ
案内され、ゆったりと着席。

席には、箸とナイフ＆フォークのカトラリーが
準備されています。

よく見ると・・・、
男性にはズッシリとしたタイプの
良く切れるナイフ＆フォーク、
女性用には、しなやかなラインの
軽く、お洒落なナイフ＆フォークが準備されています。

“俊貴” さんのこの憎いほどの心遣いがイイですネ！
もう、絶賛です！

しばらくすると、俊貴さんが
ハンバーグのタネを叩くパンパンという
テンポの良い、リズミカルな音が
実に心地良く響いてきます・・・。

わたしは・・・、
◎ 生ビール 600円

家内は・・・、
◎ ノンアルコールビール“NIPPON BEER 竜馬1865” 530円
を、お願いして、
いよいよディナーの始まりです。

それでは、本日頂いたお料理を
紹介させて頂きますネ！

● アミューズ：

　・岩牡蠣フライ：的矢湾のミルキーで大きな岩牡蠣が揚げたて熱々で提供されます。

　・カスマニアサーモン：美しいサーモンピンクで、厚みのあるカスマニアサーモンがロースト（瞬間燻製）され、フレッシュトマトとバジルのジュレが綺麗に飾られています。

　・鮑：パセリとバターソース・ブルゴーニュ風

　どれも、とても美味しいですョ！

● カボチャの冷製スープ：

　南瓜の冷製スープには、骨切りされた鱧の
　唐揚げが浮かべてあり、
　恵那鶏の胸肉（サラダチキン）と
　カシューナッツが散らしてあります。

　夏らしい素敵な冷製スープです！

◎ 白グラスワイン 700円：CHATEAU DE・GAURE・CHARDONNAY 2018（シャトードゴール・シャルドネ）

● 車海老のクロケット：

　かなり大きな車海老を開いて
　ベシャメルソースを併せて揚げてあります。
　車海老のお味がしっかり感じられ
　熱々で、味わい深い上品なフライになっていますネ！
　
　うぅ～ン！　美味いッ！

● ハンバーグ＆ビーフシチュー（わたし）：

・黒毛和牛ハンバーグ：表面がサクッ！ジューシーでミディアムに仕上げられた濃厚な旨味を感じられる肉感のある黒毛和牛100%ハンバーグステーキをオリジナルのデミグラスソースで頂きます。

・黒毛和牛ビーフシチュー：俊貴さんが０（ゼロ）から 1週間かけて作られるブラウンルーと一体となった素晴らしい黒毛和牛ビーフシチューは、箸でスーッと切ることができます。柔らかさと美味しさが半端ないですョ！

・南瓜、ニンジン、ナタマメ、ポテトが添えられています。

　ここで、“パン” と “ごはん” からチョイスできますが、
　わたしは、あえて “ごはん大盛り” でお願いしました。
　こちらには、エノキとワカメの味噌汁も付きます。

☆ 恵那鶏のステーキ（家内）：照り焼き風の恵那鶏ステーキは、皮がパリッと香ばしく焼かれ、恵那鶏の美味しさが際立ちます。

　家内は、パンをチョイス！
　表面がハードで、中がモッチリ・しっとり！
　丸ぁ～るくて、とっても美味しいパンですネ！

◎ 赤グラスワイン 700円：Cotes du Rhone Villages Signargues（コートデュローヌヴィラ―ジュシニャルグ）シラー・甘い果実の風味が感じられる、飲み応えのあるフルボディーの赤ワインです。

● デザート・杏仁豆腐マンゴーパフェ：
マンゴーのムースに杏仁豆腐が良く合っています。タップリな宮崎県産マンゴーと発酵バターが香るサブレがトッピングされ、甘ぁ～いマンゴーピューレがトロォ～リとかけられています。　エディブルフラワーとイタリアンパセリが飾られていますョ！　ビジュアル、お味ともに言うこと無しですネ！

● ホットコーヒー。

どれも他店では真似のできない素晴らしいお料理ですネ！

2時間ほどの時間でしたが、
美味しいお料理を頂きながら
カウンター越しに俊貴さんとも
沢山お話しをさせて頂きました。

次の予約も入れさせて頂きました。

本日も家内とふたり、大満足です！

是非、また伺いますネ！
ご馳走様でした。

アミューズ：的矢湾の岩牡蠣フライ、鮑、カスマニアサーモンのロースト。　　　　　　020.07.23

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アミューズの鮑：パセリとバターソース・ブルゴーニュ風。　　　　　　020.07.23

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アミューズのカスマニアサーモン：美しいサーモンピンクで、厚みのあるカスマニアサーモンがロースト（瞬間燻製）され、フレッシュトマトとバジルのジュレが綺麗に飾られています。　　　　　　　020.07.23

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アミューズの岩牡蠣フライ：的矢湾のミルキーで大きな岩牡蠣が揚げたて熱々で提供されます。　　　　　　　020.07.23

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生ビール 600円（税別）。　　　　　　020.07.23

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カボチャの冷製スープ：南瓜の冷製スープには、骨切りされた鱧の唐揚げが浮かべてあり、　恵那鶏の胸肉（サラダチキン）と、カシューナッツが散らしてあります。　　　　　2020.07.23

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カボチャの冷製スープ：南瓜の冷製スープには、骨切りされた鱧の唐揚げが浮かべてあり、　恵那鶏の胸肉（サラダチキン）と、カシューナッツが散らしてあります。　　　　　2020.07.23

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カボチャの冷製スープ：南瓜の冷製スープには、骨切りされた鱧の唐揚げが浮かべてあり、　恵那鶏の胸肉（サラダチキン）と、カシューナッツが散らしてあります。　　　　　2020.07.23

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ノンアルコールビール“NIPPON BEER 竜馬1865” 530円（税別）。　　　　　　020.07.23

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車海老のクロケット：かなり大きな車海老を開いてベシャメルソースを併せて揚げてあります。車海老のお味がしっかり感じられ、熱々で、味わい深い上品なフライになっています。　　　　　　020.07.23

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車海老のクロケット：かなり大きな車海老を開いてベシャメルソースを併せて揚げてあります。車海老のお味がしっかり感じられ、熱々で、味わい深い上品なフライになっています。　　　　　　020.07.23

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車海老のクロケット：かなり大きな車海老を開いてベシャメルソースを併せて揚げてあります。車海老のお味がしっかり感じられ、熱々で、味わい深い上品なフライになっています。　　　　　　020.07.23

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白グラスワイン：CHATEAU DE・GAURE　CAMPAGNE・CHARDONNAY 2018（シャトードゴール・シャルドネ）。　　　　　　020.07.23

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白グラスワイン：CHATEAU DE・GAURE　CAMPAGNE・CHARDONNAY 2018（シャトードゴール・シャルドネ）。　　　　　　020.07.23

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阿井俊貴シェフ。（画像掲載の了承済）　　　　　　020.07.23

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黒毛和牛ハンバーグ＆黒毛和牛ビーフシチュー。　　　　　　　　020.07.23　　　　　　020.07.23

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黒毛和牛ハンバーグ＆黒毛和牛ビーフシチュー。　　　　　　　　020.07.23

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黒毛和牛ハンバーグ：ジューシーで濃厚な肉感のある黒毛和牛100%ハンバーグステーキです。　　　　　　020.07.23

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黒毛和牛ハンバーグ：ジューシーで濃厚な肉感のある黒毛和牛100%ハンバーグステーキです。　　　　　　020.07.23

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黒毛和牛ビーフシチュー：ブラウンルーから作り出す黒毛和牛ビーフシチューは、箸でスーッと切ることができます。　　　　　　020.07.23

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黒毛和牛ビーフシチュー：ブラウンルーから作り出す黒毛和牛ビーフシチューは、箸でスーッと切ることができます。　　　　　　020.07.23

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エノキとワカメの味噌汁。　　　　　　020.07.23

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恵那鶏のステーキ（家内）：照り焼き風の恵那鶏ステーキは、皮がパリッと香ばしく焼かれ、恵那鶏の美味しさが際立ちます。　　　　　　020.07.23

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表面がハードで、中がモッチリ・しっとり！丸ぁ～るくて、とっても美味しいパンですネ！　　　　　　020.07.23

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赤グラスワイン 700円：Cotes du Rhone Villages Signargues（コートデュローヌヴィラ―ジュシニャルグ）]シラー・甘い果実の風味が感じられる、飲み応えのあるフルボディーの赤ワインです。　　　　　　020.07.23

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赤グラスワイン 700円：Cotes du Rhone Villages Signargues（コートデュローヌヴィラ―ジュシニャルグ）]シラー・甘い果実の風味が感じられる、飲み応えのあるフルボディーの赤ワインです。　　　　　　020.07.23

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デザート・杏仁豆腐マンゴーパフェ：マンゴーのムースに杏仁豆腐が良く合っています。タップリな宮崎県産マンゴーと発酵バターが香るサブレがトッピングされ、甘ぁ～いマンゴーピューレがトロォ～リとかけられています。　エディブルフラワーとイタリアンパセリが飾られていますョ！　　　　　　020.07.23

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デザート・杏仁豆腐マンゴーパフェ：マンゴーのムースに杏仁豆腐が良く合っています。タップリな宮崎県産マンゴーと発酵バターが香るサブレがトッピングされ、甘ぁ～いマンゴーピューレがトロォ～リとかけられています。　エディブルフラワーとイタリアンパセリが飾られていますョ！　　　　　　020.07.23

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ホットコーヒー。　　　　　　020.07.23

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これから素敵な晩餐が始まります。　　　　　　020.07.23

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女性用のカトラリー。　　　　　　020.07.23

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男性用のカトラリー。　　　　　　020.07.23

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店内の様子、カウンター席。　　　　　　020.07.23

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店内の様子、4人用テーブル席。　　　　　　020.07.23

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店舗の入り口。　　　　　　020.07.23

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店舗の入り口。　　　　　　020.07.23

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駐車場の案内。　　　　　　020.07.23

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2021/07/08 更新

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こうじろちゃんさんが投稿したkitchen俊貴（愛知/小幡）の口コミ詳細

移転kitchen俊貴小幡、自由ケ丘、茶屋ケ坂/洋食、ハンバーグ

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