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海老塩バジル 麺大盛り アップです。バジルのお味の濃厚ジェノバソースがモチモチ麺と相性が良く、とっても美味しく頂けます。イタリアンなまぜそばです。
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海老塩バジル 890円 + 麺大盛り120円＝1,010円（税込）。ランチタイムで ライス大盛り無料です。
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海老塩バジル 麺大盛り。よく混ぜて召し上がれ！
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海老塩バジル 麺大盛り。アップです。
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「全粒粉麺」は、モチモチ食感の 極太 やや縮れ麺。
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家内が頂いた「和風煮干し醤油ラーメン」730円（税込）です。お洒落な器で出されます。
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アップです。
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「和風煮干し醤油ラーメン」のトッピング。ひとつづつ焼いてあるんでしょうか？
厚めで肉汁がしっかりと詰まったトロトロで美味しい チャーシュー、これが半分です。
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チケット券売機です。どのラーメンを選ぶか研究して下さいネ！
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イタリアンまぜそば のメニューです。
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メニュー。
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メニュー。
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まぜそば四天王。「黒」定番の醤油風味 800円。「赤」辛うま 台湾まぜそば 830円。「白」濃厚なマゼボナーラ 890円。 「金」魚介香 塩風味 800円。
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ランチタイムは、嬉しイ「ライス無料」です。
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まぜそば 全種類にモチモチ食感の「全粒粉麺」を使用してみえます。
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「ガールズセット」こんなメニューもあるんですネ！
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営業時間のご案内です。
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駐車場の案内です。お店の前に4台。右手に4台。その他にも1か所駐車場があります。
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昨日の10月10日（金）に、来たい来たいと思っていた
極太麺まな屋 さんへ、伺うことができました。
家内と 13：00 頃に、車でお店へ到着。
実は これが2度目の到着です。
前回はなんとわたしの調査不足で
定休日の水曜日に来てしまいました。
水曜休みのお店多いんですよネ！
駐車場は、お店の前に4台。
お店へ向かって右手に4台。
その他にも1か所駐車場が確保されています。
駐車場スペースは比較的狭く、
できれば小さめの車での来店をお勧めします。
わたし達が到着した時間帯には、
駐車場も空いていました。
入店すると、右側に設置された 券売機でチケットを購入します。
こちらのお店は、まぜそば が売りで、
メニューのなかでも、
お店が「まぜそば四天王！」と呼んでいる
「黒」定番の醤油風味 800円。
「赤」辛うま 台湾まぜそば 830円。
「白」濃厚なマゼボナーラ 890円。
「金」魚介香 塩風味 800円。
が人気の様です。
お店のお勧めでは、
初めてのお客さんには、定番の醤油ラーメンの「黒」を召し上がって頂きたいそうです。
こちらのお店は、わたしの友人の小林ちゃんに紹介してもらったのですが、
彼も「こうじろちゃん 最初は、是非 黒 を食べやぁ～よッ！
そうすると、順番に全部の まぜそば を食べたくなるでねェ～！」と
同様の感想を教えてくれました。
店内は厨房を囲むようにして
緩やかなＬ字型のカウンター席のみになっています。
わたしは、左奥側の席へ案内されました。
わたしは、海老塩バジル 890円 + 麺大盛り120円＝1,010円（税込）。
ランチタイムで ライス大盛りが無料でついてきます。
嬉しいサービスです。
夜には追い飯が無料サービスになるようです。
バジルの風味とお味の 濃厚ジェノバソースが
モチモチ麺と相性が良く、とっても美味しく頂けます。
麺は、好感の持てる 超極太のやや縮れ麺です。
他では無い、イタリアンな まぜそば です。
まぜそば 全種類に、モチモチ食感の「全粒粉麺」を使用してみえるそうです。
トッピングには、大きめでぷりぷりな海老が５尾と、
バジルの葉が１枚、水菜、鰹節、胡椒の実、粉チーズ、
そして中心に 生卵の黄身がのっています。
見た目にもステキな一杯です。
カウンターに出されると直ぐに、
麺をよく混ぜて頂きます。
注意点が一つ・・・。
カレーうどん のように、よく跳ねが飛ぶので
色の薄い服では特に気を付けて召し上がって下さいネ！
家内は、和風 煮干し 醤油ラーメン 730円（税込）です。
これが また お洒落な器で出されます。
中細、ストレート麺 で、
煮干しと海鮮系のお出汁がよく効いた
醤油ベースのスープがとても美味しいです。
トッピングは、ひとつづつ焼いてあるんでしょうか？
厚めで肉汁がしっかりと詰まった トロトロで美味しい チャーシュー1個。
煮玉子が半個、白髪ネギ、葱の小口切り、メンマで、
器に合わせてお洒落に盛り付けられています。
麺にスープがしっかり絡み、麺を啜ると
美味しいスープのお味と、麺の食感が くち中に感じられます。
ビジュアル的にも良く、全体のバランスが良く、
お出汁が主張しすぎることもなく、とても美味しかったです。
是非、また来店をして、
「黒」「赤」「白」 「金」と、
もう一つのイタリアンまぜそば「イタリアーノ」を 全制覇したいものです！
本日も大満足です。
ご馳走様でした。