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昼の点数：4.7
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￥40,000～￥49,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.2 ］
よこはま で素敵なお味の想い出ができました。
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鉄板焼き よこはま
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入って左側奥の鉄板カウンター席。
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「鉄板焼き よこはま」入口。
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シェフが見事な手さばきで牛フィレ肉、鯛、黒鮑、タラバガニ、フォアグラ等を焼きあげてくれます。
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牛肉メニュー。
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メニュー。
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YOkOHAMA ROYAL PARK HOTEL 61階の宿泊した部屋の窓ごしから見えた 横浜の港の風景です。
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2019/01/27 更新
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11月23日（日）、友人達4人での 2日間の横浜旅行も
そろそろ 終わりに近づいてきました。
10:00 過ぎに宿泊した YOkOHAMA ROYAL PARK HOTEL をチェックアウト。
ランドマークプラザ 辺りのお店は、11：00まで殆んどが営業していませんが、
ホテル周辺を色々と散策してみました。
11：30頃のお昼の営業開始直後に入店しました。
すぐに、お店の奥から少し手前右側の鉄板焼きカウンター席へ案内されました。
まずは、生ビールで乾杯です。
その後は、ライトボディーですが、渋みのしっかりした
それでいて、ライトボディーらしい 透明感のある
ルージュの美しい赤ワインをボトルで頂きました。
お料理は、
● 野菜サラダ
● 本日の魚介・鯛：皮がパリッと焼き上がって、白身はふっかりとして 脂がのっていて、鯛の自然のお味がとても感じられました。
● ガーリックチップ：鉄板焼きの時に沢山のガーリックチップを頂くのが好きです。
● 本日の銘柄牛フィレステーキ 200ｇ/人：フィレのなかに微細に含まれる脂がしっかりと感じられます。肉の味に深みがあり、上質のフィレ肉にのみ感じられる肉の甘みが味わえます。素晴らしいお味です。
● 焼き野菜
● 車海老：活きてます。
● タラバガニ：タラバガニの足の繊維をふっくらと焼き上げています。絶品です。
● 国産黒アワビ：柔らかく焼き上がって頂く、これぞ海のご馳走です。素晴らしいお味です。
● フォアグラのソテー：口の中で、濃厚に蕩けます。
● ガーリックライス：フィレステーキ 50ｇずつを 小さめのサイコロにして載せて頂きました。最高のガーリックライスになりました。〆に頂きました。
いつもは、ボディーのある赤ワイが好みですが、
本日のワインはとても美味しく、ライトボディーの赤ワインを見直してしまいました。
なんと、同じワインをもう1本頂いてしまいました。
朝、目覚めてから ホテルの部屋から 晴天の 横浜Bay の景色を眺め、
お昼から、美味しいお料理と、美味しいお酒を
お腹いっぱいに頂きました。
本日も、大大満足です。
ご馳走様でした。