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牛幸 本店茅場町、八丁堀、水天宮前/すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き
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夜の点数：4.1
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク 4.0
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昼の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
こんな食べ方が『牛肉の旨味が染み渡る・・・』
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2019/04/20 更新
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■再訪 : 2016年4月
お久しぶりです。前回の訪問で味をしめたので再訪しました。今度も仕事での利用でしたが今回は和室の個室です。和室もまた趣があっていいですね。
注文は、前回同様に『しゃぶQ』に牛肉のスモーク塩タン。
お肉は豪快ですが、前菜は繊細ですね。ホタルイカの湯引き、ぬた、カブのチーズ包み、他かな。
前菜にビールが進みます。今日は、みんな早々にテンションがあがり、途中からウィスキーに変えてハイボールへと急ピッチに。
そろそろ、『しゃぶQ』の始まりです。お店のかたが野菜を鉄板周りの溝に出し汁と白菜のキムチ浅漬けを入れ、更にキムチを足していく。そして本うちである牛肉の登場です。お店の方も心得たもので、牛肉の皿を「写真はいかがですか？」とアピールし撮影会に。
そして、分厚い牛肉を焼き始めます。
ミディアムレアに焼けたくらいに、醤油味とワサビ、焼き肉のタレの希望の皿に入れてくれる。そして、至極の時間を過ごせるのです
やっぱり、ワサビ醤油がめっちゃ旨いわ‼
またまた、ハイボールがぐいぐいと飲めるのですね。
今夜もごちそうさまでした。
■2015年12月
５名で仕事の懇親会。
なかなかわかりにくい場所にありますが、得意先の方が先にお店の前で待っていてくれたので何とか見つけられたくらい。
初めてお店ですから勝手がわからず、割と狭い和風の空間にテーブル席。
料理は幹事にお任せして、注文されのは「しゃぶＱ」という名前のコース。
まったく想像ができないネーミング。
料理がでてくるまで、まずはビールで乾杯！！
楽しくお話ししてる間も、お隣さんのテーブルを見ながらどんな料理か興味しんしん。
よくみると鍋というか傾いた鉄板が・・・・周りに野菜が満載！！
すると、お待ちかねのしゃぶＱが登場。
牛肉を鉄板に広げると、焼き加減まですべてお店の方がリード！！
いたせりつくせりで、あっという間に牛肉をペロリ！！・・・・（お肉を追加）
味の染みた野菜をペロリ！！
旨い肉と野菜の後は、締めのきしめん。
あっという間にお時間になりました。幹事さん、ありがとう！！！
本当にまた行きたいお店です。
ごちそうさまでした。