2回
2018/04 訪問
【再訪】神田、抜群の雰囲気をもった居酒屋さん『凄いお通し、またまたマイブームが訪れそうな予感が・・・』
2019/08/16 更新
2016/07 訪問
『マイブーム。神田を代表する』居酒屋さん・・・
【再訪】2016年7月
またまた、再訪しました。今日のお通し９品から至福の時の始まりです。
■お通し1280円
～其々に味があるからいつも楽しみですね。
・もずく
・枝豆の麺汁漬け
・いぶりかっこと酒盗のクリームチーズ和え
・ミミガーの玉葱和え
・カツオの酒盗和え
・数の子
・サメ軟骨和え
・茄子浅漬け
・もずくと桜えびの椀物
■生馬刺(赤身)980円
～佐賀県産の馬刺は歯応えもあって旨い。
■ポテトサラダ450円
～定番ですから旨いでしょ。
■クリームチーズ450円
～四種類のうち、西京漬けと八丁味噌が旨いね。
■メンチカツ290円
～このボリュームと旨さでこの値段ですか。
■お酒
・風の森460円
・雨後の月520円
・生ビール(2杯)600円
なんか、最近マイブームのお店になりそう。
今夜もごちそうさまでした。
……………………………………………
【初訪】2016年4月
神田を代表する居酒屋さん。
・・・という表現がいいのかな？
もしかすると理想的な居酒屋さんかな。
予約で一杯とのことですが、なんとかねじ込んで頂きました。
いきなりのお通しの充実感は凄いね。
手の込んだ９品がずらり。
圧巻でした。
悲しいかな、清酒が苦手なのでビールで頂きましたが、じつはどの料理もビールにもあいますね。
付きだしは、スルメの和え物、豆腐の酒盗のせ、茄子の煮びたし、ミミガーのクリームソース添え、ゴボウとコンニャクの煮付け、青海苔のジャコのせ、浅利の吸い物、(覚えてない料理あり)
これが、付きだしかとは思ったが、お店からも付きだしを食べ終えるくらいに注文した方がいいですよと親切なアドバイスあり。
アドバイスとおりに、食べ終えるくらいに、馬刺しとポテトサラダを注文。
ずっとビールで通そうと思ったが、流石に酒の肴ばかりなので、思わずお酒を注文。
やっぱりあいますね❗
■付きだし1280円
馬刺し980円
ポテトサラダ480円
クリームチーズ450円
ビール(２杯)600円
亀の海980円
満足の夜になりました。
ごちそうさまでした。
2018/10/02 更新
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久しぶりに神田の居酒屋光壽。２年前にはちょっとしたマイブームとなり、よく伺っていましたが、最近ご無沙汰だったことを思いだし予約した次第。
JR神田駅から線路沿いに歩いて５分くらいでしょうか。大通りに面した分かりやすい場所にあります。店構えはどっしりした居酒屋さんであり、いい雰囲気。いつもながら満席ですから活気がありますね。
カウンターに腰をおろすと、生ビールを注文している間に、綺麗なお通しが出てくる。このお通しが素晴らしいんですね。
・お通し(1280円)
～切り干し大根と鶏肉の炊き合わせは田舎料理らしくいい感じ。もずく酢はアクセントかな。若鮎の甘酢はかなりの大きさがあり食べ応えあり。
岩のりはなかなか変わった一品。煮た豚もつは食感がいいね。数の子とあさりとホウレン草の和え物、クリームチーズとツナ、山芋とめかぶの山葵味。どれも酒のあてには最高です。
生ビールからお酒にします。
・亀の海（長野県佐久市土屋酒造店）
～お酒は雰囲気だけですが、これはまたすっきり甘口のよう。飲みやすいが注意しなくては・・・。
・赤身の馬刺し(1200円)
～これはお店の定番商品。いつも準備されているが数量限定なので早めに注文します。売り切れ御免の人気商品。赤身が奇麗でニンニクをたっぷりのせて頂きます。明日の仕事は覚悟の上ですが、きっと臭いんだろうな～。
・酒盗入りのポテト(480円)
～これも定番の名物品。かなりのボリュームで食べ応えあり。いい味付けなんですよね。これがまた。
今夜も美味しいお摘みとお酒を頂き満足な夜となりました。次回は賑やかな方々を誘って伺いましょう。
ごちそうさまでした。