この口コミは、7070JAZZさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.8
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昼の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.8 ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
贅沢な韓国料理『旨い店のいいとこどり・・・』
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2019/08/16 更新
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韓国や日本の韓国料理屋さんの有名店がコラボしたなんとも贅沢なお店です。有楽町駅から徒歩３分位でしょうか、数名にて予約して伺いました。
楽しみにしていたのは、プロカンジャンケジャンのカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)です。２年前に韓国通の女房と韓国旅行に行きましたが、韓国に本店がありめっちゃ旨かったので日本で食べれて幸せですね。日本にも支店はありますが、これだけでなく他にも色んな有名店の料理が食べれるとのことでお得感満載。
注文は大人数ですので、極上コース(飲み放題)にしました。
■注文(極上コース・飲み放題)6300円
・キムチ盛合せ
～甘辛いキムチですから、日本好みに仕上げてあり本当に旨い。小生好みの甘辛さ。
・海鮮チヂミ
～厚みがありながらふわふわで海鮮の香りがあり旨いね。
・直火肉野菜炒め
～ソゴンドンという韓国の有名店からの一品ですが、直火焼きをした豚肉、イカ、野菜とソゴンドン秘伝のピリ辛味噌をからめていただきます。上品でマイルドな辛さ、イカも柔らかくて本当に旨い。カンジャンケジャンについていたご飯にかけるとさらに旨すぎ。
・カンジャンケジャン
～ソウルの有名店であるプロカンジャンケジャンのカンジャンケジャン(渡りガニの醤油漬け）ですが、もう絶品ですね。これが食べたくて伺ったと言っても過言ではありません。凍ったままの渡り蟹を秘伝の醤油に漬けたものなんですが、お酒のおつまみにもぴったりの味。このままじゅるって口の中に吸いますが旨味爆発。
・サンナッチ （活けダコの踊り食い）
～これには皆興味津々。舌や口のなかにへばりついて離れない。また、それが心地よく蛸の感触が秀逸ですね。胡麻油が効いてる。
・薫製サムギョプサル
～七輪で焼く燻製サムギョプサル。東京ナチュラルポークというブランド豚の三枚肉を熟成したワインソースに一晩漬け、炭で燻製にして余分な油をとりのぞいてるらしい。チシャに包んで頂きますが味噌が合ってるね。
・A5ランク黒毛和牛希少部位焼肉盛合せ
～あのイビョンホンがプライベートで通っているという焼肉店「高麗屋」のA4A5のお肉らしく普通に高級焼肉店よりも旨い。
・特選ソロンタン(ライス付)
～最後のご飯ものは、特選ソロンタン(ライス付)と 海鮮純豆腐チゲ（ライス付）・ユッケ石焼ビビンバ（スープ付）の中から普通なかなか食べることがない特選ソロンタンを選びましたが、ちょっとインパクトがなかったかな。
・梨ジュース
～口直し。
因みに、KollaBo (コラボ) の提携店舗11店舗は以下の通りです。
1． 『プロカンジャンケジャン』
～今話題のカンジャンケジャン韓国Ｎｏ．１のお店
2． 『ソゴンドン・トゥペキ』
～1982年にソゴンドン(明洞の旧地名)でオープンした韓国純豆腐チゲ発祥の店
3． 『元祖 燻製サムギョプサル』
～秘伝のワインだれで12時間漬け込み、さらに最高級備張炭で炙り燻製
4. 『ファロヨン』
～韓国人だけでなく、多くの日本人観光客が明洞に行った際に訪れる焼肉名店
5． 『炭火焼肉 高麗屋』
～創業40年以上の大阪人気焼肉店！
6． 『韓国伝統酒家 創作』
～韓国大統領愛飲の生マッコリと、韓国南部地方の創作料理酒家
7． 『明洞チヂミ生マッコリトゥクタ』
～カクテル生マッコリ専門店
8． 『グラスゴー』
～1988年創業の大阪心斎橋の老舗喫茶店
9． 『趙善玉料理研究院』
～手作り伝統茶と餅のお店
10． 『ボドゥルコル・イヤギ』
～韓国で「海鮮居酒屋」人気No.1のお店
11． 『ハンチョン・ソロンタン
（別名：ガンミオク）』
～韓国とNewYorkで「ソロンタン」人気No.1のお店ソゴンドンという韓国の有名店。
本当に旨かった。
ごちそうさまでした。