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山椒茶 菱蟹の身 雲丹 菊の花 滑子 茄子素麺 鱧と松茸のお椀 明石さわらの藁焼き 茗荷 明石の鯛 和歌山の伊勢海老 丹波牛味噌漬けと無花果 ほうれん草／人参／牛蒡／蒟蒻／柿／椎茸の白和え 伝助穴子と松茸の炭焼き 梅肉タレ 栗と銀杏と松茸の茶碗蒸し 秋刀魚炭焼き 冬瓜の味噌汁 香物 ご飯 とろろの冷やしうどん 宮崎県鰻のご飯 お米と和三盆のアイスクリーム 鰹節かけ シャインマスカットとピオーネ 煎茶 揚げた胡桃豆腐 ほうじ茶 お薄
2025/09訪問
1回
井戸水の白湯 食前酒 つぶ貝 新潟県枝豆飯蒸し 車海老 銀杏の擦り流し 南禅寺のお麩 黒鮑の柔らか煮 ゴーヤ 大根おろし 鰹節二種類食べ比べ ・荒節（鰹節のフレッシュな味わい） ・本枯節（鰹菌の熟成された旨味） 一番出汁 湯葉真丈のお椀 木胡椒 静岡県の鯛と兵庫県香住甘海老のお造り 福井県の鰻の焼き物 五種類お野菜 鱧落とし 梅肉ソース クエの揚げ物 クレソンとルッコラのたたき 平井牛ヒレ 無花果とライム 焼き茄子 ◆食事（おかわり自由） ①蛸の玉とじ丼 ②とうもろこしご飯 ③押し寿司 ④貝出汁ラーメン ⑤ちりめん山椒と鰹節 卵黄乗せ ◆デザート シャインマスカットと洋梨と柿と和三盆蜜ゼリー（おかわり自由） 松の実が入った月見団子 お薄 井戸水のお茶 食前酒 先付け 海老とトマトの冷製スープ 天ぷら 稚鮎とアカシヤ花 お造り 鯵 ふきの葉の醤油 キャベツ 荒節と本枯節の食べ比べ 一番出汁 お椀 甘鯛 新玉葱を練った豆腐 純菜 お凌ぎ こごみ 菜の花 牛蒡 人参 胡桃の白和え 焼き物 桜鱒 アスパラ ピーナッツ 炊き合わせ 鰻の印籠焼き 賀茂茄子 うすい豆 お食事 穴子の玉子の玉閉め丼 貝の出汁のラーメン ヒラマサ漬けのご飯 ちりめんじゃこと黄身のご飯 麦茶 デザート 「レッドルービー」キウイジュース 煎茶 水饅頭 抹茶
2025/09訪問
2回
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山葡萄リキュール 渡り蟹と栗の飯蒸し 淡路島の鱧と岩手県松茸のお椀 淡路島の伊勢海老と明石の鯛と和歌山の泥障烏賊 愛媛の白甘鯛と黒舞茸の南蛮漬け 松茸一本 松茸と牛肉のお鍋 松茸フライと銀杏 琵琶湖の子持ち鮎の揚げ物 ひろうすと小芋の炊き合わせ 白ご飯、松茸ご飯 さわらの梅煮、香物、伊勢海老の味噌汁 栗の蕨餅、お薄