ce637さんの行った（口コミ）お店一覧

大根の潮煮 橙（琥珀生酢入り　赤貝／ホタテ） 蛸と鯛のお造り　蛸塩　鯛醤油　鯛の塩水 お雑煮（白味噌　金時人参　胡麻豆腐） マグロの藁炙り　大根／葱／ちり酢　大根と柚子おろし 蟹と蕪の蒸し饅頭 目光魚の絹巻き寿司 金柑と千切り牛蒡の黒絵胡麻和え　甘酢　山椒 唐墨餅 十割蕎麦　海水味に近い塩水 チャイロマルハタの炭焼き 熊肉しゃぶしゃぶ　芹　鴨肉団子 マグロ漬け　ちりめん山椒　漬物　ふりかけ　赤出汁　白ご飯　ほうじ茶 淡雪餅　四角餅 苺の汁粉 煎茶

冬のメニュー 香箱蟹 間人蟹　炭焼き 白子と雲丹の柚子釜 イカとカワハギのお造り　肝ポン酢 間人蟹の真丈とうぐいす菜のお椀 河豚と芽葱のポン酢 唐墨餅と蕪おろし 車海老と真魚鰹と零余子 真鴨と揚げた葱　銀杏 海老芋 蛤と辛味大根おろしのお蕎麦 お食事　生いくら　生唐墨　ちりめん山椒　海苔 栗 黒豆羊羹 お薄

ドライトマトとブッラータチーズのトルタ 毛ガニとサフランライスのインサラータ 佐渡島産 黒イチジクとスロヴェニア産プロシュートのピッカンテ モンサンミッシェル産ムール貝とエシャロットのスフォルマート 厚岸産サンマのアフミカートとビーツのスプーマ 対馬産穴子のアグロドルチェ オーボリ茸ラグーと秋トリュフのタリオリーニ 白イカのアニョロッティ、イカスミソースと根室産生ウニ オレンジの花のグラニータ 熊本あか牛イチボの藁焼き シャインマスカットとクイーンルージュ、スプマンテのジュレ デザート ハーブティ

松川鰈　北海道 蛸　佐島 お餅と鱈の白子の擦り流し 鰯の海苔巻き セイコガニ 海鼠　青森県大間 白甘鯛塩焼き 小肌 墨烏賊 赤身漬け　宮城県塩釜 大トロ　宮城県塩釜 ヤトイ鰹漬け 車海老 鯵　淡路島 煮蛤 馬糞雲丹 穴子 しじみのお椀 ホタテの醤油漬け（追加） 平目の縁側(追加） 干瓢巻き 玉子焼き

おつまみ 蒸したとこぶし　北海道 明石の鯛と銚子の鰹 北海道白糠町のししゃもとバチコ おにぎり 赤身 青森県大間 中トロx2 青森県大間 大トロx2 青森県大間 喉黒 泥障烏賊 鯛 車海老 小肌 赤身漬け 鱈の白子 上海蟹 大トロの炙り　青森県大間 穴子　塩と柚子 玉子焼き（鮑と車海老と平目が入ってます）

共水鰻のお椀 味じまん鰻の天ぷら 共水鰻の刺身　肝と皮 焼いた肝　スナップエンドウ　ヤーコン 味じまん鰻の鰻玉　とうもろこし 鰻の骨抜き印籠焼き　ズッキーニ　牛蒡味噌 鰭焼き　トマト　純菜　パッションフルーツ 味じまん鰻蒸し　紹興酒と赤酒の炊き上げ 白焼 地焼き　 関東焼きと地焼き　二種の鰻重　香物 湯葉　赤出汁　お新香 水羊羹

特選高坂鶏 克つ鳥｜今年いちばんの新星焼鳥店かも！ 渋谷に今年オープンしたばかりの新しい焼鳥屋さん。焼鳥好きの友だちが「絶対行くべき！」って言うので、すぐに予約して行ってきた。 名前の通り、こちらは「特選高坂鶏」をメインに使っていて、この鶏を扱うお店は全国でもたった5軒しかないらしい。 高坂鶏といえば「無菌鶏」で有名。だからか、他のお店では生の鶏刺しやレバー刺しを出すところも多いんだけど、私はどうしても生鶏がダメで… でもこのお店は安心！ほとんどしっかり火が入ってて、生系メニューほぼなし。それでも、火を通した高坂鶏の美味しさが本当にすごい。噛むとぷりっとしてて、噛むほどにジューシーで旨味が広がる。臭みゼロで、皮の香ばしさも最高なのに全然しつこくない。 一串目の「白レバー」からもう感動。外は少しカリッ、中はとろっと半生で、フォアグラみたいな口どけ。続く「赤もも」も忘れられない一本。大ぶりに切られたもも肉の弾力と旨味がすごくて、「これぞ高坂鶏！」って感じ。 串がどれも大きめで、コース8本でかなりお腹いっぱいに。でも我慢できずにせせりとソリレスを追加。全体的に塩串の方が素材の良さがより感じられて好みだった。砂肝は高坂鶏のものが少ないから、似た味の赤鶏を使ってるらしい。 小皿メニューもひと工夫あって面白い！ レバーパテサンドはなんとメレンゲクッキーでサンド。甘じょっぱくてスイーツみたいでびっくり。 〆のご飯とデザートも抜かりなし。 鶏そぼろご飯は、鶏油で香ばしくしたニラをのせて、卵黄ご飯 or 茶漬けの二通りで楽しめる。 プリンには抹茶わらび餅と飴チップがトッピングされてて、甘さ・苦味・食感のバランスが完璧。 そして、ドリンクがどれも美味しい！ 季節のマスカットサワー（ベースはプレミアムジンROKU）は今まで飲んだサワーの中で一番かも。 店員さんの接客もすごく丁寧で気持ちよく、内装も高級感があってテンション上がる✨ 新店だから今は予約も取りやすく、見つけた人はチャンス！ 一度行ってすぐ「リピ確定」リスト入りの焼鳥店でした メニュー 高坂鶏のお出汁 高坂鶏　レバーパテ　ほうじ茶のメレンゲ 高坂鶏　ささみとホタテ 高坂鶏　白レバー 高坂鶏　赤もも 高坂鶏　ハツ 高坂鶏　つくねと鮑茸の小鍋 高坂鶏　手羽先 高坂鶏　ハツ元 赤鶏　砂肝 高坂鶏　抱き身 高坂鶏　つくね　卵黄の漬け 高坂鶏　せせり(追加) 高坂鶏　背肝(追加) 高坂鶏　ソリレス(追加) 焼き韮とそぼろのご飯　卵黄　山椒入りの味噌汁 蕨餅のプリン

明石の平目のお造り ピーナッツ 車海老頭x2 薄め衣の車海老 厚め衣の車海老 アスパラx2 鱚　らっきょうの塩漬け 松茸　雲南省 毛蟹と蟹味噌 打木赤皮甘栗南瓜 鮑と鮑肝ソース 賀茂茄子　味噌ソース 太刀魚　大根おろし 酢橘　醤油 鱧　馬鈴薯の擦り流し 大葉天ぷら　雲丹乗せ 蓮根 穴子 四角とうもろこし 天丼　ほうじ茶 デザート　煎茶

完全予約制スイーツ専門に初訪問。 六月の主役はマンゴーです 当日に さくらんぼのパフェ 時の雫のマンゴーのパフェ 出来立てフィナンシェ 時の雫のマンゴースティッキーライス をいただきました。 全部美味しかったです。

鴨胸腺、燻製盛り合わせ、手羽先の山椒ご飯詰めは、 何度食べても飽きない美味しさです。 ホロホロ鶏の白レバーパテ 茶碗蒸し　トリュフチーズ 鴨肉のユッケ　上にキンカン ホロホロ鶏の砂肝 ホロホロ鶏の肩 ホロホロ鶏のもも肉 鴨の胸腺 ホロホロ鶏と比内鶏の胸肉たたき、新玉ネギ 鶏のもも　行者ニンニク醤油漬け ホロホロ鶏の肝 鴨ロース　ネギ坊主 鴨のハツ アイコトマト はらみ、葉ニンニク 燻製盛り合わせ　チーズ/ホロホロ鶏手羽元/キンカン 比内鶏のネギマ ズッキーニ 手羽山椒ご飯 うずら玉　椎茸肉詰め 背肝（追加） 椎茸（追加） 締め鶏蕎麦

山梨県とうもろこしのピュレと 熊野地鶏のコンソメジュレ ささみ 首の肉 いちじくブラータ レバー 皮付き胸肉 ソリレスのもも肉 鶏胸肉の生春巻き 手羽元 ハツモト 静岡県のアメーラトマト 手羽先 鶏スープのリゾット　黄身乗せ　黒胡椒 お茶

雲丹の冷たい茶碗蒸し 車海老　赤貝　山菜 蛤とバチコのお椀 お造り　鰤と甘鯛 お造り　本鮪　黄身醤油 鳥貝の胡麻和え 蛍烏賊の飯蒸し 桜鱒と筍 八寸 筍の天ぷら 牛肉と花山椒のしゃぶしゃぶ 土鍋ご飯 鰻丼 鮪/しらす/牛蒡/玉子の混ぜご飯 いちご大福 お餅とミルクアイスの最中

今回も秋のメニューを堪能しました。 次のシーズンのTボーンステーキといちごのケーキを、心待ちにしております。 季節ごとに訪れたくなるフレンチレストラン。 毎シーズン、料理に一切の重複がなく、その都度新しい味覚体験が用意されています。 岸本シェフの卓越した発想力と構成力、そしてパティシエールなつこさんによる完成度の高いデザートに、毎回深く感銘を受けています。 特別な一皿、イタリアン産メロン／オマールの冷製クリーム、とデザート「時の雫」のマンゴーケーキに出会えるなんて幸せです！ 6回目でも毎回新しい驚きがあって、本当楽しかったんです。 次のメニューも楽しみです！ 今まで五回目の訪問。 変わらない美味しさで大満足 ご馳走様でした

白味噌のお雑煮 唐墨の飯蒸し 河豚の皮と身と白子と独活と芹　牛蒡のたたき 百合根饅頭 白甘鯛の松笠焼きと蕗の薹 明石の鯛のお造り 蛤真丈のお椀 焼き河豚 淀大根と春菊の炊き合わせ　鯛のお出汁 鮑と菜花　蕪のおろし お食事　揚げた河豚のご飯　ほうじ茶 牛肉の時雨煮　ちりめん山椒　香物　味噌汁 鰹節と卵黄のご飯 すっぽんのお出汁のご飯 すっぽん雑炊 ラフランスのコンポート　煎茶 薩摩芋のお餅　白味噌 香箱蟹 兵庫県津居山 カマスの棒鮨　銀杏　胡桃の味噌和え　バチコの炙り　菊花の甘酢漬け 焼きすっぽん 海老芋唐揚げ　大阪府富田林市 小肌の辛み大根和え 明石の鯛のお刺身 白子のお椀 北海道の鰤の焼き物 ぐじと栗の炊き合わせ 牛肉の時雨煮　香物 ちりめん山椒　ほうじ茶 芹と鯛のご飯 鰹節と卵黄のご飯 すっぽんの出汁のご飯 洋梨のコンポート　煎茶 雲丹ととうもろこし（ピュアホワイト）と出汁のゼリー 夏銀杏の飯蒸し 青森県小川原湖の鰻 ぐじの冬瓜蒸し 虎魚の唐揚げと万願寺唐辛子 鰹のたたき 明石鱧の湯引き 千葉県鮑と玉子豆腐 高川原若鮎の塩焼き　蓼酢 ニシンと小芋と茄子の炊き合わせ 冬子ときゅうりの胡麻和え 牛時雨煮　香物 味噌汁　ちりめん山椒　ほうじ茶 鱧ととうもろこしのご飯 鰹節と卵黄のご飯 鮎の骨出汁のご飯 桃のコンポート　煎茶 新潟県毛蟹　木耳 おかひじき 生唐墨の飯蒸し 青森県　小川原湖　天然鰻 ぐじ　蓮蒸し　新蓮根 岐阜県取川　鮎の唐揚げ とうもろこしの天ぷら マコガレイと白烏賊のお造り 海老真丈と冬瓜のお椀 琵琶マスの焼き物　蓼酢 賀茂茄子と小芋の炊き合わせ いちじくの白和え 万願寺唐辛子と新生姜の炊き込みご飯 鰹節と黄身のかけご飯　 牛時雨煮　香物 味噌汁　ちりめん山椒　ほうじ茶 琵琶のコンポート　煎茶 蛤とわかめの吸い物 そら豆と海鼠の飯蒸し 山口県の赤貝　利休麩　うるい　菜の花 網焼き広島県のイノシシ　セリと牛蒡 白魚とタラの芽の天ぷら 明石の鯛　昆布締め 焼きぐじと筍のお椀 銚子の金目鯛の鱗焼き 鹿児島の筍と藁と蛸と菜の花の炊き合わせ 青森大間の海鼠 筍のご飯 時雨煮　ちりめんじゃこ　新香 せとかとあまおう　白ワインのジュレ

浅草の大人気イタリアン「nacol」へ初潜入 近い将来、イタリアン食べログ100名店になるのではと思うくらいに美味しかったです！次回は三種パスタを挑戦してみたい！

⭐️メニュー⭐️ 剥がし　青森県三厩　180kg 釣り 小肌　熊本 中トロ　青森県三厩　180kg 釣り 真鯛　砂ずり　神奈川県佐島 赤貝の紐　閖上 いくら スミイカ 雲丹の小丼　北海道噴火湾 鮑と鮑肝 大トロ炙り　心臓の部位　青森県三厩　180kg 釣り 縞鯵 赤身　青森県三厩　180kg 釣り 小肌　芝海老のおぼろを忍ばせた　東京湾 霜降り　青森県三厩　180kg 釣り マコガレイ　横須賀 小柱の細巻きx2 北海道野付 スミイカ 赤貝　閖上 赤甘鯛のお椀 馬糞雲丹の細巻きx2 真鯛　神奈川県佐島 縞鯵の皮の焼き物 大トロ　青森県三厩　180kg 釣り 中トロ　青森県三厩　180kg 釣り 小肌　熊本天草 穴子 いくらの細巻きx2 中トロ　青森県三厩　180kg 釣り トロの細巻きx3　青森県三厩　180kg 釣り 玉子焼き 縞鯵 マコガレイ　横須賀 大トロ 青森県三厩　180kg 釣り 赤身　青森県三厩　180kg 釣り 小柱の焼き物 北海道野付 小肌　おぼろを忍ばせてない物　東京湾 干瓢の細巻きx2 柿 中トロ　大島　180kg 白魚　四万十川　 鳥貝　 赤貝の紐 マコガレイ　 紫雲丹の小丼　北海道函館 蝦夷鮑と鮑肝　小柱　北海道 大トロの炙り物　大島　180kg 赤身　大島　180kg 中トロの霜降り　大島　180kg 小肌　芝海老おぼろ　東京湾　六日締め 中トロの霜降り 小肌二枚 平目　神奈川 小柱の細巻き 北海道野付 スミイカ 煮蛤　 赤貝　宮城県閖上 筍のお出汁　京都 紫雲丹の細巻き　北海道函館 大トロの剥がし　大島　180kg 小肌　熊本 みる貝　酢橘醤油 腹上　大島　180kg 小肌と芝海老おぼろ　 赤身　大島　180kg 平目 赤身と中トロの細巻き　大島　180kg 腹上の霜降り　大島　180kg 穴子　 玉子焼き 干瓢細巻き 西瓜

もも肉 鶏焼売 レバー 薪焼きのマッシュルーム　自家製の鶏節 ハツ 振袖　ハリッサ掛け とうもろこしの擦り流し ふくらはぎ　土佐酢おろし 薪焼きの丸茄子 薪焼きのトースト　鶏胸肉のリエット 二年熟成のメイクイーンの唐揚げとホワイトアスパラとキンカンの唐墨 肩肉と甘長唐辛子 手羽先のねぎま　生胡椒 いちじくと金木犀のジュレ 薪焼きの土鍋ご飯（韮／玉子掛け／かんずり掛け） 赤出汁の味噌汁 古都華と葡萄の果実飴　生キャラメル 東方美人のお茶 高原比内　もも肉 鶏シュウマイ 箸休め　柚子大根 山口県長州鶏　レバー 薪焼きのマッシュルーム 山口県長州鶏　ハーツ 振袖　ハリッサ掛け 菜の花とうるいの茶碗蒸し ふくらはぎ　土佐酢おろし 薪焼きの蕪 薪焼きのトースト　鶏胸肉のリエット 新玉ネギ ハラミと九条ネギ　行者ニンニクソース 手羽先のねぎま 北海道月光百合根の白和え 薪焼きの土鍋ご飯（韮／玉子掛け／かんずり掛け） 古都華と葡萄の果実飴　生キャラメル　 東方美人のお茶

車海老と柿と椎茸のみぞれ和え 鱈の白子の蓮根飯蒸し 雪蟹の真丈のお椀 北九州のヤイト鰹　ほうれん草 鰆　半分炭焼き　半分ぶぶあられ付けて揚げ　白髪葱　　 大徳寺の納豆　南蛮酢 青森県新郷村の銀の鴨　ピーナッツもやし　金平そば 聖護院蕪と柚子味噌 虎河豚のしゃぶしゃぶ　あん肝ソース 香箱蟹と百合根 赤出汁　香物　麦茶 しらすのご飯 鴨のそぼろのご飯 追田和牛のご飯 葛切り　抹茶 雲丹と温泉卵の冷やし素麺 鮑と茄子のご飯 冬瓜と鰻のお椀 目一鯛のお造り 甘鯛の松笠焼き　白味噌和え いちじくの白和え 岩牡蠣の天ぷら　大根紫蘇 淡路島鱧の湯引き 宮崎牛ヒレ肉炭焼きと万願寺唐辛子と椎茸と牛蒡かき揚げ 松茸　蓮根と枝豆のひろうす 新いくらのご飯 とうもろこしのご飯 鰻と山椒のお茶漬け 水羊羹 抹茶 トラフクの白子、木耳、蓮の種の茶碗蒸し 松葉蟹の蒸し寿司 さわらの炙り　水菜のお浸し 唐墨餅のお椀 トラフグしゃぶしゃぶ　あん肝ポン酢 すっぽん醤油麹焼き 甘鯛と大根の炊き 海鼠のみぞれ酢和え 熊肉 戸井マグロのご飯 鴨そぼろのご飯 海老芋と山椒のご飯 葛切り 抹茶