ce637さんの行った（口コミ）お店一覧

玉露茶 海老芋の揚げ物　白味噌 唐墨餅 鮪の荒節と本枯節の食べ比べ 山口県の甘鯛と舞茸のお椀 鰹ハラスのお造り 対馬島　 藁焼いた鰹　対馬島　 八寸 ひらこ鶏のもも肉　炭焼き 山形県香箱蟹の甲羅盛り ‍椎茸とバチコの茶碗蒸し/ひらこ鶏の油と卵/北海道噴火湾の塩 ご飯　自家製明太子/黄身&椎茸/漬物/味噌汁 和栗のアイス最中と栗のビール 抹茶　金平糖

カマスの水餃子 太刀魚のフリット　 花鯛 鯖　藁で炙り にべのムニエル 白甘鯛の鱗焼き　メイクイーン 生しらすのパイ包み焼き もち麦、玄米リゾット いちじくと赤ワインのコンポート 焼津海水の塩アイスクリーム コーヒー

静岡県とうもろこしのスープとオーストリアの黒トリュフ 貝出汁餡掛けの蛤のフリットとサヤエンドウのサラダ 鰹出汁漬けた冬瓜と赤座海老のコンソメ キャビアと白海老の冷たいお素麺 焼きフカヒレと炭焼き椎茸と牛骨濃厚スープ 紹興酒風味の鰹出汁のキンキ　九条ネギと新生姜 炭焼き山形牛ヒレと賀茂茄子 鯨出汁のラーメン 鮎のリゾット 魚介カレーライス 群馬県藪塚小玉スイカと塩ゼリー バニラアイスとカカオ ハーブティーと蜂蜜 蕗のとうのお出汁 新馬鈴薯のコロッケ　キャビア 三重県桑名市の蛤　山菜サラダ フカヒレ　鯛の白子のソース トマトの素麺 甘鯛の西京味噌　白ワインのバターソース 山形牛ヒレの薪焼きと花山葵と花山椒 生ホタルイカの担々麺 しらすと菜の花のご飯 魚介のカレーライス パンナコッタ　いちご バニラアイスとカカオ ハーブティーと蜂蜜 鹿児島の筍のお出汁　山椒の葉 雲丹とキャビアと聖護院かぶ 牛蒡とあん肝と山わさび 焼いたフカヒレと白菜 生カラスミの素麺 海老芋のカレー ヨーロッパのキノコソース 山形県ヒレ牛肉と茄子と蕪 熊肉の白味噌担々麺 白子のご飯 キーウイアイスクリームとチーズ パンナコッタ

シェフの温かい人柄と千葉県ヘの愛が表現されたイタリアン創作料理でした。今までの食の常識が尽く打ち砕かれた素晴らしいレストランです。シェフと奥様お二人の人柄に触れたくてまた再訪したいと思います。

急にパスタを食べたくなりました。