mura1969さんが投稿したキャラバン(佐賀/唐津)の口コミ詳細

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キャラバン唐津/ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

唐津焼の器を使用した衝撃の"皿シャブ"

お肉料理のお店の中でも個人的にNo.1。唐津駅から徒歩5分ほどの場所にキャラバンはあります。

ずーーっと来たくてやっと実現。カウンターに着座。カウンターのお客様だけにと唐津焼の可愛いコップに水を入れてくれました。(割れやすいのでテーブルでは出していないそう)

サラダの後に出てきた【皿シャブ】に感激。薄切りにしたサーロイン数枚をバラのように唐津焼のお皿中央に鎮座させます。唐津焼は鉄板で温められていて、一枚取り出し、皿の上に広げただけでサシの脂が溶け出します。超レア目でいただくと天にも昇る心地に。

その後のメインの肉も美味しさが詰まっていて幸せな気分になりました。炎を消す際のパフォーマンスがツボでした(笑)ぜひ実際に見に行ってください。

シェフは地域や、地域の子どもの未来をさまざま考え行動されているようで、そうした意味でも素晴らしいお店だと感じました。

お肉系のお店で、人生一番かも。もう再訪したい。ごちそうさまでした!^ ^


▼コース内容
スパークリングワイン
お水←唐津焼の可愛いコップ!

サラダ←オリジナルドレッシング!

前菜
①皿シャブ
②肉寿司
③肉あぶり

メイン 佐賀牛ヒレ肉
←ここまでがサーロインだったので、お店のオススメもありヒレを選択!

デザート クリームブリュレ
緑茶

---
キャラバン
0955-74-2326
佐賀県唐津市中町1845
https://tabelog.com/saga/A4102/A410201/41002233/

2023/11/19 更新

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