mura1969さんの行った（口コミ）お店一覧

初のロックを体験

銀座６丁目、ひっそりと佇む名和酒バー。 カウンター席と数席のテーブル席。 マスター1人で運営されています。 今回は初の日本酒「色々コース」を注文。4種の日本酒を60mlずつ1700円でいただけます。 作の新酒などもいただけて大満足。 桃の節句を控えた時期ということもあり尾瀬の雪解けを初め、桃色濁りが四種と充実。追加オーダーして全種試してしまいました。 最後は十四代で締め。 マスターワンオペなのですが、落ち着いた空間です。またお料理が一品一品とてつもなく美味しい。 菜の花も白子も出汁の味がしっかりしている逸品です。なんでも元々ミシュランひとつ星になったお店で料理をしていたとのこと。その後こちらのお店の系列で20年マスターをされているそうです。 また行きたいです。ごちそうさまでした！ 銀座６丁目にある名和酒バー。日本で作られたお酒が置いてあるので、日本酒バーというのは正しくないです。 とは言え日本酒ばかり毎回飲むのですが（笑） この日は仙禽立春絞り。その他にはこの季節ならではの濁り酒をいただきました。美味しかった！ごちそうさまでした^ ^ 庫裏の銀座店へ。日本酒を飲むために、知るためにこれほど最適なお店を知りません。庫裏の中でもこちらのお店のマスター味があって素敵。 こちら、切子グラスの小サイズだとそこまで高くなく色々な種類のお酒を飲めます。 今回は、十四代や新政、ネクストファイブなど普通では飲めないような素敵なお酒をいただくことができました。 ご馳走さまでした！！ 庫裏の銀座店へ。 こちら、切子グラスの小サイズだとそこまで高くなく色々な種類のお酒を飲めます。 マスターが料理上手で菜の花のつまみなど、他店にはない美味しい肴があります。 今回は、南部美人に而今などをいただきました。ご馳走さまでした！！

盛岡の夜を彩る人気のバー、ジュイクク。 カウンターにさまざまなフルーツが乗っており、季節のフルーツカクテルが人気です。 お通しはオニオンスープ。濃厚で温かなスープが飲み疲れた胃に染み渡ります。 この日はカボスフェア。カボスカクテルをいただきます。続いては巨峰のカクテル。美味しい。 初日は満席で入れなかったので、今日来れてよかったです。美味しかったです。ごちそうさまでした！

【大阪を代表するお店カハラのバー】 伝説の店カハラのバー。なので、名前もカアラと似ている。 一番はジントニックのライムお猪口。 ただでさえ美味しいジントニックが柑橘の爽やかさを纏いさらに深みを増す。 皮をお猪口がわりに使うと言う発想にも脱帽。 美味しすぎました。ごちそうさまでした！

延岡イチのビアバー。それもそのはず、だってヒデジビールさんの直営店だもん。 3回目くらいの訪問。 世界一にもなった栗黒を1年以上寝かせてから提供をしています。 寝かせた栗黒は角がとれて優しい甘さがあってやっぱり美味しい。感動します。 アフォガードもいただきました。またきたい！ごちそうさまでした^ ^

熊本発、銀座のオーセンティックバー Vespaへ。 熊本の本店にも行ったことがあるのですが、厳しいマスターに鍛えられたバーテンダーさんだけあって、接客も腕も一流です。 カクテルも無駄がなく、一つ一つ哲学が反映されて作られています（詳しくは尋ねてみてください）。 トムコリンズとシンガポールスリング、休業の水割りなどをいただきました。美味しかったです。ごちそうさまでした！ 熊本発、銀座のオーセンティックバー Vespaへ。 熊本の本店にも行ったことがあるのですが、厳しいマスターに鍛えられたバーテンダーさんだけあって、接客も腕も一流です。 カクテルも無駄がなく、一つ一つ哲学が反映されて作られています（詳しくは尋ねてみてください）。 美味しかったです。ごちそうさまでした！ 熊本発、銀座のオーセンティックバー Vespaへ。 熊本の本店にも行ったことがあるのですが、厳しいマスターに鍛えられたバーテンダーさんだけあって、接客も腕も一流です。 カクテルも無駄がなく、一つ一つ哲学が反映されて作られています（詳しくは尋ねてみてください）。 美味しかったです。ごちそうさまでした！

店名からもわかるように、ジンに特化した店。ものすごい種類があります。 どのバーでも必ず最初にトムコリンズを頼むのですが、ここのはピカイチでした。 空間の雰囲気、味共に久しぶりに感動。よきバーでした。美味しかったです！ごちそうさまでした！ どのバーでも必ず最初にトムコリンズを頼むのですが、ここのはピカイチでした。 空間の雰囲気、味共に久しぶりに感動。絶対また来たい！そして初見は入口が分からず姉妹店の方に入ってしまったf^_^; 姉妹店も良きところでした。

ワイルドジントニック

【アフターヌーンティー日本発祥の地で】 椿山荘にあるル・ジャルダン。アフターヌーンティー日本発祥のお店だとか。 アフターヌーンティーは予約制で、先々まで埋まっています。今回も平日なんとか休みとって行けました。 今回はお茶屋さんとコラボしたアフターヌーンティです。ティーメニューには宇治茶などありました。 3段目が軽食、2段目がスコーン、1段目がスイーツです。 季節関係なく提供されるスコーンがストライクヒット。ただ、今回は蜂蜜がなく残念。蜂蜜の方は定番ではないのかぁ。。 予定を30分ほど間違え遅れて入ったのですが、何も咎めることなく優しい対応でした。 幸せな時間をありがとうございました。ごちそうさまでした！ 【アフターヌーンティー日本発祥の地で】 椿山荘にあるル・ジャルダン。アフターヌーンティー日本発祥のお店だとか。 アフターヌーンティーは予約制で、先々まで埋まっています。今回も平日なんとか休みとって行けました。 最初はツバキドリンクカクテル。その後は紅茶などのフリーフローです。 3月前半はストロベリーとチョコレートがテーマ。3段目が軽食、2段目がスコーン、1段目がスイーツです。 季節関係なく提供されるスコーンがストライクヒット。蜂蜜をつけるとス◯バのそれとは全く違う上品さと自然な甘さで感激してしまいました。 1時間半ほど滞在。幸せな時間をありがとうございました。ごちそうさまでした！

焼酎1500種から飲める幸せ。 鹿児島最終の夜、もう一度来てしまいました。 数日前、ここで知り合った方に声をかけたらこの日も来てくれました。鹿児島の方優しいなぁー 炭酸割り、写真の通り飲みまくりました。うまい・・・！うますぎる・・・！！ 鹿児島にまたくるときは絶対に寄りたいお店。 ごちそうさまでした！！！！ 焼酎1500種から飲める幸せ。FBOのレポートからも焼酎への造詣の深さ・愛の深さが伝わります。 炭酸割りについても書いてあったので、いただきました。隣の席にたまたまいた市役所職員さんの勧めで、炭酸割りに最適な焼酎を。 うまい・・・！うますぎる・・・！！ そしてバーの方の中には蔵出身の方もいて感激。 鹿児島行くならマストなお店だと私は思います。 ごちそうさまでした！！！！

各種コンペテジョンで受賞したオリジナルカクテルを楽しむ

個人的には赤坂NO1のバー。 フルーツカクテルの品揃えが素晴らしく、お値段もリーズナブル。雰囲気も最高です。美味しかったです！ごちそうさまでした！ Bar Tiare 03-3585-7300 東京都港区赤坂4-2-2 赤坂鳳月堂本店ビル 5F https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13100967/

パティシエが本格スイーツを振る舞うバー。 お通しが　本格スイーツ＆ペアリング（2000円）とかなりユニーク。毎回新しいスイーツで今回のイチジクを使ったスイーツは450作品目くらいでした。 今回特筆すべきはカボスのカクテルがあったところ。九州では一般的でも岡山側ではスダチの方が有名なので、カボスがあることに感激しました。 液体窒素を使ったメロンカクテル 紅茶を使ったカボスカクテル そしてマスカットの蒸留酒を使った岡山のマスカットカクテル とフルーツ・柑橘尽くしで素敵な時間でした。もうまた行きたい！美味しかったです！ごちそうさまでした！ 華伝座 086-234-2354 岡山県岡山市北区丸の内2-7-9 https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33001984/ 岡山で最も好きなバー。 バーにバーテンダーがいるのは当たり前だけど、パティシエがいるのは珍しい。 数年間バーを営業した後、パティシエも加えスイーツも出したら良いのではないかと考え、今の形に。 全国的にも珍しい本格スイーツの味わえるバーになりました。 この日はバニラ。私が頼んだのでラストだったので、スイーツも絶対に食べたかったら予約時その旨伝えておくと良いかも。 カクテルも絶品です。最高！美味しかったです。ごちそうさまでした！

【全てを超越した八戸の憩いのバー】 八戸市民・観光客、全てが集うディープスポット プリンスへ。 ママ、マスター、息子さんの３人の家族で運営している憩いの場（BAR）プリンス。連日、多くの人で賑わっています。 天井が名刺だらけのレトロな店内。マスターの派手な服装も相まって、昭和にタイムスリップしたかのようです。 そしてカクテルの値段。どれを頼んでも500円！4-5年分の訪問で、どこも物価高の中維持していて衝撃でした。おつまみは食べ切ると追加してくれる模様。別料金でもなく恐縮すぎたので、追加いただいたのはそのまま手をつけずにおきました。 1杯目は島なみトレイル。うずらの卵はサンライズを表しているそう。2杯目は被災した神社を応援する 神社エール。（500円のうち100円は寄付されるそう）3杯目はダントツの人気カクテルモヒート。 名刺も貼らせていただいて八戸に爪痕を？残してきました^ ^ごちそうさまでした！また来ます。 八戸市民・観光客、全てが集うディープスポット プリンスへ。 ママ、マスター、息子さんの３人の家族で運営している憩いの場（BAR）プリンス。 連日、多くの人で賑わっています。この日は比較的落ち着いていました。 人気の秘訣はレトロな雰囲気。お店の方の派手な服装も相まって、昭和にタイムスリップしたかのようです。 そしてカクテルの値段。どれを頼んでも500円！ピールはなぜか600円（笑）お得感がすごい。 被災した神社を応援する 神社エール、新元号を記念して作られた 令和。名前はおふざけのように聞こえるけど、味はしっかりしています。 今回は種差海岸を注文。緑色が鮮やかなカクテルです。 ママの人柄も良く、楽しい時間を過ごせました！また来ます^ ^ 八戸市民・観光客、全てが集うディープスポット プリンスへ。 ママ、マスター、息子さんの３人の家族で運営している憩いの場（BAR）プリンス。 連日、多くの人で賑わっています。この日は最初は入れず、別の店で飲み直してから再訪。カウンターをくぐってカウンター内の席へ！ 人気の秘訣はレトロな雰囲気。お店の方の派手な服装も相まって、昭和にタイムスリップしたかのようです。 そしてカクテルの値段。どれを頼んでも500円！ピールはなぜか600円（笑）お得感がすごい。 被災した神社を応援する 神社エール、新元号を記念して作られた 令和。名前はおふざけのように聞こえるけど、味はしっかりしています。 ママの人柄も良く、楽しい時間を過ごせました！またまた来ます^ ^ 八戸市民・観光客、全てが集うディープスポット プリンスへ。 ママ、マスター、息子さんの３人の家族で運営している憩いの場（BAR）プリンス。 連日、多くの人で賑わっています。 人気の秘訣はレトロな雰囲気。お店の方の派手な服装も相まって、昭和にタイムスリップしたかのようです。 そしてカクテルの値段。どれを頼んでも500円！ピールはなぜか600円（笑）お得感がすごい。 被災した神社を応援する 神社エール、新元号を記念して作られた 令和。名前はおふざけのように聞こえるけど、味はしっかりしています。 ママの人柄も良く、楽しい時間を過ごせました！また来ます^ ^

また来ます！と思って、翌日に来てしまいました。 モヒートの後は、ラムロック。私は、甘みの強いラムが好きなのですが、特徴や銘柄を伝えると、ぴったりのラムを出してくれました。 チェイサーのお水も見せてくれました。 美味しかったし、ラムにハマってしまいました。ごちそうさまでした！ 函館を代表するバー・モヒート。 モヒートという店名からも分かるように、ラムを主体としたバーです。 モヒートは複数種類、さらにはロックでたくさんの種類のラムが飲めます。 店主さんのラムへの愛も素晴らしく、お話を伺っていてとても楽しかったです。また来ます！

裏路地の知る人ぞ知る世界。 絶対初見でフラリとは立ち寄れない場所にこのお店はあります。 銀座に向かう華やかな通りの脇に入ると、ひっそりとあるぷは佇んでいます。 2階まであり、1階はカウンター2階はテーブル席。調度品がアンティーク調でジブリの映画とかに出てきそうな雰囲気。 竹鶴をロック、そして、水割りでいただきます。 銀杏もつまみで。 なんだかいつもここに来ると寝落ちしてしまう。居心地がいいからか、それとも数軒回ってすでに酔っ払っているからなのか。。（笑） ご馳走さまでした！

後輩の結婚式にお呼ばれして、初めて伺いました。 カワブン・ナゴヤ。 結婚式の料理の中で、1番くらいに美味しかったー！ お酒もたくさんの種類の中から選べて満足です。 和と洋を合わせたような構成で興味深い料理でした。ごちそうさまでした ！

約1年ぶりに訪問した麦家。なんと女性バーテンダーさんが覚えてくれていました。 その心遣いにまず感動。 前回、大会に出ると仰っていたことを思い出し、聞いてみるとなんと「優勝した」とのこと。おめでとうございます！ 改めてカクテルを頼むと、フルーツカクテルが他店よりも上品で美味しいことがわかります。 今回は苺シャンパンカクテル、日向夏カクテル、マスカットカクテルをいただきました。 美味しすぎます！ごちそうさまでした！ ワールドクラス2017ジャパンファイナリストの女性バーテンダーのいるお店。 バーテンダー全員女性のクールなお店。系列のお店もすべて美味しいそう。 粋仙のマスターが行きつけというので、自分も行ってみました。 すべてのバーの1杯目に頼むトムコリンズは自分好みではなかったけど、他のお茶を使ったオリジナルカクテルなどは奇をてらっているようで、ちゃんと美味しく感激しました。 ごちそうさまでした 。

目黒の雑居ビルの中にひっそりと佇むバー・ラシーヌ。 店内は薄暗く、L字カウンターのみ。 店内にはさまざまなジン、ラム。そしてフルーツ。 フルーツカクテルも美味しく作ってくれます。一番印象的なのが、グランブルー。見た目も鮮やかで綺麗な、ジンとグレープフルーツのカクテル。 美味しくて幸せなひと時でした。ごちそうさまです。

ミクソロジー系で相当上位に入るのでは？！作っている様子を眺めているだけでも楽しすぎます。 感激したのは団体客が来て、ハイボールばかり頼んだ時の対応。「なぜこのバーに来てハイボール頼むだろうか」と側から見ると謎すぎたのですが、2杯目もハイボールのオーダーが入った時、バーテンダーとウェイターが、ウィスキーの種類や濃さをどうするか真剣に話し合っていました。1杯目以上に2杯目を美味しく感じてもらおう、飽きないように工夫しようという心意気が伝わってきました。 ごちそうさまでした 。