「ラーメン」で検索しました。
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2017/12訪問
1回
冬の早朝からラーメン
2025/03訪問
4回
#魁龍博多本店 の #魁龍全部のせラーメン 920円 + #おにぎりセット 260円。 #ドとんこつラーメン としておなじみのこちらのお店。入店すると、メディアにもよく出ている名物店主さんからカウンターは暑いからテーブルの方へどうぞ！と言われ、テーブル席へ誘導される。おにぎりがすぐに出てきて、 #魁獣みそ についてはおにぎりに付けて美味しいだけではなく、納豆につけても、冷や奴につけても、酒のつまみにしても美味しいんですよ！と説明を受けた。ラーメンは相変わらず #どトンコツ 。#濃厚豚骨スープ に中太麺。こちらは博多ラーメンではなく、 #久留米ラーメン なので麺の固さにバリカタ等は無く、バリカタコールするとうちは久留米ラーメンなのでバリカタはありませんと言われます。自分の知る限りではこれ以上濃厚な #とんこつスープ はなかなか無いと思う。家で食べられる持ち帰りのラーメンも美味しいと思います。帰り際に厨房は暑いでしょうと言ったら、名物店主さんから厨房の空調についても詳しく説明を受けた。この方のサービス精神はすごい。とても美味しかったです。ご馳走様でした。 #魁龍 #福岡ランチ #福岡グルメ #福岡ディナー #麺スタグラム #福岡ラーメン #濃厚スープ #どトンコツラーメン
2019/08訪問
2回
熊本最強のこってりラーメン？ 火の国文龍総本店とんこつこってり 700円 餃子 400円 見ての通り背脂ギトギト 自分はあまり替え玉しないので半分くらい食べたところでニンニク醤油漬けと紅生姜、辛子高菜で味変。スープはトロトロ。ギョーザ もニンニクが効いていた。行列店のイメージが強いけど開店30分前から並んだらスムーズに食べられた。ごちそうさまでした。 火の国文龍 火の国文龍総本店 で みそとんこつスープ 700円。熊本地震後初めて来たので、だいぶご無沙汰。ビジュアル的にはこの店では背脂がガッツリ乗っかったとんこつこってりが一番美味そうに見えると思う。 味噌ラーメン はまだ食べてなかったので頼んでみた。確かに味噌味がするけど味噌より豚骨が勝ってるような気もする。スープはトロッとしていて、とんこつこってりと似ている。周りの人たちが食べてるとんこつこってりがめっちゃ美味そうに見えた。なんか悔しいなあ(笑)かなり美味くてスープも全部飲んだけどやはりここではとんこつこってりが王道だと再認識した。ご馳走さまでした。ステンレスの容器に入ってるペースト状のやつとレンゲの写真は卓上にあるニンニクの醤油漬けです。これを入れるとさらに食欲が増すと思います。またすぐにでも来たい。
2020/11訪問
3回
博多だるま総本店 さんで ランチ 月見チャーシューワンタンメン 1350円 チャーハン 650円 計2000円 福岡市中央区渡辺通1丁目8-25 地下鉄七隈線渡辺通駅から徒歩3分くらいのところにあります。春吉公園のすぐ近くです。この日は12:50分くらいから列に並んで着丼したのが13:30くらいだったので大体40分くらい待ったと思う。券売機制。厨房内には外国人の方も数名いらっしゃったと思う。ラーメンのスープが濃厚でチャーハンにもしっかり味があって熱々でどれも非の打ち所が無いくらい旨かった。福岡は美味しいラーメン屋が他にもいっぱいあるから再訪は遠い先になるかもしれないけどまたチャンスがあれば訪れたい。ご馳走様でした。とても美味しかったです。
2025/09訪問
1回
麺や久二郎国分店 小ラーメン780円YmmNAK（ヤサイマシマシニンニクアブラカラメ）＋豚こま100円＋味玉100円＋生卵50円総額1030円 paypay にて キャッシュレス決済 久しぶりに 久二郎 で ラーメン 30円値上げされてた。ウェイティングボードも設置されていた。店内に入ると相変わらず食欲をそそる臭いが漂います。この日のぶたはしっとり目で柔らかかった。豚こまはいつも安定して旨いし食べやすい。麺は太めで固めのボキボキ縮れ。スープは非乳化ブラックに甘いぶた背脂が大量に浮いて脂ギトギト。味変アイテムは唐辛子、醤油ダレ、魚粉、酢、BP。お冷やは #レモン水（これがさっぱりとしていてラーメンと合う）今日は唐辛子をたっぷりかけて ピリ辛二郎 にして実食。途中、生卵を絡めて すき焼き風 も楽しませて貰った。これだけ豊富な 味変アイテム があると大量の麺も簡単に消費出来てしまうから恐ろしい。推定熱量1500kcalオーバーくらい？味、ボリューム共に大満足！ご馳走様でした。 2019.5.14オープンした #国分久二郎 の #汁無し の大 麺380g 900円。（麺2玉500gまで無料麺増し可能）去年番街店で冷やし中華特大500g食べて満腹過ぎて死にかけたので、今日はもう少し（半玉125g）少ない大。既にインスタにいくつか投稿されている #久二郎国分 。行ってみると既に数名並んでいる。駐車場は3,4台分くらい。近くには大きなパチ屋2店。ウェイティングボードは無いので並んだ順に入店。これは真夏にはきついかも。店内は3人オペ。システムは番街店と同じで、メモに書いてオーダー方式。唐揚げや瓶ビールもある。カウンターとお座敷テーブル有り。大の汁無しはなかなかの盛りで背脂たっぷり。しかしラーメンでヤサイマシマシにしたときのように山盛り野菜を片付ける作業がほとんど無く、すぐに麺に到達出来るので食べやすい。ラーメンでヤサイマシマシにすると山盛り野菜を食べ終えた頃にはかなり満腹になっている上に、そこからスープを吸って凶暴化した極太麺を食べなくてはならない。そんな訳で、小ラーメンのヤサイマシマシを完食したあとと比べると汁無し大は食べた後も比較的体が楽でした。味変アイテムは唐辛子、魚粉、BP、醤油ダレなどが有り（お酢もあったかも）。お冷やはサッパリ出来るレモン水。最後にスープ割出来るかどうかは不明ですが、塩分多そうなのでそこまでしようとは思いませんでした。とても美味しかったです。これラーメンより好きかも。 #久二郎 #麺や久二郎 #二郎系 #二郎インスパイア #ジロスタグラム #ジロスタグラマー #麺スタグラム #霧島ランチ #国分ランチ #霧島グルメ #国分グルメ #霧島ディナー #国分ディナー #Kirishima #霧島 #国分 #鹿児島ランチ #二郎系ラーメン
2020/04訪問
2回
#ラーメン小金太 の #味噌豚骨 970円 + #半チャーハン300円。 食券には味噌豚骨と書いてあるけど、実際のオーダーは #味噌ラーメン の軟骨入りで頼んでます。ノーマル味噌ラーメンに、さらに骨までトロトロに煮込んだ柔らかい軟骨煮が2枚入った #ラーメン 。#小金太 といえばノーマルの豚骨ラーメンも十分美味しく、何回か食べるとハマる人は中毒になるほどだと思う（自分も学生時代は中毒だった）が、この濃厚な味噌ラーメンを知ってしまってからは味噌を頼む頻度がかなり増えてしまい、なかなかノーマルに戻れなくなってしまった。卓上の刻みニンニク、ネギ、一味唐辛子で自分好みの味にチューニングして実食。やはりめちゃくちゃ旨い。チャーハンもネギや叉焼やカマボコを使ったシンプルなものだけど、絶妙な味加減。麺もコシがあり、丁度良い茹で加減。完食完飲で味噌チャージ&ニンニクチャージ完了。日曜日の昼間の飲み屋街近く。街は人もまばらだが、小金太の中はほぼ常に満席。店の隣のハンコ屋さんの隣にはお店の駐車場があることに初めて気付いたwまた食べに来ます。 #小金太ラーメン #鹿児島ランチ #鹿児島グルメ #鹿児島 #Kagoshima #天文館ランチ #天文館グルメ #麺スタグラム #味噌ラーメンインスタグラム #味噌ラーメンインスタグラマー #軟骨 #軟骨煮
2019/04訪問
2回
濃厚煮干しスープ！
2023/01訪問
7回
麺線が美しい
2022/09訪問
3回
ねじれ麺豪傑 熊本 新屋敷郵便局近くにある 二郎系 のお店 豪傑 で 豚ラーメン 950円 ＋生卵50円。オペレーションは男性2名。席はカウンターのみ。（隣席との仕切りあり。）食券制。トッピングは「全マシ」多分九州ではあまりない 味アブラ （または 漬けアブラ 黒アブラ とも言われる）が野菜の頂点に乗っている。これが醤油がよく染みていて甘味もあってトゥルトゥルな食感で野菜と一緒に食べると非常に美味い！ぶたは見ての通り極厚で柔らかく、とくに端っこは醤油味が良く付いている。麺はワシワシの歯ごたえの強い ねじれ麺 スープは非乳化で醤油キレキレ。スープの表面は液体アブラでコーティングされた熱盛仕様。ニンニク沢山入ってました。美味かったです。特にぶたの完成度が極上でした。ご馳走様でした。また汁なし食べに来ます！
2020/07訪問
1回
がちゃぽん霧島店やシャトレーゼ霧島店の近くにある 麺屋よしやす の 濃厚味噌とんこつチーズver 950円。以前、現在の王角が入っているテナントで営業していたときに一度行ったことがあったが、こちらの店舗に移転してから初訪。日曜日は営業してたりしてなかったりするので、今日は電話してみたらやってますとのこと。なんと並ばずに入ることが出来た。こちらの 濃厚味噌とんこつ チャーシューは大きな巻きぶたが1枚。スープは泡だっており、かなりきめ細やかでサラサラしている。ぶたの臭み無し。香味野菜やスパイスの刺激も感じない優しい 極上スープ これは作るのに色々と手間がかかってそう。本当に優しい味で、胃腸の粘膜を構成する細胞にもすんなり受け入れられそうな味。脂っこくもない。 モツァレラチーズ との相性も抜群。水菜のシャキシャキした食感も良かった。丁寧に作られた洗練されたラーメンといった感じ。鹿児島っぽくはない。めちゃめちゃ美味しかったです。再訪して味噌味がついてないのも食べてみたいです
2020/01訪問
1回
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つけ麺最高に旨かったです