34回
2024/07 訪問
濁り煮干しソバ
濁り煮干しソバ
濁り煮干しソバ（アップ）
2024/09/02 更新
2024/06 訪問
濁り煮干しソバ
【濁り煮干しソバ】 ８５０円 ☆5.0
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
某全国ランキングに入ったのが「濁り煮干しソバ」
個人的にも，これが一番おいしいと思う。
濃厚煮干しなのだが，スープが飲みやすく，ついつい飲み干してしまう。
麺ともよく絡んで，いつも満足。やっぱり，ブギーの煮干は最高。
せっかく久慈まで来たのに，また来てしまったな（笑）
濁り煮干しソバ
濁り煮干しソバ（アップ）
2024/08/02 更新
2024/05 訪問
濁り煮干しソバ
【濁り煮干しソバ】 ８５０円 ☆5.0
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
１年ぶりの訪問となったが，やっぱり注文したのは「濁り煮干しソバ」
濃厚でありながら，バランスのいい１杯で一番気に入っている。
ここまで濃いのに，スープを飲んでしまうのはなぜだろう（笑）
盛岡にも濃厚系の店はあるが，それとも違う魅力がある。
また来よう！
濁り煮干しソバ
濁り煮干しソバ（アップ）
2024/07/20 更新
2023/03 訪問
濁り煮干しソバ
【濁り煮干しソバ】 ８５０円 ☆5.0
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
個人的一番人気は，何といっても「濁り煮干しソバ」
濃厚煮干しでありながら，食べやすく，とにかくバランスがいい。
塩系もかなりのクオリティなのだが，やっぱりここに落ち着く。
パツパツとした麺との相性も抜群で，ついつい完飲してしまう（笑）
素晴らしいなぁ！
濁り煮干しソバ
濁り煮干しソバ（アップ）
2023/04/13 更新
2022/12 訪問
磯だし朝ラーメン
【磯だし朝ラーメン】 ５００円 ☆4.5
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
今回は，朝ラーメンに限定の「磯だし朝ラーメン」が登場していた。
ここの塩系は大好きなので，試してみることに。
スープを飲むと，以前限定で出ていた塩系の限定よりもマイルド。
朝に食べるにはぴったりの１杯で，胃にもやさしい。
この値段でこのクオリティ，本当に素晴らしいな！
磯だし朝ラーメン
磯だし朝ラーメン（アップ）
2022/12/22 更新
2022/11 訪問
朝ラーメン（のだ塩）
【朝ラーメン（のだ塩）】 ５００円 ☆4.5
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
何を食べてもおいしいが，濃厚煮干と塩が特に気に入っている。
朝ラーメンは５００円なのだが，塩が注文できる。
さっぱりとしたスープが抜群においしい。
麺量もしっかりとしているので，朝から大満足。
こういう店，盛岡にも欲しいなぁ（笑）
また来よう！
朝ラーメン（のだ塩）
朝ラーメン（のだ塩・アップ）
2022/12/11 更新
2022/11 訪問
濁り煮干しソバ
【濁り煮干しソバ】 ８５０円 ☆4.5
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
最近は朝ラーメンの利用が多かったのだが，今回は「濁り煮干しソバ」
ここを代表するメニューで，メニュー名の通りの濃厚な煮干し。
濃厚なだけではなく，バランスのいい１杯。
濃厚系の中では，岩手で一番おいしいと感じる。
遠いけど，食べてみて欲しい１杯です！
濁り煮干しソバ
濁り煮干しソバ（アップ）
2022/11/27 更新
2022/09 訪問
朝ラーメン（のだ塩）
【朝ラーメン（のだ塩）】 ５００円 ☆4.5
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
今回は，塩が食べたくて，朝ラーメンの塩を注文。
スープを飲むと，まさに求めていた味。
今回は，絶妙においしいスープで，これが５００円なんて…。
このスッキリさが最高においしい１杯。
朝ラーメンで，この満足度は素晴らしい。
また来よう！
朝ラーメン（のだ塩）
朝ラーメン（のだ塩・アップ）
2022/09/18 更新
2022/08 訪問
朝まぜそば
【朝まぜそば】 ５００円 ☆4.0
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
訪問すると，ちょうど朝の限定ラーメンを提供していた。
まぜそばは，「じぇじぇ麺」という面白系のメニューがあっておいしい。
せっかくなので，試してみることに。
細麺にタレ，生卵という構成だが，このタレが抜群においしい。
麺と絡んで，これはいい感じ。もう少し太い麺で食べてみたいな！
朝まぜそば
朝まぜそば（アップ）
2022/09/07 更新
2022/06 訪問
濁り煮干しソバ，ライス
【濁り煮干しソバ，ライス】 ８５０円＋１３０円 ☆4.5
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
ここに来ると，やっぱり食べたくなるのが「濁り煮干しソバ」
この濃厚な１杯が，たまらなくおいしい。
これでもかという煮干しと，麺がよく合う。
麺を食べ終わってから，ライスを投入し煮干し雑炊にしてみる。
この濃厚さは，麵にも合うがご飯にも合うな。
また来よう！
濁り煮干しソバ，ライス
濁り煮干しソバ
濁り煮干しソバ（アップ）
ライス
2022/08/08 更新
2022/06 訪問
朝ラーメン（のだ塩）
【朝ラーメン（のだ塩）】 ５００円 ☆4.0
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
少し前に提供していた「荒炊き朝ラーメン」が食べたくての再訪問。
しかし，もう終わっていたので，通常の朝ラーメンの塩を試してみることに。
すっきりとした塩なのだが，深みがあっておいしいスープ。
これもかなりおいしいが，個人的には鶏そばの塩の方が好きかな。
また来よう！
朝ラーメン（のだ塩）
朝ラーメン（のだ塩・アップ）
2022/07/11 更新
2022/06 訪問
荒炊き朝ラーメン
【荒炊き朝ラーメン】 ５００円 ☆5.0
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
前日に食べた「荒炊き朝ラーメン」が美味しくて，連日の訪問（笑）
奥深さを感じる，おいしいスープがなんともたまらない。
朝ラーメンで，このクオリティは，本当に素晴らしい。
久慈には頻繁に来れるわけではないが，何度でも食べたい１品。
また来よう！
荒炊き朝ラーメン
荒炊き朝ラーメン（アップ）
2022/06/24 更新
2022/06 訪問
荒炊き朝ラーメン
【荒炊き朝ラーメン】 ５００円 ☆5.0
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
「濁り煮干しソバ」を食べに来たら，食券機に「荒炊き朝ラーメン」の表示。
もともと朝ラーメンは醤油と塩が選べるが，これは塩味とのこと。
さて，食べてみるとスープが抜群においしい。
ここの，「のだ塩」も大好きだが，この塩も最高においしい。
５００円で，この味というのは本当に素晴らしいな！
荒炊き朝ラーメン
荒炊き朝ラーメン（アップ）
メニュー
2022/06/19 更新
2022/05 訪問
濁り煮干しソバ
【濁り煮干しソバ】 ８５０円 ☆4.5
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
ここに来ると，やっぱり食べたくなるのが「濁り煮干しソバ」
濃厚な煮干しスープなのに，諄さを感じない素晴らしい１杯。
ついついスープをすべて飲んでしまう。
麺や具材との相性も素晴らしい完成された１杯。
久慈に来ると，海鮮系よりもブギーだな（笑）
濁り煮干しソバ
濁り煮干しソバ（アップ）
2022/06/01 更新
2021/10 訪問
肉汁弁慶うどん（大盛）
【肉汁弁慶うどん（大盛）】 ８８０円 ☆4.5
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
とても完成度の高いラーメンを提供している。
今回は，期間限定の「肉汁弁慶うどん」を注文。
ラーメン屋なのに，なぜかうどん（笑）
大盛は，麺量７５０ｇという，とんでもないボリューム。
さて，酸味と辛味のバランスが絶妙のスープが最高においしい。
うどんも，さすがのクオリティ。
ここは，何を食べても間違いがない！
肉汁弁慶うどん（汁・大盛）
肉汁弁慶うどん（麺・大盛）
2021/11/02 更新
2021/07 訪問
冷やし煮干し中華醤油
【冷やし煮干し中華醤油】 ７５０円 ☆4.5
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
とても完成度の高いラーメンを提供している。
今回は，夏限定の「冷やし煮干し中華醤油」を注文。
冷たいラーメンは好きではないのだが，暑さに負けてしまった（笑）
しかし，そんな冷たいのは苦手という感覚をぶっ飛ばすのがサムライブギー。
冷たいスープと麺，具材がよく合っていて，最高の一杯になっている。
こういうスッキリとしたラーメンならば大歓迎。
どれを食べてもおいしい１店です！
冷やし煮干し中華醤油
冷やし煮干し中華醤油（アップ）
2021/08/14 更新
2021/05 訪問
カレー
【カレー】 ６００円 ☆4.0
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
とても完成度の高いラーメンを提供している。
そんな名店で，カレーを食べるという愚行を結構してみる（笑）
なんか朝からカレー気分だったので，カレーだけ注文。
さて，このカレーが結構好き。
シンプルに肉のカレーなのだが，ルーの味がいい感じ。
系列店でカレー屋もやっているようだが，ここのもおいしい。
でもまぁ，次は，またラーメンだな！
カレー
カレー（アップ）
2021/07/14 更新
2021/04 訪問
鶏そば（のだ塩），煮干し和え玉
【鶏そば（のだ塩），煮干し和え玉】 ７５０円 ☆5.0
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
とても完成度の高いラーメンを提供している。
某局のラーメン総選挙でもランクインしたが，当然に思える。
さて，今回は塩にしたが，この塩が絶品。
久しぶりに食べたが，ついついスープを飲み干してしまうくらいおいしい。
和え玉もおいしいし，やっぱりすばらしいな！
鶏そば（のだ塩）
鶏そば（のだ塩・アップ）
煮干し和え玉
2021/06/09 更新
2021/04 訪問
濁り煮干しソバ，煮干し和え玉
【濁り煮干しソバ，煮干し和え玉】 ８３０円＋１５０円 ☆5.0
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
煮干しの店だけあって，とにかく種類が多い。
その中でも，一番気に入っているのが「濁り煮干しソバ」
濃厚系なのだが，濃さよりもおいしさが際立つ。
和え玉も，今回はタイミングもばっちり（笑）
店主がいたので，まぁ間違いないのだが。
やっぱりおいしい！
濁り煮干しソバ
濁り煮干しソバ（アップ）
煮干し和え玉
2021/04/21 更新
2021/03 訪問
肉そば，煮干し和え玉
【肉そば，煮干し和え玉】 ９５０円＋１５０円 ☆3.5
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
今回は，たっぷりと肉の入った肉そばを目当てに訪問。
新商品の煮干し和え玉も注文してみることに。
さて，３種類のチャーシューが載った肉そばは，かなりおいしい。
食べても食べても肉という幸せな状況。
くどくならないよう，スープはさっぱりするような味になっている。
煮干し和え玉は，細麺でしっかりと煮干しの味が付いている。
まだ食べ始めたばかりで持ってくるので，食べるころには伸びてしまった。
バイトっぽいので，和え玉を知らないのかもしれない。
次は普通に食べたいな。
肉そば
肉そば（アップ）
煮干し和え玉
2021/03/24 更新
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【濁り煮干しソバ】 ８５０円 ☆5.0
煮干で有名なラーメン店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」
青森が発祥の，煮干しを主体としたグループの一員のようである。
個人的には，煮干の最高峰と思うのが「濁り煮干しソバ」
濃厚な煮干しのスープに，おいしい麺という最高の組み合わせ。
濃厚なのに飲みやすいのが不思議で，いつも飲み干してしまう。
久慈に来ると，自然とサムライブギーに来てしまうのも不思議（笑）
何度食べても素晴らしいな！