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夜の点数：-
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料理・味 -
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
中華鍋で湯掻き、平ざる一本で麺あげする柔らかな細麺の喉越し。
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焼叉麺（1,400円）
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出来上がってゆく所作、ワザにワクワクするライブ感。
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2026.1.26 暖簾の綺麗さに現れる、収斂すると思う。
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2026.1.26 11：45
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2026/01/27 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
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焼叉麺 大盛（¥1,400）
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2026/01/26 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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焼叉麺（¥1,100） 2022.10.17
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皿雲呑（￥400） 2022.10.17
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2026/01/26 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
2015/09/07 更新
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カウンター8席は、何れもアリーナ席。