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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/11/04 更新
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静岡・鷹匠の路地に、朝の光をやさしく吸い込むように佇む「YOAKEMAE DONUTS」。
2025年1月に駅前へ移転したメキシコ料理店「夜明け前」の跡地に生まれたこの小さなお店は、名前の通り「夜明け前」がプロデュースするドーナツスタンドだ。
ショーケースには、素朴で愛らしいドーナツが並ぶ。
この日はココナッツとメープルベーコンをテイクアウト。メープルベーコンはふわっとしたイーストドーナツ生地に、メープルシュガーのグレーズがきらりとかかり、カリカリに炒めたベーコンがトッピングされている。甘さと塩気が絶妙に溶け合って、朝の空気のようにやわらかい幸福を残す。
テイクアウト中心ながら、店内にはカウンター席が4つ。コーヒー片手にドーナツを頬張るひとときは、静かな朝の儀式のよう。
鷹匠の街にふわりと漂う甘い香りは、きっとこの店からはじまっている。