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盛岡に行ったなら、必ず訪れたい寿司の名店、それが「三寿司 菜園総本店」。三陸の海が育む新鮮な魚介がふんだんに使われた握りや巻物が、カウンターに並ぶたび、思わず心がときめく。ここはただの寿司屋ではない。納豆巻き発祥の地としても知られ、東北の海の幸を余すところなく堪能できる至福のスポットだ。 この店を語る上で欠かせないのが、やはり「名物なっとう巻」。その暖簾には堂々と「名物」の文字が掲げられ、誇り高き一品としてその人気を誇示している。一口頬張れば、粒納豆の豊かな旨味が舌の上で広がり、練られた納豆のコクが口中を支配する。そこに絡むわさびの香りとネギのシャキシャキ感が絶妙で、巻き寿司とは思えないほどの完成度に驚かされる。「納豆巻き」を寿司界に広めたこの店の技術とプライドが、ひと口ごとに感じられる逸品だ。 もちろん、それだけでは終わらない。特上寿司には、アワビやホヤ、筋子巻きといった東北ならではの贅沢なネタが惜しげもなく並ぶ。ホヤの濃厚な旨味と海の香り、筋子のプチプチ弾ける食感は、まさに至福のひととき。これらを日本酒で流し込めば、もはや言葉は不要。三陸の豊かさがすべて詰まったこのお寿司は、他では味わえない感動を与えてくれる。 店内は1階も2階も落ち着いた雰囲気で、デートや家族の食事、さらには接待にもぴったり。上品ながらも居心地の良い空間で、価格も良心的。特上寿司でこのクオリティ、この値段は驚きのひと言。リーズナブルに最高のお寿司を楽しみたいなら、ここ以外の選択肢は考えられない。 盛岡を訪れるなら、「三寿司」は絶対に外せない。三陸の幸を堪能しながら、名物のなっとう巻きに舌鼓を打ち、心ゆくまで美味しさの旅を楽しめる場所。ここで味わう一貫一貫が、盛岡を特別な思い出に変えてくれる。
2024/11訪問
1回
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盛岡市大館町の「JAY’S PIZZA」は、ニューヨークのエッセンスを詰め込んだ本格ピザスポット。直径約50センチの巨大ピザがショーケースに並び、これぞニューヨークスタイルという迫力。店内はニューヨーク雑貨がセンスよく並び、スタイリッシュながらアットホームな雰囲気。カウンター席4席、テーブル席4卓とコンパクトな空間で、オーナー夫婦の温かな接客も魅力です。テイクアウトも可能で、地元の人々に愛される一軒です。 特徴はなんといっても、薄くクリスピーな生地と芳ばしい焼き上がり。一口頬張れば、軽やかな食感と香ばしい小麦の風味が広がり、その美味しさに思わず笑みがこぼれます。トッピングのバリエーションも豊富で、王道のマルゲリータやペパロニからガーリックシュリンプ、季節限定のスペシャルメニューまで、どれも心を掴む美味しさ。チーズのコクとフレッシュな具材が絶妙に絡み合い、一枚でニューヨークの街角にいる気分に。 シンプルだけど奥深い味わいが、リピーターを虜にする理由。特にガーリックシュリンプは、プリっとしたエビの旨味とガーリックの香りが後を引く逸品で、クリスピーな生地との相性は抜群です。また、自家製スパイスで味をカスタマイズする楽しみも魅力のひとつ。 「JAY’S PIZZA」は、ニューヨークのピザカルチャーに敬意を払いながら、盛岡の食卓に新しいスタイルを提案する注目の一軒。街を歩く途中で立ち寄るのも良し、テイクアウトして自宅で楽しむのも良し。ニューヨークの風を感じながら、大胆でスタイリッシュなピザ体験をぜひ味わってほしい。