「居酒屋」で検索しました。
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静岡・人宿町の裏通り。賑やかな街の喧騒から一歩離れたところに、そっと灯る暖簾がある。「風と松」。その名前の通り、温かな空気が漂っていた。 店内は落ち着いた照明と心地よい音楽。カウンター越しには穏やかな笑顔の店主が立ち、ゆっくりと料理が運ばれてくる。そのテンポが心地よく、時間の流れがいつもより少しだけやわらかくなる。 料理はどれも丁寧で、素材の味がちゃんと生きている。だし巻き玉子はふんわりとしてやさしく、舌の上でほどけていく。刺身も焼き物も、奇をてらわないのに印象深い。派手ではなく、心の奥に残る味。 締めにはタコスを。和の流れのなかに唐突に現れるこの一皿が、また見事に美味しい。パリッとした皮に包まれた具材の香りが口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれる。 「風と松」は、味も人もあたたかい。 静かに杯を傾けながら、日々のざわめきをそっと置いていけるような、そんな居場所だった。
2025/10訪問
1回
高崎で出会った、ひとり焼肉の贅沢
2025/10訪問
1回
新大久保に行かなくても
2025/08訪問
1回
八丈島の風が、目黒を撫でていく
2025/08訪問
1回
海老と馬と酒と──池袋の夜に寄り添うごちそうたち
2025/07訪問
1回
夜、山太郎でおにぎりをほどく。
2025/04訪問
1回
ジンギスカン、トマトすき焼き、ラムしゃぶ。どれも気になるメニューが並ぶ目黒「兜」だが、結局選んでしまうのはラムしゃぶ。その魅力があまりにも強烈だからだ。 今回も定番のオーダーで、昆布だしに野菜盛り合わせ、そしてラム500グラムを追加。このシンプルな組み合わせが驚くほどの満足感を生む。「兜」の特製タレがまた絶品で、秘伝のベースにポン酢や薬味を足して自分好みにカスタマイズする楽しさもある。どの組み合わせも間違いなく、鍋の美味しさを引き立ててくれる。 そしていよいよ始まるラムしゃぶ。出汁にくぐらせたラム肉は、さっと火が通ると鮮やかなピンク色に。噛むたびに広がる旨味は格別で、羊肉特有の香りもほどよく控えめ。初めてラムを食べる人も、しっかり楽しめる仕上がりだ。逆に羊好きには、濃厚な味わいが魅力のマトンもおすすめ。新鮮な肉の質が存分に活かされている。 鍋を彩る野菜たちも驚くほど美味しい。出汁の旨味をたっぷり吸った野菜を特製タレに絡めれば、それだけで満足感たっぷりの一品に。途中で追加注文することも珍しくない。鍋全体が完璧に調和し、箸が止まらない美味しさに包まれる。 そして締めの味噌ラーメンは、ラムしゃぶの体験を最高の形で締めくくる。羊の出汁がたっぷり溶け込んだスープに、西山製麺のコシのある麺がぴったり絡む。濃厚なのにどこかスッキリとした後味で、最後の一口まで心が満たされる。もはやこのラーメンがないと落ち着かない、そんな中毒性すら感じる逸品だ。 「兜」のラムしゃぶは、五感を揺さぶる特別な体験だ。味わい深い料理、心地よい空間、そして鍋を囲む楽しさ。目黒に訪れたなら、ぜひこの極上のラムしゃぶを堪能してほしい。
2024/12訪問
1回
中目黒駅から徒歩3分、和と洋が絶妙に融合した「和BISTRO gg（じじ）」。その名は、フランス語で「結びつき」を意味する Grandit と、「成長」を意味する Grandir の頭文字を掛け合わせたもの。ここでは、温かくておしゃれな空間の中、料理やお酒、そして人々との素敵な結びつきを楽しむことができる。 名物の「明太子アヒージョ」は、ガーリックが香るオリーブオイルにプチプチの明太子が溶け込み、じゃがいものシャキシャキ感がアクセントに。セットのバゲットをたっぷり浸して口に運べば、思わず笑みがこぼれる美味しさ。さりげない塩加減がワインやレモンサワーとも相性抜群だ。 店内は、掘り炬燵形式のカウンター席や、ロフトにある半個室席などが用意されており、友人との集まりからデートまで幅広く使える。おしゃれだけど肩肘張らないリラックスできる雰囲気が魅力的。 料理の締めには、北海道幌加内産のそば粉を使った打ち立てそばをぜひ試してほしい。中でも「柚子レモン蕎麦」は、さっぱりとした柚子の香りが広がり、たっぷり食べた後でもするりと箸が進む一品。こだわりの出汁が染み渡る温かいそばも、冷たいそばも、どちらも丁寧な味わいが楽しめる。 「和BISTRO gg」は、料理やお酒の楽しさだけでなく、訪れる人々が結びつき、そしてまた訪れたくなる場所。そんな大人の隠れ家として、中目黒にそっと佇んでいる。
2024/12訪問
1回
目黒の韓国料理店「木蓮」は、心温まる料理と落ち着いた雰囲気で訪れる人を迎える特別な一軒。JR目黒駅から大鳥神社方面へ歩いて15分、隠れ家のように静かに佇むこのお店では、丁寧に仕込まれた本格韓国料理が楽しめます。 看板メニューの「プゴクック（干しタラのスープ）」は、じっくり煮出した干しタラの旨味と優しい塩味が絶妙。体の芯まで温まり、どこか懐かしさを感じる味わいです。さらに、特製生地を使ったチヂミは、カリッと香ばしい仕上がりとさっぱりとした後味が魅力。軽やかで食べやすく、女性からの人気も高い一品です。 木の温もりが溢れる店内は、まるで自分だけの特別な空間のようにリラックスできる雰囲気。目黒を訪れる際には、ぜひ「木蓮」で韓国料理の魅力をじっくり味わってみてください。心も体も満たされる、素敵な時間を過ごせるはずです。
2024/12訪問
1回
この店、ただの居酒屋って思ったら大間違い！居酒屋の枠なんて余裕でぶっ飛ばしてる。ここは、貝出汁の香りが支配する天国みたいな場所！もう、濃厚な旨みの波に飲まれる覚悟で来てほしいんだけど！ まず外せないのが“貝出汁つけだれおでん”。これ、もはやおでんの概念変わっちゃうレベル！貝の旨みがギュッと染みた具材を、自家製のつけだれにサッと浸けて食べれば、もう口の中で爆発的に広がる貝の風味！身体も心もポカポカになるし、噛むたびに味が溢れて止まらない！もう次の一口が待ちきれなくて、夢中で食べちゃうってば！ そして、れんげにちょこんと乗った“れんげ寿司”も必食ね！見た目はちっちゃいけど、その一口に新鮮なお魚の旨みがぎゅうぎゅうに詰まってるの！ひと口食べると、魚の風味がバーンと広がって、まるで口の中が美味しさの嵐！これを地酒と合わせたらもう最高、心までトロけちゃうって感じ！ たった16席の小さな店内だけど、まるで自分の家みたいにリラックスできちゃう雰囲気が最高なんだよね。しかも贅沢感もあるから、特別な時間って感じで。で、絶対に見逃しちゃいけないのが、貝出汁をたっぷり使ったシンプルなうどん。これを最後にすすれば、貝の香りが体中に染み渡って、あぁ〜幸せ〜ってなるよ。マジでこれ食べないで帰るのはアリエナイ！ それと、数量限定のグルテンフリーガトーショコラね！これがまた、甘さと濃厚さが舌の上で溶ける瞬間がたまんないの！見つけたら即オーダー一択でしょ！ トロを頼むと「えっ、これ大トロじゃん!?」ってくらいのクオリティで、脂の甘みがとろけるの。もうさ、居酒屋なのに割烹レベルでビビるってば！でも、店主の気さくな感じでリラックスできちゃうし、何度でも来たくなる魅力が詰まってる。 水道橋に来るなら、この店を狙い撃ちで行くべきだし、むしろこの店のために水道橋行っちゃって！貝出汁の奇跡を感じて、全身で美味しさを味わっちゃおう！
2024/10訪問
1回
2024/09訪問
1回
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