リーださんが投稿した酒場戸隠（秋田/秋田）の口コミ詳細 [食べログ]

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酒場戸隠泉外旭川、秋田、羽後牛島/居酒屋、焼き鳥、天ぷら

5回

夜の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

5回目

2021/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

鶏番長

言わずと知れた山王の行きつけの１つ。ようやく暖かくなってきたので山王まで歩いていく。

相変わらず人が入っているみたいで安心した。グループも多いが、１人客も多い。

半羽揚げ、ザンギもあって、とにかく鶏肉が多い。揚げ物が多い。

【鶏番長印とり天】640円
ランチのテイクアウトに力を入れてから目立つようになった、鶏番長。やっぱり唐揚げよりも、とり天が好き。大分の旅を思い出すから。ザンギも、聞くだけで北海道を思い出すけどね(笑)とり天も店によって様々。胸肉かな?それでもジューシーで衣もあっさり。天つゆにつける、定番のとり天だと思う。

きびなごが入っているというので焼きをいただいた。きびなごといえば鹿児島にも行きたいなぁ。小さい魚はなんにしても日本酒に合う。ヒカリモノなので刺身は苦手なんだが…

日本酒を飲みたくなったけど、久しぶりに来るとやっぱりクラフトビールに始まり、クラフトビールに終わる。日本酒もありすぎて、色々フライトしたいけど、こんな日はいつものバーで静かに過ごしにいく。

***8月
コロナで空いている戸隠
たまには大ジョッキで普通のビールを飲む。
【ハモの天婦羅】
そしてビールにはやっぱり、ソーセージ!!

***10月
ようやく戻ってきたかな。
ここは安定の赤くてプリプリの馬刺
ザンギの種類も豊富なので、今日はカレーの粉たっぷりのザンギ!!

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2021/10/11 更新

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4回目

2020/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

デイズオブゴールド

少しずつ活気が戻ってきてるけどまだまだだろうなぁ。

テイクアウトもバリバリやってる戸隠。メニュー縮小してますが、カウンター１人飲みがたまらない。

コロナの時期にかぶっちゃったけど、戸隠50周年のデイズオブゴールド。結構好きだから(大)で頼んじゃうやつ。
このボトルのラベルが結構好きだったり…

その時々のメニューも面白い。

【餃子の稲荷巻き】550円
これは…稲荷に餃子の餡が入ってるのか！

でもやっぱりヤバウマ食べたいな～
ヤバウマ。

日本酒も縮小営業ですが、なかなか面白いものばかり。鳩正宗のホワイトナイツ。青森の酒造で同じレシピで作るっていう。日本酒も面白いっすね。

山王を元気に！

＊＊＊＊＊
やっぱり好きな定番メニューといえば！
【馬刺し】980円
プリプリの赤身です。

【ザンタレ新味】650円
ザンギには，色々な食べ方があるんだ。

日本酒もビールも，いいね。

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馬刺し

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ザンタレ新味

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2020/07/13 更新

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3回目

2019/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

平日はサケフライト！

はい、４月。というわけで始まりました日本酒の旅。
山王のマイホーム、戸隠では平日月～木、サケフライトをやっています。

なんと酒の数60種にもおよぶ。ここではクラフトビールばっかなので改めてみるとびっくり。

さぁ、フードも旨いやつを食べますよ！

【ザンタル】¥700 ザンタレにタルタル
旨い！太りたくない人は、タルタルを寄せましょう。

【春キャベツ納豆和え】¥400
春らしいメニュー、納豆でヘルシーに痩せたいワタシ。

【麗しの漬けポーグリル】¥809
味噌に漬けた旨味の強い豚。豚になりたくない！

この日の日本酒は、
望生原酒秋田酒こまち栃木
鳳凰美田生原酒亀の尾栃木
など、酵母交換の酒など面白い酒、有名な酒が飲めますよー

ここでサケフライトやると、翌日ダメ人間。

＊＊＊＊＊2019年8月
オススメメニューが美味しいから、時々こなくちゃ！
【〆鯖】( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
【シロコロホルモン】これは…シロコロ？普通のホルモンぽい。

＊＊＊＊＊2020年1月＊＊＊＊＊
【セリと数の子の和え物】660円
日本酒が絶対旨いやつ！正月に食べたら幸せ。こんなオススメがいっぱい。

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〆鯖

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セリと数の子の和え物

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2020/01/21 更新

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2回目

2019/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

戸隠で新年会

ビアフライト、サミットともどもお世話になっております。

今回は新年会にて、¥4000コース料理…
と思ったら、飲み放題が含まれておりました…なんてコスパの良さ。

しかしながらクラフトビールがどうしても飲みたかったので、なんとかしちゃいました。

いつものお店でコース料理を頼む、そんなことをしてみたい時だってあるじゃない。
ギリギリ1月31日なので、新年会です。

テーブルに所狭しと並べられる食べ物たち。
前菜三種から、メインの豚しゃぶ、刺身…

と思ったら、さらに焼き物、ザンギまで、はたまた蕎麦まで…

お腹いっぱいです。追加でいつものメニューを頼もうと思ってたワタシが愚か者でした。

ヤバ旨チキンと馬刺は外せない、クラフトビールが飲めるありがたーいお店。

最近はタップマルシェが入ったようで、ラインナップが少々気になるところではありますが、それでも種類が増えたし、ワイマなどの安定のビールは供給されるし、言うことなしですねぇ。
クラフトビールだけでなく、日本酒も、平日なら酒フライトで色んな酒を味わって、向こうの世界へフライトするのも楽しみです。

今年もよろしくお願いします！

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2019/02/03 更新

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1回目

2018/04 訪問

夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999

/ 1人

山王のマイホーム

久しぶりに山王に帰ってきました。
普段川反飲みなので、山王からは足が遠のいていましたが…
春なので！(雪ふってましたが…)

階段をあがり、いつものお店の方々が迎えてくれまして、いやぁ帰ってきたなぁ、って感じ。

名物、いつも頼むものは、もちろん！
ヤバ旨チキン、馬刺ですが…
今日はザンギを。

ザンギですからね、ザンギ。
ザンギって聞くだけで、頼みたくなるから不思議です。
味付けもよく、ビールに合います。

最近クラフトビール出す店増えて、戸隠で飲む必要もなくなってしまいましたが・・・

いつも、クラフトビールをとりあえず頼みます。小サイズでいつもチビチビ飲みますが、やっぱりお金かかるのがタマに傷。やはり本日も日本酒までは届きません。

グループも多く週末は混んでいますが、
平日ひとりで来ると居心地よしですなぁ( ´∀｀ )b

＊＊＊＊＊
お気に入りメニュー
【馬刺し】
いつも頼んじゃう馬刺しはねっとり，旨い！

【塩とんかつ】
とんかつを塩で？これがまた旨いのです。

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2018/12/21 更新

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リーださんが投稿した酒場戸隠（秋田/秋田）の口コミ詳細

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