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新潟飲み、いつも古町か駅前をぶらつくが、以前から気になっていた燕三条のBitの新潟店。ネットで席だけ予約。 流行ってますねぇ。店員さんのノリが凄すぎる。 【前菜の5種盛り合わせ】¥2178 前菜にはブリのカルパッチョやら、ル・レクチェのカプレーゼなんて気になるものもありましたが、食べたいもの大体のってる。特にパテなんてでかくて最高。 一杯目のスパークリング、少し気は抜けていたがサーブ多めで早速酔ってきたけれど、やはり飲みたいクラフトビール。IPAもあるけどモルト感強めかな。 贅沢なメインも色々あるけど、鶏肉くらいにしておいて、〆のパスタもいいけれど、人気No.1のやつ、 【トリュフと下田豚サルシッチャの卵かけご飯】1合¥2728 イタリアンでTKGとは、こちらもなかなかの贅沢メニューですが、珍しいので食べておきたい。 脂のまわったご飯に、黒トリュフをすって、蒸らして完成。そして卵をいれたら、確かに贅沢なTKG。これは2合でも食べてみたいやつ。 重厚な燕三条のカトラリーなんかも紹介されつつ、食べたいものだけ食べれるカジュアルなイタリアン。
2025/01訪問
1回
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2021/06訪問
1回
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