「肉料理」で検索しました。
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西麻布に本日オープンした「YAKIMOTTI」さんへ。 落ち着いた和モダンの空間で、今日は個室を利用しました。 広さと明るさのバランスも良く、ゆっくり食事を楽しめる雰囲気です。 まず驚いたのは“水晶焼き”スタイル。 透明のプレートでじっくり火を入れるため、余分な脂が落ちすぎず、お肉の旨みがそのまま感じられる仕上がりに。 香ばしさよりもしっとり感と甘みが際立ち、素材の良さがダイレクトに伝わります。 キムチやナムルなどの副菜はスッキリと上品な味付けで、お肉の味を邪魔しない良いバランス。 ユッケは黄身のコクがしっかり絡み、上質な赤身の旨みが楽しめました。 メインのお肉は、まず盛り付けの美しさにテンションが上がります。 上タンはサクッと歯切れが良く、噛むほどに旨みが広がるタイプ。 部位ごとに厚みやカットを変えており、食感の違いを楽しめる工夫も感じました。 スタッフさんのサービスも丁寧で、料理の説明もしっかりしており好印象。 オープン初日とは思えないスムーズな運営で、これからさらに良くなっていく期待感があります。 西麻布で“落ち着いた空間で質の良い焼肉を食べたい日”に、また利用したいお店です。
2025/12訪問
1回
南イタリアの家庭的な雰囲気が漂うお店で、アラカルト中心に楽しめました。 まず季節の食材を使った前菜盛り合わせは、無花果やブッラータ、生ハムなどがバランスよく盛られていて、素材の良さを感じられます。温菜では野菜の旨味をたっぷり吸ったアヒージョが特に印象的で、バケットとの相性も抜群でした。 パスタは手打ちのタリアテッレにポルチーニを合わせた一皿をいただきましたが、ソースと麺の絡みがよく、香り高く満足感がありました。ワインも南イタリア産を中心に揃っていて、料理とのペアリングも楽しめます。 カジュアルながら本格的なイタリアの味わいを気軽に楽しめるお店で、気取らずワインと食事をシェアするのにぴったりだと思います。
2025/08訪問
1回
西大橋の人気焼肉店「半蔵」さんへ。 見てください、この圧巻のお肉!サシの入り方が美しく、見ただけでテンション上がります✨ 中でもフィレ肉は絶品。柔らかさと旨みが際立っていて、口に入れた瞬間とろけました。 タレはさっぱり系で、お肉本来の美味しさを引き立ててくれるのも好印象。 お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆったり食事できるのも◎ 価格帯は一人あたり ¥20,000〜¥30,000 と少し贅沢ですが、それだけの価値を感じられる内容でした。 「なにわのウッディ」、今回の評価は3.5! また特別な日に伺いたいと思える焼肉屋さんです
2025/08訪問
1回
山あいにひっそりと佇む、まさに「隠れ家」といった趣のお店。入口には狸の置物、店内には鹿や猪の剥製が飾られており、昔ながらの山里の雰囲気を存分に感じられます。 山の恵みを大切にした料理が中心で、猪や鹿などジビエを炭火でいただく体験はここならでは。炭火の香ばしさが肉の旨みを一層引き立ててくれます。 一方で、建物や内装はかなり年季が入っており、好みが分かれるかもしれません。古民家風の雰囲気が好きな方にはたまらない空間ですが、少し暗めでワイルドな印象。接客も素朴で、アットホームさを感じる反面、洗練されたサービスを求める方には物足りないかもしれません。 都会では味わえない「山の恵みと素朴な時間」を求める方にはおすすめのお店。非日常を楽しみたい時に訪れると、印象に残る体験ができると思います。